苗種再好，也遭不住腸炎、拖便！技術專家談談養殖中的關鍵細節

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水產養殖中魚蝦腸炎、拖便是經常發生的老問題，尤其是苗種階段最容易反復，如對蝦、黃顙、加州鱸、生魚、鮰魚等。腸炎、拖便不但影響營養的消化吸收，還嚴重損害腸道的免疫屏障功能，繼而引發系統性感染，包括肝臟損傷。

所以腸道健康在水產動物疾病防控中具有舉足輕重的地位。

引起魚蝦腸炎、拖便的因素有很多，如果多因素疊加則會增加病癥變現，引發大量傷亡。在水產養殖中，腸道問題多數情況下在病原感染之前就已經出現了潛在的隱形損傷，發展到一定階段后極易繼發感染而導致嚴重的腸道健康問題。

下面就引發腸道健康問題的因素做一下總結并給出建議，供大家參考：

01過飽投喂

苗種階段消化能力比較弱，過飽投喂易加重消化負擔（主要為肝腸系統），引起消化不良，久之易引發腸粘膜損傷，漸進發展為腸炎、拖便等癥。

建議苗種階段勤觀察，控制投餌時間、投喂率，飼料中定期添加促消化的功能性添加劑（如膽汁酸、益生菌等），幫助減輕消化負擔，又能在一定程度上維護肝腸健康。

02應激問題

苗種培育期多集中在春季，春季氣溫雖逐漸回升，但并不穩定且溫差晝夜變化大，魚苗應激不可避免，尤其戶外培育模式，應激會引起體質下降，代謝紊亂等。

建議水體潑灑、飼料拌服幫助抗應激、調節免疫力的功能性添加劑，如Vc、幸福100（杜仲葉提取物）等，幫助增強體質。

03飼料品質

1、魚苗餌料轉換

(1)如魚苗培育中水蛛、魚糜、粉料、破碎料、顆粒料等，其中冰凍水蛛、魚糜存在新鮮度與病原生物多的問題，會增加病原感染風險。

建議魚糜、水蛛、飼料等，在投喂前使用植物精油浸泡或拌料后再使用，減少病原感染風險。

(2)餌料適口性會影響攝食與消化吸收。建議根據魚苗規格選用適口性好的水蛛或飼料型號。

2、脂肪氧化

飼料中油脂氧化會嚴重損害肝腸健康，其中冰鮮魚和水蛛中油脂氧化問題更是不可小視，油脂氧化會引起代謝應激，造成肝臟代謝能力下降，加上脂肪代謝紊亂等，可漸進發展為肝膽綜合征，包括腸粘膜損傷導致腸炎、拖便高發。

建議飼料中添加幫助抗應激、保護腸粘膜、保肝促代謝類功能性添加劑，如維生素+幸福100（杜仲葉提取物）+膽汁酸。

04腸道菌群紊亂

餌料轉換期間易引起腸道菌群紊亂，尤其冰鮮餌料中雜菌多，更易引發腸道菌群紊亂導致的腸炎、拖便等。

建議飼料中定期添加有益菌，調節腸道菌群結構與生態占位，競爭性抑制有害菌生存空間，從而保護腸道健康，減少病原感染機會。

05消化系統發育

魚苗階段，消化系統發育尚不完善。餌料結構變化較大易導致腸絨毛高度改變，影響營養消化吸收，飼料系酸力較大加上胃酸分泌不足，導致胃蛋白酶活性減弱而引起消化不良。這一點是多數養殖者最容易忽視的。

（飼料系酸力：飼料結合酸的能力，即一定質量的飼料對酸性物質具有的緩沖能力，系酸力過高會中和或緩沖胃酸而引起消化不良。）

建議苗種飼料中添加酸化劑，既可以幫助抑制病原菌生長，又能補充胃酸分泌不足和補償因飼料系酸力高而導致的胃酸消耗過多。

活力多（甲酸鈣）簡介：

活力多是一種新型的飼料酸化劑，而且還是一種有機鈣補充劑，呈白色結晶顆粒狀 其中含鈣31%，含甲酸69%。

活力多作為一種有機酸化劑，添加到飼料中不僅可以幫助彌補苗種胃酸分泌不足的缺陷，還可以平衡因飼料系酸力高引起的胃酸消耗，所以活力多可以起到維持胃腸道中適當酸度的積極作用，有利于激活胃蛋白酶原，幫助提高飼料消化率。

活力多pH值呈中性(10%水溶液中pH值為7.3～7.6)，添加到飼料中不會造成維生素損失，長期添加也不會引起腸粘膜損傷。另外，活力多甲酸鈣配合小葉多苞桉精油使用可起到協同作用，幫助維護機體腸道健康。

甲酸鈣的功能研究與應用

諸多研究表明，甲酸鈣作為一種新型的飼料酸化劑和有機鈣補充劑，在畜禽、水產養殖中可以發揮諸多作用[1-2]：甲酸鈣在胃酸作用下可游離出甲酸，不僅可促進腸道益生菌（乳酸菌、丁酸梭菌等）定殖，還可抑制病原菌生長，單從抑菌能力上來看，甲酸強于其他有機酸，可幫助解決腸炎拖便等，一定程度上維護腸道健康；甲酸鈣在消化過程中可起到螯合劑的作用，以促進礦物質的吸收；可作為有機鈣原，幫助促進魚苗骨骼發育及蝦蟹硬殼。

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