泥鰍養殖手冊——第五章 養殖泥鰍的捕捉

米來-小米

一 概述        1
二 泥鰍的生物學特性        1
2.1 形態特征        1
2. 2生活習性        1
三 泥鰍的人工養殖        2
3.1 養殖水域的選擇        2
3.2 基本設施及準備工作        2
3.3 池塘養殖泥鰍        4
3.4 稻田養殖泥鰍        6
3.5 流水養殖泥鰍        7
3.6 庭院式養殖        8
3.7 大水面魚、鱔、鰍混養        9
3.8 泥鰍的越冬管理        10
四 泥鰍病害防治        11
4.1 鰍病發生的主要原因        11
4.2 常見疾病的防治        11
五 養殖泥鰍的捕捉        13
5.1 池塘泥鰍的捕捉        13
5. 2 稻田泥鰍的捕捉        14
六 泥鰍的暫養與運輸        15
6.1 暫養        15
6.2 運輸        16
附：泥鰍動物性活餌料的培育方法        18
一 水蚤培育        18
二 蚯蚓的培育        19
三 水蚯蚓（絲蚯蚓）的培育        21
四 蠅蛆的培育        23
六 福壽螺的培育        28
七 田螺的培育        29
五 養殖泥鰍的捕捉
泥鰍的捕捉一般在秋末冬初進行，但是為了提高經濟效益，可根據市場價格、池中密度和生產特點等多方面因素綜合考慮，靈活掌握泥鰍捕撈上市的時間。作為繁殖用的親鰍則應在人工繁殖季節前捕捉。一般泥鰍體重達到10克即可上市。從鰍苗養至10克左右的成鰍一般需要15個月左右，飼養至20克左右的成鰍一般需要45個月。如果飼養條件適宜，還可以縮短飼養時間。
5.1 池塘泥鰍的捕捉
池塘因面積大、水深，相對稻田捕捉難度大。但池塘捕捉不受農作物的限制，可根據需要隨時捕捉上市，比稻田方便。池塘泥鰍捕捉主要有以下幾種方法。
①食餌誘捕法：可用麻袋裝入炒香的米糠、蠶蛹粉與腐殖土混合做成的面團，敞開袋口，傍晚時沉入池底即可。一般懸著在陰天或下雨前的傍晚下袋，這樣經過一夜時間，袋內會鉆入大量泥鰍。誘捕受水溫影響較大，一般水溫在25～27℃時泥鰍攝食旺盛，誘捕效果最好；當水溫低于15℃或高于30℃時，泥鰍的活動減弱，攝食減少，誘捕效果較差。
②也可用大口容器（罐、壇、臉盆、魚籠等）改制成誘捕工具。
③沖水捕捉法：在靠近進水口處鋪設好網具，網具長度可依據進水口的大小而定，一般為進水口寬度的3～4倍，網目為1.5～2厘米，4個網角結扎提綱，以便起捕。網具張好后向進水口充注新水，給泥鰍以微流水的刺激，泥鰍喜溯水會逐漸聚集在進水口附近，待泥鰍聚攏到一定程度時，即可提網捕捉。同時，可在排水口處張網或設置魚簍，捕獲順水逃逸的泥鰍。
④排水捕捉法：食餌誘捕、沖水捕捉一般適合水溫在20℃以上采用。當水溫偏低時，泥鰍活動減弱，食欲下降，甚至鉆入泥中，這時只能采取排干池水捕捉。這種方法是現將池水排干，同時把池底劃分成若干小塊，中間挖縱、橫排水溝若干條。溝寬40厘米、深30厘米左右，讓泥鰍集中到排水溝內，這時可用手抄網捕捉。當水溫低于10℃或高于30℃時，泥鰍會鉆入泥中越冬或避暑，只有采取挖泥捕捉。因此，排水捕捉法一般在深秋、冬季或水溫在10～20℃時采用。
此外，如遇急需，且水溫較高時，可采用香餌誘捕的方法，即把預先炒制好的香餌撒在池中捕捉處，待30分鐘左右用網捕捉。
5. 2 稻田泥鰍的捕捉
稻田養殖的泥鰍，一般在水稻即將黃熟之時捕捉，也可以在水稻收割之后進行。捕捉方法一般有以下5種。
①網捕法：在稻谷收割之前，先用三角網設置在稻田排水口，然后排放田水，泥鰍隨水而下時被捕獲。此法一次難以捕盡，可重新灌水，反復捕捉。
②排干田水捕捉法：在深秋稻谷收割之后，把田中、魚溜疏通，將田水排干，使泥鰍隨水流入溝、溜之中，先用抄網抄捕，然后用鐵絲制成的網具連淤泥一并撈起，除掉淤泥，留下泥鰍。天氣炎熱時可在早、晚進行。田中泥土內捕剩的部分泥鰍，長江以北地區要設法捕盡，可采用翻耕、用水翻挖或結合犁田進行捕捉。
③香餌誘捕法：在稻谷收割前后均可進行。晴天傍晚時將水緩緩注入坑溜中，使泥鰍集中到魚溜，然后將預先炒制好的香餌放入廣口麻袋，沉入魚坑誘捕。此方法在5～7月份以白天下袋較好，若在8月份以后則應在傍晚下袋，第二天日出前取出效果較好。放袋前一天停食，可提高捕捉效果。如無麻袋，可把舊草席剪成長60厘米、寬30厘米，將炒香的米糠、蠶蛹粉與泥土混合做成面團放入草席中，中間放些樹枝，卷起草席，并將兩端扎緊，使草席稍稍隆起。然后放置田中，上部稍露出水面，再鋪放些雜草等，泥鰍會到草席內覓食。
④籠捕法：是采用須籠或鱔籠捕撈。
⑤藥物驅捕法：通常使用的藥物為茶粕（亦稱茶枯、茶餅，是榨油后的殘留物，存放時間不超過2年），每666.7平方米稻田用量5～6千克。將藥物烘燒3～5分鐘后取出，趁熱搗成粉末，再用清水浸泡透（手抓成團，松手散開），3～5小時后方可使用。
將稻田的水放淺至3厘米左右，然后在田的四角設置魚巢。魚巢用淤泥堆集而成，巢堆成斜坡形，由低到高逐漸高出水面3～10厘米。魚巢大小視泥鰍的多少而定，巢面一般為腳盆大小，面積0.5～1平方米。面積大的稻田中央也應設置魚巢。
施藥宜在傍晚進行。除魚巢巢面不施藥外，稻田各處須均勻地潑灑藥液。施藥后至捕捉前不能注水、排水，也不宜在田中走動。泥鰍一般會在茶粕的作用下紛紛鉆進魚巢。
施藥后第二天清晨，用田泥圍1圈欄魚巢，將魚巢圍圈中的水排干，即可挖巢捕捉泥鰍。達到商品規格的泥鰍可直接上市，未達到商品規格的小泥鰍繼續留在田中養殖。若留田養殖需注水5厘米左右，待田中藥性消失后，再轉入稻田中飼養。
此法簡便易行，捕捉速度快，成本低，效率高，且無污染（須控制用藥量）。在水溫10～25℃時，起捕率可達90%以上，并且可捕大留小，均衡上市。但操作時應注意以下事項：首先是用茶粕配制的藥液要隨配隨用；其次是用量必須嚴格控制，施藥一定要均勻的全田潑灑（魚巢除外）；此外魚巢巢面必須高于水面，并且不能再有高出水面的草、泥堆物。此法捕泥鰍最好在收割水稻之后，且稻田中無集魚坑、溜。若稻田中有集魚坑、溜，則可不再集魚坑、溜中施藥，但要用木板將坑、溜圍住，以防泥鰍進入。

一片云

這些都會補充上來嗎？

米來-小米

一片云 發表于 2015-1-7 10:06
這些都會補充上來嗎？

以前都發過了吧