建立系統觀念 促進健康高效養殖

海南卓越

    發帖人：龔守成 13518818238
    這幾年的水產養殖業給人的感覺有些茫然，水產不像水產，而更像“水慘”—發病死亡率、泛池排塘率與年俱增，有些水產品的價格跌幅有如跳樓，讓人驟不及防，束手無策。這些難題讓工作在水產一線的人們嘗到比艱辛更“煎心”，比辛酸更“心酸”，比辛苦更“心苦”的滋味，其現狀有如迷魂陣般的困局。 如何破解困局，作為水產行業一份子的卓越，同樣耳聞目睹著行業的慘淡，行業的逆境同樣是卓越的逆境。面對這些，公司組織營銷和技術團隊深入一線調查，發現了許多連續多年在逆境中依然能健康高效養殖的群體，通過對他們成功的經歷和經驗進行分析和總結，他們與時俱進，應時而變，以變應變的觀念和方法可能就是我們破解困局，走出“迷魂陣”的鑰匙和向導，值得學習和借鑒。
    其一．細節與系統：關注氣候變化—池塘環境變化—養殖對象活動及其生理變化應成為一種習慣。針對這些變化，在加強細節管理的同時，更注重系統中各細節間的協調和維護，以促進系統(氣候環境、池塘環境、養殖對象的生理環境、投餌與用藥環境、管理環境)的健康循環，為健康高效養殖奠定基礎。

    其二．主動與主見：健康高效養殖，受很多因素的制約，諸如氣候變化、池塘環境變化、養殖對象的生理變化、投料用藥后可能引起的環境和生理變化，這些變化就要求養殖管理者對過程管理既要主動，又要有主見。首先要積極準備，根據實際情況制定相應的措施，主動預防可能發生的變化。做事首先要做到有心，可以學習和傾聽別人的建議，但不能聽命于別人，更不能依賴于人，自己的家自己當，這樣才能爭取主動，避免被動，主動收益，被動挨“打”(損失)。

    其三．專一與專注：選苗、選料、選藥、選服務、選品牌。“選”是指“挑選”，而不是隨便“拿來”。“挑選”是自己通過調查了解，綜合信息評估選出值得信任、具備一定使用價值的產品。做到使用產品前心里有數，用了產品后心里有底，且使用效果顯著。既然是自己認真挑選的產品，心里有數、有底、有效，就要專一和專注。“專一和專注”便于服務跟蹤管理，交流溝通，總結經驗，學習提高，是規避風險的重要手段。

    其四．藥理與藥效：用藥一定要講藥理，根據藥品成份的特性，結合氣候、池塘、養殖對象等動態狀況，有針對性的協調用藥。用藥時切忌不知“底”、不問“理” 、不講“理”、不明“理”的盲目用藥(即不問究竟，看別人用什么藥自己也跟著用的盲從行為)。否則，就會發生藥害(壞水、缺氧、應激等引發病癥)和藥災(泛池或排塘)。

    其五．成本與成功：水產養殖的主要成本大致可分為以下七項，即種苗、飼料、塘租、設備、電費、人工、藥品。我們既要注重投入成本，確保成功和效益，同時，也要注意控制成本，防止無為的投入造成成本流失。因此我們要學會成本分析和成本控制，從而加強成本管理。比如在水產養殖七大成本中，其中關鍵成本是飼料、種苗、塘租(有的地方塘租超高)、藥品，其他成本為一般成本。如何選好料，用好料，在確保養殖對象健康生長的前提下降低餌料系數。如何選好苗，提高種苗成活率，如何有效的降低塘租等成本，就必須要采取有效的措施，降低養殖過程中的發病和死亡率、泛池和排塘率，提高畝產量，從而提高養殖效益。要做到這些，就必須有相應的成本投入。在目前的養殖環境(極端天氣頻發，水質環境嚴重污染，種苗、飼料、藥品質量參差不齊)充滿變數的情況下，要保證健康高效成功養殖，首先要注重養殖系統的協調和環境的改善與養護，這就要在加強現場的細節管理的基礎上，選好藥、用好藥，表面看來，藥品成本投入可能很高，但養殖環境和養殖對象體內的微生態環境因此而得到養護和改善，種苗成活率因此而得到提高，發病和死亡率因此而減少，泛池排塘因此而得到控制，餌料系數因此而降低，養殖成功率和畝產量均因此而得到明顯的提高，這就說明這種藥品的“高投入”獲得了“高效益”，所以投的值。有的養殖戶越是養殖環境差，就越容易犯用藥不知“底”、不講“理”、不問“理”、不明“理”的毛病，盲目盲從的被動用藥往往會導致藥害，這種藥害事故有時會讓人傾家蕩產。這既是血的成本，更是血的教訓，類似的藥害藥災事故在行業里時有發生，值得警惕。

     成本的投入需要理性的分析，把有效的成本投入到刀刃上，讓投入的成本最大化地產生效益，這就是成功。