養豬飼料中的能量分類

夏季的百合花

　　能量是支持豬只活動的主要動力來源，豬的一切行為活動，包括吃食、運動、代謝和生產都離不開能量的消耗，而能量主要來自日食糧中的營養成分，主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白質等。這些營養成分根據豬的消化特點和生理特征分別產生不同的能量，以下是詳細介紹。

　　1、總能

　　飼料中三種有機物完全燃燒所產生的能量總和，它的表示單位，一般采用千焦/克（kJ/g）或兆焦/千克（MJ/kg），飼料中總能常用氧彈式熱量計測定。xumu.1866.tv三種主要有機物的平均能值為：碳水化合物17.35kJ/g，蛋向質23.64kJ/g，脂肪39.54kJ/g，其中脂肪的產熱量最高，約為碳水化合物或蛋向質的2.25倍。

　　2、消化能

　　飼料的可消化營養物質中所含的能量為消化能，動物采食飼料后，未被消化吸收的營養物質等由糞便排出體外，糞便燃燒所產生的能量為糞能。飼糧消化能是指飼糧中的總能減去排泄的糞能的能值，在描述豬飼料能量水平和豬的能量需要時一般采用消化能。