【資訊】廣東中山對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)逐步轉(zhuǎn)暖

Twinkle蒙

　　中山日?qǐng)?bào)訊，進(jìn)入4月以來，我市南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖迎來今年來的首次投苗高峰。記者前天從阜沙、橫欄、板芙、坦洲等養(yǎng)殖大鎮(zhèn)獲悉，目前約有過半蝦農(nóng)已完成投苗，一些大苗場(chǎng)稱今年需求量比往年更大，蝦苗供不應(yīng)求。蝦農(nóng)對(duì)今年南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖普遍表現(xiàn)出更大信心。種種跡象顯示，今年南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)逐步由寒轉(zhuǎn)暖。

　　■繁忙的蝦苗場(chǎng)

　　記者前天在位于神灣的正大蝦苗場(chǎng)見到，來購苗訂苗的客戶絡(luò)繹不絕，場(chǎng)主陳文輝忙得不可開交。“一個(gè)上午就接了上百個(gè)電話，都是訂貨或咨詢養(yǎng)殖技術(shù)的電話，未停過。”他“無奈”地說。早從2008年就在中山經(jīng)營正大蝦苗的陳文輝告訴記者，他的苗場(chǎng)今年生意比前兩年更旺，客戶要排隊(duì)搶苗，一般要提前20天落訂。陳文輝稱，他們蝦苗場(chǎng)本月來平均日銷售量都在1000萬尾左右，比前兩年同期增長20%以上。據(jù)介紹，正大南美白對(duì)蝦苗銷價(jià)260元/萬尾，為中山同類蝦苗價(jià)格最貴。

　　阜沙的環(huán)球蝦苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人袁先生告訴記者，從4月5日起，今年的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖進(jìn)入投苗高峰期，他們苗場(chǎng)最高峰日銷售量超過3000萬尾，盡管價(jià)格保持近年來的高位（218元/萬苗），仍暢銷全市和整個(gè)珠三角地區(qū)，銷售量比同期也增長20%左右。“感覺今年對(duì)蝦養(yǎng)殖積極性高了些。”

　　■逐步走出低迷期

　　受氣候反常和病害頻發(fā)的影響，近年來，珠三角乃至整個(gè)華南地區(qū)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖都陷入低迷。

　　今年對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)有所轉(zhuǎn)暖，業(yè)界稱，經(jīng)過前幾年的低迷后，目前蝦苗質(zhì)量、養(yǎng)殖技術(shù)水平等有進(jìn)一步提高，養(yǎng)殖成功率有所提高，大多數(shù)蝦農(nóng)慢慢走出養(yǎng)殖低迷期。“2012年、2013年我?guī)缀跆澋靡凰�糊涂�?014年‘重生’了，畝產(chǎn)量在300公斤左右，蝦價(jià)又高，所以有錢賺。”在東鳳鎮(zhèn)養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的譚先生對(duì)記者說，他正準(zhǔn)備大面積投苗開始今年的養(yǎng)殖。而胡先生在港口鎮(zhèn)養(yǎng)殖了上百畝南美白對(duì)蝦，他承認(rèn)，近年來對(duì)蝦養(yǎng)殖很不穩(wěn)定，但他個(gè)人的養(yǎng)殖還“馬馬虎虎”。他今年還會(huì)繼續(xù)投養(yǎng)。

　　對(duì)于近幾年南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率低、產(chǎn)業(yè)低迷的原因，業(yè)界多認(rèn)為原因復(fù)雜，和氣候、水土環(huán)境、蝦苗質(zhì)量、養(yǎng)殖技術(shù)問題等都有關(guān)系。如何更好突破養(yǎng)殖難關(guān)？陳文輝等業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為：首先是選好苗；其次是加強(qiáng)水質(zhì)管理；三是要實(shí)施精細(xì)管理。同時(shí)，最重要的是要樹立科學(xué)、健康養(yǎng)殖理念，不要盲目追求高產(chǎn)高速養(yǎng)殖。

緣木魚

中山地區(qū)養(yǎng)殖對(duì)蝦的面積是越來越多了，在整個(gè)珠三角地區(qū)來說中山地區(qū)的蝦價(jià)是偏高于其他地區(qū)的！