江蘇鎮(zhèn)江打造中華鱘產(chǎn)業(yè)鏈

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　　記者18日從鎮(zhèn)江新區(qū)了解到，該區(qū)通過攻關(guān)，打造了一條中華鱘從育苗、養(yǎng)殖、研發(fā)、深加工到餐飲服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈。  

　　鎮(zhèn)江新區(qū)聯(lián)創(chuàng)水產(chǎn)科技示范園與中國水產(chǎn)科學(xué)研究所合作打造的“江蘇省鱘魚開發(fā)中心”，是全國中華鱘養(yǎng)殖業(yè)的龍頭。今年，示范園又投入1000多萬元，在姚橋鎮(zhèn)開工興建了占地560畝的“一條魚工程基地”，建成后，可年養(yǎng)殖中華鱘50多萬尾，同時推出中華鱘膠原蛋白、魚子醬、20多道中華鱘菜等深加工產(chǎn)品。（新華報業(yè)網(wǎng)）

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