（轉帖）如何尋找魚粉的有效替代品？

蔓延

  “水產飼料配方關鍵成分是魚粉，如何尋找魚粉的有效替代品？
  雜粕、肉骨粉、血粉，可行么？安全性？適口性？
  如何解決氨基酸平衡與晶體氨基酸利用率？無機鹽平衡？抗營養因子？
  不打破對魚粉過度依賴這個瓶頸，中國水產飼料和養殖不會有質的飛躍、深度的發展。”

（轉自中國畜牧人論壇）

kook

葉元土老師說，一對一的替代是做不到的。

龍在江湖

代替魚粉？

mmdhhg

嘗試通過生物技術改進的血粉、動物下腳料是可以的

Prawn

這個貼水？你真是外行

sdhuang

他轉載的是麥康森老師的部分內容

陳小

以目前的技術，魚粉是替代不了的

武山湖

魚粉怎么替代，必需結合很多方面來講！
以現在的競爭狀態，誰都不敢降低質量，降低意味著市場份額的失去。
所以不能光盯著配方這塊挖空間。
可以從苗種，可以從養殖模式上。、
只要是合理的盈利模式，推廣開來，老百姓還是能接受的。
假如1.0系數盈利比不上1.2，老百姓還是愿意接受差點飼料，或是延長養殖周期，同樣能達到效果。
中國目前最為難的是，在非常短的養殖周期內，接受非常低的飼料系數，成本還要很低。
并且苗種還在退化，你說能辦得到魚粉替代嗎？

lzb42

在中國代替魚粉要考驗，怎么樣能代替喹乙醇。生長好了，自然就能代替魚粉了！

yuwenjie0395

9樓見解很正確：假如1.0系數盈利比不上1.2，老百姓還是愿意接受差點飼料，或是延長養殖周期，同樣能達到效果。
所以替代魚粉，不僅僅是技術問題，還涉及原料行情。魚粉價格合理，配方就可以使用；魚粉價格高漲，性價比不合適，就需要用其它原料替代。

蝦兵魚將

替代的基本目的是解決成本問題，  長遠來看是解決資源問題

寂寞黑手

樓主說的很對，不打破對魚粉的依賴中國的水產飼料始終要受制于人。水產飼料是魚粉消耗的大頭，現在國內的魚粉一是產量遠遠不能滿足國內魚粉需求，二是魚粉質量跟不上。所以每年都要從海外進口大量的魚粉，但是，說白了用別人的東西，主動權畢竟掌握在別人的手里，別人說漲價就漲價，對中國的水產飼料行業的牽制太厲害，因此尋求新原料蛋白源就顯得特別重要，這是一個老問題，也是一個至今也沒得到很好解決的一個大問題。
魚粉之所以好，為什么？就是因為其氨基酸平衡性好，適口性好，不存在抗營養因子的問題。想要用一種原料來完成對魚粉的替代顯然不可能，因為每種原料的氨基酸組成不同，相對于魚粉來說，有的缺少這一種氨基酸有的缺少另一種，因此，在選擇代替魚粉的原料時，應該選那些氨基酸可以互補的原料進行搭配使用。至于抗營養因子，想要全部出去不太容易，可以根據不同抗營養因子的特性來進行解決。

蝦兵魚將

魚粉怎么替代，必需結合很多方面來講！
以現在的競爭狀態，誰都不敢降低質量，降低意味著市場份額的失去。 ...
武山湖 發表于 2011-5-8 19:40

    魚粉替代的研究著實重要，也確實很多人已經做了有用的研究，但是空間仍然是巨大的：不同的魚蝦品種，不同的生長階段，替代水平，替代產品是豆粕、菜粕、棉粕或其他？  等等

    即使目前研究的結果不能得到很好的應用，相關的研究卻真的很重要，蛋白源替代和種苗必須并駕齊驅地發展。

freebobby

還是有很多東西可以替代魚粉的，關鍵看性價比，你不可能拿一個比魚粉貴的原料去替代魚粉吧，所以，魚粉替代的關鍵主要在于對水產品生長的影響，餌料系數，抗病，增重等方面，另外，根據個人經驗混合替代比單一替代效果要好