【圖文直播】2015|良之隆第三屆中國食材節

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2015|良之隆第三屆中國食材節暨集配號首屆年度線下見面會

時間：2015年3月27日-29日

地點：中國•湖北• 武漢國際會展中心


核心價值：新菜·招標·訂貨·論壇  

論壇主題：食材觸“網”待何時

本屆食材節亮點搶先看：

【世界食材聚江城，全國采購“集配號”】

400家國際、國內頂級食材廠商創新食材展

千款新品、萬款食材，線上線下同步展出

1萬家餐飲酒店/經銷商客戶，展會現場交流采購

3萬家餐飲酒店/經銷商客戶，“集配號”上同步訂貨

集配號采購協同線下見面會，百家知名餐企現場招標

集配號采購協同平臺年度總促銷，千萬補貼交易大會

【行業精英聚首，高端人脈對話】

400家食材廠商、萬余名行業人士，共商食材何時觸"網"

200家知名連鎖餐飲機構，對話餐飲供應鏈管理

“集配號”力推行業人才招聘會，搭建供應鏈上下游人才對接窗口

【中國創意菜式大賽，創新食材的極致演繹】

良之隆凍品行攜"獲獎菜式食材，全國門店大鋪市"商機入主大賽贊助

千款食材參賽，廠商大師聯動，將食材演繹為經典創意菜式

網絡精挑，專家細選，以最接地氣的方式挑動業界神經

展會現場專區陳列展示，國際專業食材模特現場走秀

指導單位：

中國烹飪協會、中國物流與采購聯合會

中國水產流通與加工協會、湖北省商務廳

主辦單位：

武漢良中行供應鏈管理有限公司

協辦單位：

武漢市商務局、全國工商聯水產業商會

湖北省酒店與烹飪行業協會、武漢市餐飲行業協會

中國牛人俱樂部、全球水產養殖聯盟（GAA）、加拿大愛德華王子島省商業創新廳

支持單位：

海底撈、小肥羊、劉一手、外婆家、俏江南、同慶樓、青年餐廳、山東老家、上海小貝殼

開元酒店集團、黃記煌、57℃湘、倉橋家、大漁料理、漢拿山、綠茵閣、兩岸咖啡、亞惠

李先生、真功夫

國聯水產、虹寶水產、獐子島漁業、海魁集團、雙匯集團、惠發集團、河南永達、美洋洋

眾品食業、安糧實業、泰祥集團

加拿大愛德華王子島省漁民協會、加拿大海洋精品國際、越南永環水產、越南IDI水產

泰國興富、泰國正大集團、泰國皇家冷凍食品、印尼東洋天一、丹麥皇冠、比利時路多撒

【擬邀媒體支持】

電視媒體：中央電視臺國際頻道、湖北衛視、湖北經視……

行業媒體：《中國食品報》、《中國水產》、《中華水產》、《中國水產品》、《水產前沿》、《東方美食》、《名

廚》、《現代物流》、一廚網、美食速遞網……

平面媒體：新華社、中新社、《中國商報》、《中國經營報》、《中國工人報》、《武漢晚報》、《長江商報》

網絡媒體：新浪、騰訊、搜狐網、中國食品商務網……

自媒體：中國烹飪協會、《東方美食》、《美食導報》……

往屆食材節友情鏈接：2014|良之隆第二屆中國食材節

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議程搶先看！


這次的食材節內容十分豐富，觀賞~品嘗~采購一條龍服務，精彩不容錯過！！

參會必帶參會指南——

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今天小編可是一下飛機就奔向會展中心布展的哦~果然是又刮風又下雨天氣濕冷也不能阻止吃貨一顆熱忱的心！




遠瞰會場全景——


這是我們初步布置好的展位。現在有點簡陋，但是，明天會更好~希望在明天阿嘛{:soso_e120:}




我們中國水產頻道的門楣哦~大家記得是在東區C49！有同在武漢的小伙伴嗎?快過來看看過來瞧瞧，我們不生產水產品，我們是水產界的小蜜蜂~{:soso_e163:}

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有哪些水產企業大駕觀臨呢？小編匆匆逛了一圈，都看到了不少熟悉的面孔~


進門第一家就是獐子島的大本營——




所有的企業都在辛苦布展中，相信明天呈現給您的是一個完整的、棒棒噠展覽~




明天會為您呈現完整版的圖文直播~請跟隨小編的步伐一起覓食吧~

A蒙

由于會場網絡太差，幾乎用不了wifi，小編無法及時更新圖文直播，只好在這里奉上精彩內容啦～

再次奉上會議正門~




這是我們今天布置好的會場～

A蒙

我們中國水產頻道、《水產前沿》的展位～就在東區C49

水產人生

良之隆很牛逼的企業，行業翹楚

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啦啦啦~我來晚了~現在才來更新，其實是想等大家都吃飽飯了看著沒有那么餓才能更新美食的呢~

今天早上九點參展商陸續進場，場面十分火爆


大家進場后繼續認真布展，為開展做最后的沖刺。

九點半，會展中心五樓舉辦開幕式




簽名墻~


開幕式現場


大家有留意到這個可愛的大熊貓嗎？我們的國寶哦~不知道組委會的寓意是不是強調民以食為天呢？


致辭——






正式開幕！

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不多說直奔主題！相信大家也等很久了{:soso_e102:}



總是對這些做得精美的點心毫無招架之力


對于這些可愛的小不點更是敗下陣來


雖然都是冷凍食品，但是經過加熱加工后色香味俱全~真的是另一片天地


小編覺得這絕對是一個看臉（皮厚）吃飯的地方！可以大展小編的深厚功力~逛了不用一圈，午餐自然也就解決了，吃得飽飽的{:soso_e124:}嘿嘿

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小編不是一個有了吃就忘記正事的人~只是一直堅信吃飽了才有力氣干活，大家說是嗎？~

今天小編為每一位經過的有興趣的顧客講解我們的雜志和網站，凡是關注我們的官方微信者可以免費獲得雜志一本哦~{:soso_e142:}



已經送出去將近一百本了哦~雜志數量有限大家趕緊來領呀~

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小編的同事，也是中國水產頻道最受歡迎版主之一tuf童鞋，他請來了愛德華王子島省漁民協會船長克雷格 艾弗里做客中國水產頻道采訪，瞬間覺得寒舍蓬蓽生輝阿有木有！








最后他們還看了我們往期的雜志說封面人物有幾個他都認識~與我們的雜志展架合影留念~

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重頭戲來咯喂~冷鏈食品怎能少了最鮮美的水產品呢

紅燒陽干魚尾


大咖風釀魚


油燜大蝦


這個忘記什么名字了

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本次展覽亮點主要放在了巴沙魚上面，不僅有巴沙魚的全球烹飪大賽，還有巴沙魚訂貨大會，可謂氣場不凡~

先給大家科普一下，巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰（Paugusiushamiltoa）為無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三塊脂肪魚”，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。

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巴沙魚烹飪大賽部分作品展示——

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明天是食材節的最后一天，小編將會為您奉獻重磅水產品內容~

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之前小編不是介紹過一個愛德華王子島省漁民協會的船長嗎？今天小編來到他們的展位上，好不熱鬧！


咦？大家都在看些什么呢？


原來是有好吃的！




大家都爭著要試這道新鮮出爐的青口~


看著就流口水了是嗎？這道菜保持了海鮮的原味~

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其實除了有好吃的以外，大家聚集在這里還因為這里有帥氣的加拿大小伙現場做菜~


這位帥氣的小伙當看到有人拍照的時候都會對著鏡頭展示燦爛的笑容~


不是有一個段子這樣說的嗎？做飯的男生最帥~各位男士們，您是不是考慮一下回去苦練廚藝呢？{:soso_e120:}


這個是處理好的食材——

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除了做青口，他們還會煮龍蝦，愛吃海鮮的朋友們有福了！








出爐啦~

分好看客們的美食餐具~


精致的服務贏得了大伙的一致好評~

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最后小編在會場里逛了一圈，到處去拜訪水產界的同行們——















小編這次良之隆之行，吃好玩好，還認識了很多水產品加工的大咖們，總的來說收益頗豐！希望明年還能繼續在武漢、在良之隆上看到大家~

中山統一

看看{:soso_e100:}