鐘南山“吃魚肥痩說”或許真的沒人敢吃"魚"了

水花魚

     鐘南山作為一名中國工程院院士，本應代表著中國科學業界負責人的態度和嚴謹的精神。然而，從近來他參加全國兩會的有關水產養殖的言論來看，表現得極其外行和草率。

      鐘院士暗示說"肥的魚不敢吃"，給普通百姓的暗示就是肥大的魚就會不安全，反言之好象痩點的魚可能"安全"些，甚者理解為水產品可能都"不安全"，這是哪門子邏輯？“又肥又大的魚”，未必真是過量使用過抗生素，華中農業大學陳昌福教授說"我覺得鐘先生的這種擔心至少是缺乏科學依據的，抗生素是否能為養殖魚類催肥，至少科技界現在還沒有肯定的結論；讓養殖魚類長的肥碩一些，是成千上萬的養殖業者和水產養殖科技工作者的期盼和追求，而鐘院士卻“情愿吃瘦一點的魚”！可能會讓多年努力奮斗的水產養殖業者和科技工作者出現一種失落的感覺的吧！"陳教授針對此事又感慨道"在傳媒特別發達的幾天，哪怕是一篇缺乏科學常識的報道，也可能導致一個行業的災難！人們一定還記得一篇發自四川廣安“蛆柑”的報道，導致了全國人民拒絕吃柑橘而柑橘嚴重滯銷，當年柑橘產地的橘農們眼望著滿山遍野的金燦燦的柑橘，欲哭無淚！一篇“病毒香蕉”的報道，直接導致了我國兩廣和海南的蕉農們嚴重虧損……"，正因為鐘院士的特殊身份和百姓心目中的影響力，結合多年來的多次事件的后續發酵來看，有可能對水產業將是一個致命的打擊。

     鐘院士說珠江水的藥物殘留很高，我們姑且相信是真的，而他斷言就是主要來自水產養殖，作為科學人的結論是需要數據來支撐，姑且還不說他有無做過詳細調查，難道抗生素就沒有其它來源了嗎?比如: 抗生素類生產廠家或者人體濫服抗生素后經大小便排出后污染難道不可能嗎？等等，還說廣東一家養殖場的羅非魚使用七八種抗生素，我們姑且也相信，但那也是個案，不能以偏概全，總不能說當官的人里面有貪官就放大說當官的人都是貪官。

     從工程院院士的嘴巴再通過全國媒體發酵報到出來，對于不知情的廣大百姓來說，那或許就真的不敢吃"魚"了。

     其實，殘留抗生素其來源不能只限于畜離及水產品，有可能人體濫服抗生素后經大小便排出后污染難道不可能嗎？不能什么屎盆子都往"農頭"上蓋，這幾年養殖業夠苦了，再也不能"坑爹"了！

     總之，院士的一番話對水產品的消費有或多或少的影響。

嘻嘻哈哈

真是害死人啊{:soso_e127:}