廣東衛生廳發提示請少吃生水產

十二少

元旦、春節將至。昨日，廣東省衛生廳發布元旦、春節食品安全提示，稱元旦、春節期間，各種集體聚餐、旅游就餐和食品消費急劇增加，由此引發食源性疾病和食品中毒的風險相應增大，盡量少吃或不吃生的水產品，發生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等胃腸道癥狀時，應及時到就近的合法醫療機構就診。
    廣東省衛生廳提醒市民，在節日期間應加強自我保護意識，注意飲食衛生。外出聚餐應選擇證照齊全、衛生設施和條件良好、衛生信譽度高的餐飲單位，不要光顧無牌無證的飲食小攤檔。用餐時應注意分辨食品是否有變質或異味異物，盡量少吃或不吃生的水產品，不吃果子貍等違禁食品。采購食品應選擇正規超市、農產品市場，不在無證食品攤點或食品攤販選購食品。在選購定型包裝食品及散裝食品時應注意是否標注出食品的廠名廠址、生產日期、保質期、保存條件等內容。
    由于假期，外出旅游市民增多，廣東省衛生廳提醒游客不要采食旅游景區的野蘑菇、中草藥、野菜等植物，不要進食不明來源或無法辨別的動植物，謹防食物中毒。若發生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等胃腸道癥狀時，應及時到就近的合法醫療機構就診，以免延誤病情。  
    廣東省衛生廳要求各級食品監管部門，要注意加強節假日期間食品安全監督檢查，組織開展對旅游景點、車站、鐵路沿線等重點地區食品安全專項整治，加強對大型集體聚餐的管理，營造一個安全、衛生的食品環境。

水調歌頭

每年到這個時候就總得強調這個問題，其實說到底就是人的好奇和貪念，為了一時的爽快，不計代價，我想我們在日常生活中除了要多吃水產外也應該注意一些養生的吃法！