對蝦今年開局不利，秋茬蝦該如何破局？

水產焦點

近期如東小棚秋茬蝦已經陸續放苗，在南美白對蝦小棚養殖過程中，如何提高養殖成功率，這一關鍵問題備受廣大養殖戶關注。如東小棚養殖每年春季的成功率都相對較高，而秋季的養殖成功率卻低得難以置信，不少客戶經歷了幾年秋蝦的失敗更是望而卻步，或者哀嘆一聲“都是苗不好”。到底是哪些原因導致秋蝦的成功率偏低，我們又該如何去解決呢？今天就和大家一起來聊一聊。

影響秋茬蝦成功率的因素

1、苗種因素：

（1）秋茬蝦的種蝦多采用春蝦未用完的親本來繼續生產，導致秋茬蝦苗種質量較差，在養殖40天以后蝦苗容易發病，掉苗或排塘。

（2）秋茬蝦苗投放時，水溫氣溫高，水質變化大，蝦苗應激嚴重，成活率低。

2、底質因素：

春茬蝦銷售完之后，留給養殖戶曬塘清塘的時間基本沒有，所以大部分的塘口都是簡單處理之后，直接放水開始養殖秋茬蝦。這就導致上一造產生的有機質，大量積累到小棚底部，有機物不能及時的分解或氧化。開始秋茬蝦之后，問題開始顯現：

（1）營養豐富造成養殖前期，水體過濃，易出現倒藻等現象，水質變化大，造成蝦苗應激或者中毒死亡。

（2）底部有機質高溫期大量無氧分解，產生大量有害物質（氨氮、亞鹽、硫化氫）造成蝦苗中毒死亡。

（3）底泥中含有大量病原生物，養殖前期蝦苗免疫系統不完善，極易感染病原死亡。

3、溫度因素：

進入秋季之后，晝夜溫差開始加大，溫差大容易導致水體藻像和菌像發生劇烈變化，造成藻類和細菌的死亡，死亡的藻類和菌類釋放毒素，造成對蝦器官損傷，抵抗力下降；另外藻類和菌類死亡會導致水質指標發生劇烈變化，容易引起對蝦的應激反應。

4、病原因素：

進入秋茬蝦養殖過程中，仍然是對蝦疾病的高發期，特別是弧菌疾病，弧菌的感染會導致大量蝦苗的死亡。

提高秋季小棚蝦成功率的措施

1、注重水質和底質的改良：

（1）春茬蝦結束后，及時排干塘水進行干塘暴曬處理，不能干塘的要用生石灰及時處理塘口（150-200斤/棚）；

（2）養殖早期就要加大改底的力度，防止指標超標，消滅有害菌，建議使用強氧化型底改；

（3）養殖過程中多用有益菌；藻像調控過程中要多補碳源少補氮源，倒藻之后注重潑灑解毒產品；

（4）由于底泥中病原生物較多，建議定期進行消殺處理，消殺處理之后要及時大量補菌。

2、注重對蝦體質提升：主要是加強肝胰腺和腸道功能

肝胰腺和腸道是對蝦重要的營養物質的消化和吸收的器官，同時也是對蝦最重要的兩大免疫器官，肝胰腺和腸道功能的正常，才能有效提高對蝦的免疫力。

在養殖中我們也會發現，如果對蝦在苗期肝臟發育不好，尤其在轉肝期肝臟發育不完全，肝胰腺功能失衡，容易出現紅肝、肝腫大等問題。

對蝦健康與否、抗應激強弱、生長快慢等都與肝胰腺有很大的關系。對于肝胰腺的的保健，建議日常拌料中加入膽汁酸和幸福100，保肝又護腸，肝臟和腸道健康，對蝦才能吃料更快，生長更好。