讓羅非魚“游”向世界

水煮魚片

宋隆河畔，雄才故里，有一位忠厚老實的杰出農民企業家，他就是嶺南國畫大師黎雄才祖故居黎氏宗祠重建總策劃者黎來基。他以堅忍不拔的毅力，一步一個腳印地闖出了一條養殖羅非魚養、供、銷新路，成為家喻戶曉的羅非魚養殖之星。　　
    黎來基今年46歲。他建立的高要市大興羅非魚專業合作社是一個民間合作組織，是一個服務漁民，帶動農民養魚致富的專業合作社。黎來基白手起家，依靠自力更生，艱苦創業走上了成功路，獲得肇慶市授予“東亮式黨員創業戶”牌匾和肇慶市勞動模范榮譽稱號。　　
艱苦創業尋求發展　　
    黎來基是從1994年開始，在回龍鎮清湖村承包了100多畝魚塘，正式開始淡水養殖桂花魚的。由于當時不懂技術，黎來基吃盡了苦頭。那時由于天氣炎熱，正是桂花魚病的高發期，不是今天魚病了，就是明天有魚死了，要不就是有魚不吃東西，一連串的問題，象一塊沉重的大石，壓在了黎來基的心頭。黎來基采用了各種措施，加強管理和觀察，及時掌握情況，走訪同行或養殖專家，向他們取經學習，與水產部門密切聯系溝通，希望得到他們的技術指導。　　
    一段時間過去了，黎來基的身體明顯消瘦了，但魚塘里的魚情卻恢復了正常，壓在心頭的大石終于消除了。轉眼間，桂花魚到了收獲的季節。這一年，黎來基共收獲了成品桂花魚3萬斤，品嘗到勝利果實的喜悅，更加增強了他對水產養殖的信心和決心，激發了他再創一番事業的熱情。　
    養殖桂花魚獲得成功后，憑著敏銳的市場觸覺，1995年，他把養殖目光投向新興品種羅非魚。羅非魚的特點是成活率高，容易管理，生長速度快，產量較高，肉質鮮美，肥而不膩。黎來基認為，養殖羅非魚具有極大商機。于是，他集中力量，全身心撲在發展羅非魚養殖上，從魚種選購、魚塘選址、飼料選擇、銷售渠道溝通，到投入生產、管理、經營等環節，他都親力親為。　　
    開始，他承包了300畝魚塘養殖羅非魚。這次，他吸取了當初養殖桂花魚時不懂技術的教訓，買回有關漁業科技書認真閱讀，向水產專家請教，參加多種培訓養殖技術培訓班，使自己的養殖技術迅速提高。并在養殖過程中摸索出了一些經驗。由于科學管理，第二年他的羅非魚畝產量已達到　500公斤　，養殖羅非魚讓他再一次嘗到了成功的喜悅。后來他再承包了300畝，并將600畝魚塘經營得紅紅火火，每年創純利60多萬元，取得了可喜成果。初次轉產成功，更加堅定了他的信心，黎來基決心在這一領域里做大做強。　　
帶領群眾共同致富　　
    黎來基成為了同行業中的佼佼者和眾多養殖戶羨慕的成功典型。他又是一位熱心助人的共產黨員，先富不忘帶動后富，讓更多的養殖戶發展起來，共同致富。　　
    于是他從種苗、飼料、技術及銷售渠道上入手。他開設了飼料購銷部，使養殖戶直接與廠家聯系購銷，減少中間環節，降低生產成本，同時賒銷飼料給養殖戶，達到幫助他人發展生產的目的。其次與信譽好的羅非魚種苗繁殖場保持聯系，確保種魚苗的質量和數量，有利于生產發展和提高產量。他自己努力鉆研養殖技術，與專家保持密切聯系，及時指導幫助和解決其他養殖戶在生產中出現的技術難題，使養殖戶有更多精力發展生產。他還與水產出口企業掛鉤，建立穩定的生產供應基地。幾年來，他共幫助養殖戶1000多戶，平均每年賒出飼料1萬多噸，還免費贈送部分水產藥物。他還帶動了30多戶有一定規模的養殖場發展養殖羅非魚，取得了很好的經濟效益。　　
    然而，2008年初的一場凍災，給當地養殖戶造成了巨大損失，成品羅非魚和魚種無一活存，場面一片悲慘，當時養殖戶想恢復生產，非常困難，因為多年奮斗積蓄全培進去，一部分養殖戶還欠債，養殖戶的信心跌至最低點。　　
    黎來基在積極自救的同時，想方設法去幫助眾多養殖戶抗災復產。他發揮了共產黨員的先鋒模范帶頭作用，把全部積蓄70多萬元拿出來，不求回報地贈魚苗賒飼料幫助養殖戶樹立復產的自信心。在他的大力幫助下，原來那些養殖戶都較快地恢復了生產經營。患難見真情，這一幫助，讓受益的養殖戶感慨萬千，大家都說：“沒有黎來基就沒有我們的今天”。　　
    與此同時，黎來基還熱心社會公益事業，多年來，他先后捐款支持家鄉建設，開展助學活動，扶貧救災活動以及支援四川地震災區等共30多萬元，以實際行動贏得了人們的尊重和良好的社會聲譽。 　　
走專業化發展之路　　
    隨著養殖羅非魚產業的發展壯大，走專業化發展之路是黎來基的下一個目標。他深深體會到，由于產業大、養殖戶數多、分布廣、養殖面積少、經營分散，造成技術、市場信息、市場競爭能力薄弱。若能把所有的養殖戶聯合起來，由一個固定的組織提供種苗、飼料、技術和幫助銷售，形成公司加農戶的生產、經營、銷售一體化模式，將更有利于羅非魚產業的發展。　　
    2008年2月，在各級部門的大力支持下，“高要市大興羅非魚專業合作社”正式掛牌成立，并成立了高要市大興羅非魚專業合作社黨支部，黎來基任黨支部書記、社長。　　
    目前，高要市大興羅非魚專業合作社已發展成為肇慶市最成功的民企專業合作組織。作為集生產銷售、服務于一體的大型農民養魚專業合作社組織，社員依照“入社自愿、退社自由、地位平等、互利雙蠃、民主管理”的原則，是股份制民營企業。該合作社的宗旨是“服務社員、攜手合作、同心協力、共創雙蠃、相互扶持、共同致富”，實行優質服務、優良品種、優化環境、統一發展、統一采購、統一防疫、統一銷售的“三優四統一”的經營方式，以廣東省珠江水產研究所、廣東海洋大學等為依托，聘請專家為高級技術指導，開展經常性社員培訓，讓專家給社員傳授養殖技術，構筑起一個集“科技領先、設備先進、管理到位、制度健全、信息暢通”的發展平臺，營造一個無公害、健康、綠色食品的羅非魚養殖組織。　　
    黎來基告訴記者，大興羅非魚專業合作社的主要目的之一，是想省卻中間流通環節，提高對養殖戶收購價格，增加養殖收益。加入合作社后，加工廠收魚時的價格一斤一般都能高出2毛錢左右。高要市振業水產有限公司有關負責人對合作社模式極力支持，加工廠通過合作社監控養殖過程，也愿意以優價收購優質魚，以保證出口產品質量。目前合作社養殖戶發展到160多戶，500多人，水產養殖面積3000多畝，成為農業部無公害農產品產地認證與產品認證基地、廣東省農業科技試驗示范基地、廣東省羅非魚養殖出口基地、高要市漁業科技入戶工程示范基地等綜合性示范基地。　　
    “大興”水產業的鏈條不斷延伸，有效帶動了全市各鎮7000多養殖戶發展羅非魚養殖。目前，我市具有一定規模的養殖場達600多個，羅非魚專業合作社產業鏈越做越大，養殖羅非魚的規模、產量、產值均居肇慶市首位，排在全省前列，從而使我市榮獲了“中國羅非魚之鄉”的稱號。　　
讓羅非魚“游”向世界　　
    由于產業鏈逐步壯大，產量不斷增多。黎來基此時意識到必需提高產品值才能增產增收，必須獨創產銷新模式，才能贏來大發展。　　
    這時，黎來基創辦的位于白土鎮大旗路兩旁的高要市大興羅非魚養殖基地已發展到1600多畝，有了一定的規模。而黎來基又有了新的更大膽的想法：讓羅非魚走向世界。　　
    2009年初，黎來基花了30多萬元，在養殖基地上建立了一個60多畝網箱吊水養殖場。　　
    他把現有的羅非魚實行分類處理，把　500克　左右的羅非魚賣給加工廠，而　800克　以上養殖時間較長、成本高、價錢不劃算的羅非魚作回收放養，等羅非魚放養到3年左右、長到3至8斤以上再采用網箱進行“吊水、瘦身、脫脂、去泥腥味”養殖，這種魚他給其起名為“宋隆河長壽羅非魚”。果然，回收魚養大再用網箱養殖以后，深受廣大食家贊賞，市場前景十分廣闊。于是他又忙于向有關部門申請注冊“宋隆河長壽羅非魚”商標。　　
    養魚成功了，接下來要解決銷路的問題。在他的內心深處，埋藏著一個多年的夢想——打造一個屬于中國羅非魚之鄉的羅非魚品牌，并把它銷往五湖四海。　　
    “大規格羅非魚要走品牌銷售之路，我們要走出去，到珠三角開專營連鎖店，把高要的羅非魚推向世界。”黎來基對于如何銷售羅非魚，心里已經有了一套思路。　　
    更多的工作，黎來基已悄悄地進行著，他從未停止過朝著自己的夢想奔跑前進。　2010年8月10日　，第一家“宋隆河長壽羅非魚”連鎖店出現在番禺五湖四海國際水產批發市場上，銷售價格比普通羅非魚翻了近十倍，備受消費者的青睞。長壽羅非魚終于游出了高要，走上了品牌連鎖店的銷售之路。　　
    多年夢想，今朝實現，對于黎來基來說，新店開張，又是起點。他對記者說，高要到珠三角交通方便，可以隨要隨送。廣州只是第一站，下一站，可能是深圳、珠海……黎來基，這個農民的兒子，心中又有了新的夢想。　　
    如今，我市羅非魚聞名遐邇，其中“宋隆河長壽羅非魚”更是名聲鵲起。目前，高要羅非魚產品銷售到美國、英國、俄羅斯、加拿大等地，羅非魚成功地從宋隆河“游”出國門，“游”向世界。 　

水調歌頭

向這樣的老水產人致敬！不只養殖做得好，營銷思想也與時俱進，品牌之路是對的！
如果能把羅非魚做大品牌，像國聯對蝦一樣，那便是水產業的幸事了！

瘋子

水產行業，需要這些前輩，務實，有想法的人，而且真正把想法付諸于實踐。
我們需要真正向前輩學習~~