對水產動物產生異常刺激的危害性及因素

寒流

水產動物產生應激反應主要是由環境因素造成的。低溶氧、低pH值、高水溫、高密度(又稱為擁擠脅迫)、感染寄生蟲以及分子氨、硫化氫等有毒物質都會造成養殖對象產生不同程度的應激反應。動物應激的生理學表現的主要指標是體內腎上腺素和皮質醇大量產生或長期處于應激狀態，使其合成代謝降低，分解代謝升高，抑制生長和繁殖活動。應激反應也會抑制動物的免疫功能，導致病害。生產中很多難以治愈的頑固性的魚病往往是長期處于應激狀態的結果。 根據我們的初步調查，除了寄生蟲病之外，所有的"細菌性"、 "病毒性"病癥幾乎都與慢性、長期應激有關聯。在天然水體中，各種有益菌和致病微生物是共存的，處于一種平衡狀態。而當水體環境因子產生異常時，這種平衡狀態將被打破，導致水產動物處于一種應激狀態，生理功能紊亂，逐漸感染疾病。所以應激反應是水產養殖的大敵，在水產養殖生產中必須引起高度重視。

    依照應激的程度、持續時間不同大致可分為：慢性應激、急性應激、短期應激、長期應激；另外，還根據具體的刺激因子劃分不同的應激，如氨應激、低氧應激、密度應激(擁擠脅迫)等。不同的應激產生的生理反應也不相同，處理的方法也不一樣。水產養殖生產中對急性、短期應激注意較多，如缺氧浮頭可用開增氧機、注水、使用增氧劑----速氧、粒粒氧等；低pH值可用植物型pH增高劑升高等；分子氨過高可用PSB、復合微生物等。所有的解決辦法都很有效。但是生產實踐中對慢性、長期應激的影響往往不夠關注，辦法也不多，一旦因慢性、長期應激造成問題的時候損失已經不可避免了。而這正是養殖生產中最常見的技術問題，特別是當我們用傳統養殖方法養殖名特品種時因慢性和長期應激產生的問題尤其多，也特別不好解決。因此需要倡導健康養殖的觀念，推行無公害養殖模式。

（轉自：畜牧人 大白鯊）

瘋子

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