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轉(zhuǎn)發(fā):「常識」準(zhǔn)媽媽要吃這些水產(chǎn)
近期小飯身邊好些朋友喜歡說暗號,“我們最近在做計(jì)劃,這個(gè)不能吃,要多吃#%¥*……”“這么快?我們打算明年再做計(jì)劃!好希望能生一對龍鳳胎!”奇妙的暗號是“做計(jì)劃”這個(gè)詞,每每說起臉上總是帶著些許羞澀的甜蜜。這便是從孩子氣到將要為人父母才會產(chǎn)生的神奇變化吧!搜羅一些適合正在“做計(jì)劃”的朋友們吃的水產(chǎn),將來“做計(jì)劃”的朋友也可以馬克備用:)
鯽魚
鯽魚產(chǎn)自東亞寒溫帶至亞熱帶,是肉味鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)價(jià)值極高的一種魚。鯽魚富含蛋白質(zhì),可供孕產(chǎn)婦補(bǔ)充營養(yǎng),提高免疫力。鯽魚還有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣、通乳催奶、補(bǔ)陰血、補(bǔ)體虛的功效。
食用方法:鯽魚一般適合整條烹調(diào),可采用蒸、煮、燒、燜、汆、燉、炸、煎等方法,咸鮮、茄汁、麻辣、紅油各種口味都很棒!
海參
[/url]海參是一種名貴的海產(chǎn)品,肉質(zhì)軟嫩、營養(yǎng)豐富。海參中富含蛋白質(zhì)、氨基酸和硫酸軟骨素,有助于胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育以及孕產(chǎn)婦身體健康。海參中還含有鋅和釩,鋅對于促進(jìn)胎兒智力發(fā)育作用非常重大,而釩則可增強(qiáng)造血功能,防止貧血。除此之外,海參還具有補(bǔ)腎、益精、益智、養(yǎng)胎利產(chǎn)、滋陰養(yǎng)血、潤燥、增強(qiáng)免疫力和抑制病菌的功效。
食用方法:海參可配葷配素,適用炒、熘、扒、燒、燜、燴、蒸、煮等多種烹飪方法。推薦準(zhǔn)媽媽們將發(fā)制好的海參切末,調(diào)入雞蛋液中,加蔥末、鹽,蒸熟食用,每日半只。
鱸魚
鱸魚肉質(zhì)白嫩、品味清香、沒有腥味。秋末冬初正是吃鱸魚的最佳時(shí)令,此時(shí)魚體內(nèi)累積的營養(yǎng)物質(zhì)最豐富。鱸魚富含核酸、煙酸以及多種礦物質(zhì)和微量元素,核酸對胎兒大腦發(fā)育有益;煙酸能化痰止嘔、補(bǔ)肝腎、益脾胃;鈣、磷、鉀、碘、銅等礦物質(zhì)和微量元素則保證了胎兒的健康發(fā)育。
食用方法:推薦清蒸、紅燒和燉湯。
蝦
[/url]蝦有淡水蝦和海水蝦,無論哪一種都是肉質(zhì)肥嫩鮮美,最討人喜歡的地方是它沒有腥味也沒有骨刺,且富含蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)及維生素,營養(yǎng)價(jià)值高。蝦肉中富含的碘是孕婦非常需要的,缺碘會出現(xiàn)死胎、流產(chǎn)、早產(chǎn)和先天性畸形。補(bǔ)碘的關(guān)鍵時(shí)間是妊娠期的前三個(gè)月。還有豐富的鈣和鋅,能滿足需求量都很大的準(zhǔn)媽媽和寶寶。此外,蝦肉還有益氣、安胎、通乳的功效。 |
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