煙臺海參進入冬眠產量下降價格上漲

水煮魚片

“現在海參5-6個頭的100元一斤，3-4個頭的105元一斤。”煙臺萊州市城港路街道朱由村海參養殖戶王永生高興地告訴記者，海參價格從幾個月前的86元一斤，一路飆升至現在的最高價100元一斤，“我昨天剛出的參，這個價格可算是前所未有了。”  

　　據了解，進入秋季后，露天養殖的海參都已經進入冬眠，現在出產的海參都是大棚養殖，由此導致的海參產量下降，成為漲價的重要原因。另外，海參的養生價值越來越被市民認可，秋冬季節又是養生進補的旺季，海參市場需求不斷增加，也導致價格抬高。“中秋節的時候價格還沒漲起來，誰也沒想到這段時間漲得這么快，這還是販子從我們這里進的批發價，海參到了零售店經過包裝后，價格肯定還得漲不少。”王永生說。

　　由于看好海參市場的前景，記者在朱由村的海參養殖區看到，不少養殖大棚正在新建中，也有更多資金投入到了海參養殖的行列。（萊州政府網）