怎樣吃魚可以避免污染？

泥鰍

1.要吃小的魚，因為這種魚被污染的可能性要小一些。

2.在烹飪之前要去掉魚的皮、脂肪，尤其是腹部和頭部的，并且要去掉魚的所有內(nèi)臟。

3.可以將魚用來煎烤，這樣可以減少一部分脂肪。

4.在烹飪之前可以將魚稍微炸一下，這樣可以避免污染物進入魚肉內(nèi)。

jeremy

老是用來炸吃什么魚都一個味了，淡水魚和近海魚多少有點污染~沒辦法，只能煮熟點~~
吃深海魚就沒什么污染了~~