EM菌產(chǎn)品是應(yīng)用水生動(dòng)物微生態(tài)學(xué)原理來解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中的水質(zhì)和營養(yǎng)等問題。使用EM菌產(chǎn)品是實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖、建立生態(tài)漁業(yè)以及提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑,值得大面積推廣應(yīng)用。神爽EM10是在大北農(nóng)集團(tuán)微生物工程研發(fā)中心通過兩年多連續(xù)選育多株優(yōu)良菌株的基礎(chǔ)上,融合環(huán)境微生態(tài)和營養(yǎng)微生態(tài)研發(fā)技術(shù)成果,由多株益生菌及其代謝產(chǎn)物組成的新型水產(chǎn)微生態(tài)產(chǎn)品。
主要成分
本品由乳酸菌(乳酸乳球菌、植物乳桿菌、干酪乳桿菌機(jī)短小乳桿菌)、芽孢桿菌(嗜冷芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌及地衣芽孢桿菌)、酵母菌以及放線菌等10株有益微生物復(fù)合培育而成(活菌數(shù)>1010CFU/mL)。
產(chǎn)品特性
1、四大類微生物和諧共生
由芽孢菌群、乳酸菌群、放線菌群及酵母菌群中的多位“杰出分子”組成的和諧大家庭。精確的配比、獨(dú)特的發(fā)酵工藝將功能強(qiáng)大的個(gè)體菌株混合培養(yǎng),菌株們?yōu)楦髯曰蛳嗷サ纳L分泌基質(zhì), 形成一個(gè)功能齊全而穩(wěn)定的小微生態(tài)系統(tǒng)。
按一定的比例將各菌株種子液接入一定體積液體培養(yǎng)基中進(jìn)行混合培養(yǎng),培養(yǎng)4d,記錄活菌數(shù),并進(jìn)行顯微鏡觀察。將培養(yǎng)后樣品在不同培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng),結(jié)果證明菌株間共生性好(如圖1、2、3所示)。
圖3 神爽EM10的顯微鏡照片
2、肥水功效顯著
如圖4,配制統(tǒng)一肥水功效測定培養(yǎng)基,滅菌,實(shí)驗(yàn)前同時(shí)加入同比例綠藻。左瓶為空白對(duì)照;右瓶中添加神爽EM10產(chǎn)品,菌濃度為105CFU/mL,培養(yǎng)一定時(shí)間后可見,右瓶(神爽EM10)葉綠素含量比左瓶(CK)葉綠素含量明顯提高。
圖4 肥水功效實(shí)驗(yàn)測定
圖5 肥藻功效測定結(jié)果
3、降氮性能高
分別配制降氮能力測定培養(yǎng)基,亞硝態(tài)氮、氨氮濃度為2.5mg/L,滅菌。實(shí)驗(yàn)前試驗(yàn)組添加EM10產(chǎn)品,菌濃度為104CFU/mL;對(duì)照組為空白。如圖6、7所示:培養(yǎng) 3天后氨氮降解率在50%以上,亞硝氮降解率在80%以上。
圖6 降解亞硝態(tài)氮功效測定
圖7 降解氨氮功效測定
技術(shù)要點(diǎn)
1、嚴(yán)格的菌種選育技術(shù)
所用菌種都是從養(yǎng)殖水體中分離、純化得到,經(jīng)過特殊條件篩選,安全,不產(chǎn)生耐藥性,綠色環(huán)保。
2、突破的菌種誘變技術(shù)
獲得的嗜冷芽孢桿菌在低溫條件下也能迅速激活,克服傳統(tǒng)細(xì)菌低溫下生長緩慢的缺點(diǎn)。
3、高難度混合發(fā)酵技術(shù)
確保菌種質(zhì)量、精確種子液濃度配比、控制發(fā)酵工藝參數(shù),得到穩(wěn)定的產(chǎn)品,要經(jīng)過從菌種、搖瓶、種子罐到發(fā)酵罐層層考驗(yàn)。
4、特殊加工保質(zhì)技術(shù)
低溫濃縮工藝保證菌活力,產(chǎn)品性能更加穩(wěn)定,保質(zhì)期更長。
使用效果
1、菌藻均衡
促進(jìn)有益藻類的繁殖,使水體肥活,培育水體藻相;提高池塘益生菌比例,抑制腐敗菌及病原菌等有害細(xì)菌的繁殖,穩(wěn)定水體菌相;有效調(diào)節(jié)水體細(xì)菌與單胞藻的微生態(tài)平衡。
2、凈化水質(zhì)
降低水體氨氮、亞硝酸鹽氮及底部硫化氫含量,預(yù)防臭底現(xiàn)象; 降解水體及底泥中的糞便、殘餌、動(dòng)植物尸體等有機(jī)物,定期使用保持水體清爽,減少換水量。
3、調(diào)節(jié)pH
維持藻類 “水呼吸作用”正常,穩(wěn)定pH值。
4、增強(qiáng)抗逆
改善養(yǎng)殖動(dòng)物腸道健康,促進(jìn)養(yǎng)殖動(dòng)物健康成長,增強(qiáng)其抗逆性。
案例說明一
初步分析:水體中有機(jī)物較多,藻類較少,造成水體稍有渾濁。說明池塘中的部分有機(jī)物沒有被藻類有效吸收利用,可以使用EM10,并配合使用過磷酸鉀改善水體的渾濁狀況。
處理過程與結(jié)果::第1天,使用EM10+磷肥; 第2天,檢測水質(zhì):pH7.9,氨氮0.9,亞硝態(tài)氮0.001。第3天,水體明顯變綠,渾濁現(xiàn)象改善,水質(zhì)指標(biāo)測定:pH8.0,氨氮0.9, 亞硝態(tài)氮0.02;第4天,水色好,pH8.0,氨氮0.9,亞硝態(tài)氮0.1;第5天,水色好,水質(zhì)指標(biāo):pH8.1,氨氮0.6,亞硝態(tài)氮0.01,水質(zhì)穩(wěn)定。
案例說明二
初步分析:水體中有機(jī)物較多,藻類較少,水體渾濁度大。說明池塘中的營養(yǎng)比例不平衡,殘留有機(jī)物不能被藻類有效吸收利用。
處治過程與結(jié)果:第1天,使用磷肥:EM10=4:7(EM10 1L/畝*米); 第2、3天,水體依然渾濁,水不肥;第4天,水體透明度增加,但水沒有肥起來;第5、6天,水肥起來,且水色好,經(jīng)過鏡檢,水體以綠藻(小球藻)為主;養(yǎng)殖戶反映用該水養(yǎng)殖的蝦,活力強(qiáng),腸道粗壯。