紐約高樓屋頂上的美女農夫

一片云

在紐約東河附近的高層屋頂上有處農場，供應著當地社區居民的新鮮蔬果、蜂蜜與雞蛋等，這里已經成為當地居民有機蔬果的市場以及社區活動中心，管理這個屋頂農場的靈魂人物是個不到三十歲的女孩。

芝加哥出生年輕甜美的Annie Novak，因為喜愛紐約的時尚而來到這個大城市，卻怎么沒想到當了農夫，甚至成為屋頂上的農夫。

大學期間她前往迦納，在當地學習到了巧克力的相關知識，發現自己從來都不知道巧克力是怎么長出來的，當地的農民也從來沒有吃過巧克力棒。

她覺察到了現代人的可悲，因為大農作制度、高度都市分工，我們離開食物所生長的環境太遠了，以致于不知道每天所吃下的東西的真相是什么。

紐約是個高度都市化的城市，許多人也渴望鄉村生活以及新鮮有機蔬果，于是一些綠色屋頂建筑供應廠商，開始與許多大樓屋主合作在屋頂開發綠色農場。

Annie Novak說：紐約這么大的城市，都市屋頂農場并無法取代鄉村農場的角色，但是屋頂農場最大的意義應該是，讓都市長大的孩子，知道蔬果是怎么長出來的。

文章來源于 新農堂

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