【群交流】土塘藻相的定義、作用、變化與調控——【2015年1月8日QQ群交流】

一片云

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     土塘藻相的定義、作用、變化與調控   
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時間：1月8日20：00


地點：全球水產華人總群（QQ群號：245296163 ）

主講嘉賓簡介：

真名：林永賀，畢業于華南農業大學，現在是江門市江海區海博生物科技有限公司股東。

一片云

一、 藻相的定義
個人認為，多種藻類的總和在水中給人呈現出來的直觀的存在稱為藻相。這種直觀的存在主要從顏色和濃度來體現。而顏色也就是所謂的水色，究其本質其實是各種不同顏色的藻類處于不同的比例而呈現出來的總和。簡單來說，就是藻類種群總和反映出來的顏色。而濃度究其本質就是單位水體藻類的數量，現實中一般用透明度來大致反應。所以簡單來說，所謂的藻相也就是我們通常說的水色與透明度。

二、藻相的作用
藻相的好壞直接影響水質，從而影響水產動物的攝食、生長和健康。良好的藻相一般指有益藻類成為優勢種群的藻相，例如，小球藻、硅藻等。良好的藻相在我們土池養殖過程中發揮著非常重要的作用。
1、增氧。土池水體的大部分溶氧是來自于藻類光合作用中產生的氧。充足的溶氧，可以提高水產動物食欲，促進生長；加快微生物分解有機物，降解氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等毒素。
2、吸收氨氮，凈化水質。在有光的條件下，藻類以二氧化碳或碳酸氫根為碳源，氨氮或硝酸鹽為氮源，合成自身所需的營養物質。
3、營養豐富，可以直接或間接為苗種提供良好的餌料。藻類營養豐富，干物質計算，蛋白質一般在60%以上，各種氨基酸齊全，含有豐富不飽和脂肪酸和微量元素，可以直接作為多種水產苗種開口餌料。加之藻類也是多種浮游動物的食物，培育良好的藻類可以提高浮游動物的數量，提高苗種的成活率。
在這里順便提及一下，藻類吸收亞硝酸鹽是很慢的。有研究表明，很多藻類不能吸收亞硝酸鹽。有的藻類吸收亞硝酸鹽的途徑比較復雜，要將亞硝酸鹽在體內轉化為硝酸鹽才能被進一步利用。
但實際上為什么我們有時候肥水能降低亞硝酸鹽呢？這個我就不作解釋，留給你們自己思考吧。
不好的藻相一般是指有害藻類成為優勢種群的藻相，例如藍藻（螺旋藻除外）和一些鞭毛藻等。這些有害藻有的會釋放毒素。以藍藻為典型的例子，有毒藻類釋放的毒素有肝毒素、腸毒素、神經毒素，造成水產動物中毒，這些毒素化學結構穩定，就算100度高溫也不能將其破壞。當藍藻大量爆發時占據水面造成水產動物缺氧而死。藍藻90%的毒素都在細胞內，當藍藻生長進入衰亡期或大量死亡，細胞溶解，毒素大量釋放，同時造成大量細菌滋生，造成水體缺氧。
有的有害藻類具有鞭毛。鞭毛藻一般活動能力很強，當有光照，它們會聚集水面搶光，阻擋光照深度降低水體光合作用效率，而造成水體產氧量低。有的鞭毛藻能寄生在水產動物體鰓部，造成水產動物缺氧，或繼發感染細菌爛鰓；有的鞭毛藻能釋放毒素，直接毒害水產動物。

三、藻相的變化
藻相是不斷變化的。由于各種藻類對營養、光照、溫度、鹽度、pH值等的需求都略有所不同，而導致各種藻類的比例不斷變化。當某些藻類占絕對優勢時，我們一般難以察覺有什么變化，此所謂水色穩定。但如果當某幾種藻類的總和占絕對優勢，而這幾種藻類勢均力敵時，水體的顏色就會隨光照、溫度發生變化。
有時候，我們就會發現早上、中午、傍晚水色差異非常大。早上綠，中午黃、傍晚紅。
有時候，藍藻水華就突然出現了，而且發展很快，1-2天就占據了1/3的池塘或更多。有時候，原本綠色的水體，第二天就變茶褐色了。種種現象表明藻相是不斷變化的。
在這里順便提提近年來很多廠家提出的所謂“定向培藻”。單從產品設計來說，是從營養角度來定向的。但影響藻類生長的因素較多，定向又豈是這么容易。
還有一點要說的是藻種的使用。
由于藻種商品化后，其活性是不斷下降的，加上其有限的數量，使用前必須擴培，如果連擴培也不成功，就不要指望它到池塘里能長起來了。
因為池塘泥土中的藻種都要比這產品多，這樣數量的藻種到池塘里面就是以卵擊石。
還有注意一點，就算擴培幾立方藻到池塘里面能培出其優勢種群，這種體系也非常脆弱。營養、光照、氣溫等一變化，整個藻相就會變。

四、 藻相的調控
1、藻種群調控
當水體有害藻類所占比例很小，有益藻類占絕對優勢時，水產動物正常攝食和生長。
當水體條件發生變化，有利有害藻類生長，不利有益藻類生長時，有害藻類開始“奪回失地”。有益藻類從絕對優勢變為較大優勢——優勢——勢均力敵——劣勢。
一般出現有益藻類勢均力敵或劣勢的情況，也就是有害藻類所占比例較大時，水產動物已經有所癥狀，并且水體顏色已經會發生明顯變化。
那么我們該如何重建有益藻類占絕對優勢的藻相體系？
我在此給出個人處理思路，至于具體方法，大家自己去想。壓制有害藻類——增加有益藻類——創造有利有益藻類的條件。先壓制，降低有害菌藻數量，而補充有益藻類的量一定要大。就是此消彼長，改變游戲規則
改變了是暫時的。一定要創造有利于有益藻類的條件，進而加固其體系。令其成為絕對優勢。
2、藻濃度調控
藻進行光合作用，以二氧化碳為碳源，以氨氮和硝酸鹽為氮源合成自身的營養物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物等，同時釋放氧氣，所以光合作用的強弱直接影響藻類的生長和凈化水質的效率。（光合作用消耗了水體中的二氧化碳令水體pH上升）。
當藻類太多，透明度太低時，由于透光深度淺，光合作用的深度就變淺，產氧量（飽和層淺了）和凈化效率會降低，盡管有增氧機的攪拌，但作用有限。由于底層的藻類白天沒有或很少進行光合作用，意味著沒有合成足夠的有機物供給自己生長，晚上依靠自身剩余的有機物維持能量代謝，持續下去容易死亡。加上藻類在沒光照情況下是進行呼吸作用：消耗溶氧，分解自身的營養物質維持生命，同時放出二氧化碳（晚上pH下降）。其實從藻類的新陳代謝來看，每天都會有藻類繁殖、生長、老化、死亡。如果水中藻類越多，死亡的數量也會增多。白天早晨，我們常常看到池塘水會混濁，其實有一部分藻類死亡了。死亡的藻類會沉底，被細菌發酵，消耗大量溶氧。這是水濃的時候底質容易差的原因之一。
如果此時遇上陰雨天氣就極容易發生倒藻。另一方面從藻類的生長曲線來看，藻類的數量增加意味消耗水中的氮磷的量也會增大，當消耗量大于池塘的生產量時，藻類就會出現“糧荒”，也會發生倒藻。所以水濃的直接后果：a、晚上容易缺氧；b、底質差；c、容易發生倒藻造成嚴重底質水質污染；d、如果藻種類中，有毒藻類占一定數量的話，動物吃了會中毒，容易出現肝炎、腸炎和免疫力下降爆發病等嚴重后果。
所以保持一定的透明度，避免水體過濃是保證底質和水質的重要環節。

五、以下談談個人控制水濃的平庸見解。
1 水源充足并較好的可以換水。換水可以把原有水體的營養和藻類排掉，降低營養濃度和藻類數量。
2 可以建造過濾池，把藻類過濾，直接控制藻類數量。
3微生物。 隨著飼料的投入，水會越來越濃。那么前期投入一定的枯草芽孢、光合菌（必須活化）競爭藻類的氮磷，抑制藻類生長，減慢水濃速度。
4 淡水養殖的可以混養一些白鰱魚。白鰱魚以藻類為主食，能在一定程度控制藻類數量。
5 絮團。如果藻類生長實在太快，可以使用羥基鐵等絮凝劑，減少藻類數量和降低磷的含量。
6 遮光。可以使用腐殖酸鈉或染料遮光的方法抑制光合作用，減慢藻類繁殖。池子小的有條件的，可以使用遮光網。
7 以下方法非有經驗者慎用。有毒藻類太多引發偷死，可以使用一些非常規方法。例如：高活性枯草芽孢桿菌發酵后使用，大量吸收水中氮磷，引發倒藻（注意溶氧）。還可以用硫酸銅1斤1畝殺藻，之后換水，解毒。雖然危險，但有人試過成功控制偷死。
控制水濃，可根據自己實際情況復合使用前6種方法。

Wushoulin

老師，你好！認真拜讀藻類藻相，受益；在你的論文中提到藻類作用很受啟發，藻類消費了水體中氮源浄化水質，為水體提供氧氣，有益藻類的繁殖派生水體食物鏈；講得好！

自由魚

學習了。謝謝

自由魚

學習了。謝謝

王康

學習了。謝謝

apldwf