黑水虻水產活體飼料

納蘭名菜

黑水虻不僅是一種很有前途的廉價、優質動物蛋白源，是高檔經濟動物的最理想的活體餌料；而且其深加工也有較大發展潛力，可開發成醫藥，保健品，生化制劑，及化工產品等。
1、據實驗分析，黑水虻含粗蛋白45%－48%，脂肪34%-35%，無論從原物質，或是干粉，黑水虻的粗蛋白含量都和鮮魚，魚粉及肉骨粉相近或略高。黑水虻的營養成分也較為全面，含有動物所需要的多種氨基酸，其每一種氨基酸含量都高于魚粉，其必需氨基酸總量是魚粉的2.3倍，蛋氨酸含量是魚粉的2.7 倍，賴氨酸含量是魚粉的2.6倍。黑水虻原物質和干粉的必需氨基酸，總量分別為44.09%和43.83%，均超過糧食與農業組織/世界衛生組織(FAO/WHO)提出的參考值40%，其必需氨基酸總量/非必需氨基酸總量值(E/N)分別為0.79，0.78，均超過FAO/WHO提出的參考值0.6。

2、開發養殖黑水虻還有更深遠的利用價值

①黑水虻富含蛋白質，因而可利用黑水虻提取蛋白質，用于食品工業、發酵工業、橡膠工業等；

②黑水虻的氨基酸組成比較合理，因此可用來制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用來作藥品，治療一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食品，或作食品強化劑，還可用于制造化妝品；

③黑水虻可直接加工蛋白活性粉，黑水虻蛋白活性粉具有抗疲勞、抗輻射、延緩衰老、護肝、增強免疫力等作用，是較為理想的保健品；

④黑水虻表皮和蛹殼可提取幾丁質，其昆蟲幾丁質含量是蒼蠅的30倍。幾丁質為含氮多糖類天然生物活性物質，廣泛應用于工業、醫藥、食品、日用化工、國防、環保、農業等諸多高新科技領域，其開發利用已越來越被國內外科學界、醫學界、企業界所重視；

⑤利用黑水虻可開發新型醫藥。黑水虻具有獨特的免疫功能，其體內含有一種強烈殺菌作用“抗菌活性蛋白”，這種活性蛋白只要萬分之一濃度就足以殺滅入侵的病菌。同時，其血淋巴中含有具抗癌作用的凝集素。再者，黑水虻體內還含有一種糞產堿菌，能抑制皮膚膿瘡的多種病菌，并能促進表皮的生成和瘡傷的愈合。此外，黑水虻體內還含有2%－4%的磷脂，磷脂具有保護細胞膜，降血，防治心血管疾病等方面的作用，因此黑水虻在醫藥開發方面前景廣闊；

⑥黑水虻及其養殖廢棄物可開發成促進作物生長的復合肥及抗蟲抗病能力的殺蟲劑或抗病制劑。

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