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本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-10-14 09:54 編輯
高度的背后
學(xué)校:廣東海洋大學(xué)
班別:海科1131
姓名:徐嘉琳
指導(dǎo)老師:蔡雙虎
聯(lián)系方式:18344537507
地址:廣東省湛江市廣東海洋大學(xué)主校區(qū)
這個(gè)假期經(jīng)過幾天的實(shí)地調(diào)研,做了大約120多份的調(diào)查問卷,讓我了解到許多如今漁民們的生活狀況,羅非魚的情況。茂名有“羅非魚之都”的稱號,漁民們都分別分布在茂名的電白,茂南,高州等地區(qū),分布廣泛。每一個(gè)鎮(zhèn),每一條村幾乎都會有一家一戶在養(yǎng)羅非魚。羅非魚通常都是在廣闊的地方,有一大片幾十畝甚至上百畝的池塘,或者接近山腳,依山傍水的環(huán)境下,還有些還會在水庫中筐養(yǎng),讓羅非魚在其中遨游。養(yǎng)殖羅非魚的環(huán)境要十分的良好,水質(zhì),空氣等等的自然環(huán)境在最佳的條件下才能讓羅非魚盡快成長起來,不發(fā)病,這樣才能有更高的收益。有50%左右的漁民的養(yǎng)殖年齡在10到15年之間。而養(yǎng)殖的模式32%大多數(shù)都是魚蝦混養(yǎng),這樣的經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高,而網(wǎng)箱式養(yǎng)殖的模式卻沒有遇到過。而基本的養(yǎng)殖密度都在1000-1500之間,這個(gè)是漁民們會選擇的密度,也是他們認(rèn)為的最佳密度。
在這幾天以來,我們通過與當(dāng)?shù)貪O民的交流,也讓我們了解到許多與羅非魚有關(guān)的知識。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),漁民本基本都了解過抗生素這類型的藥物,也基本是偶爾會使用或者不使用。常用的有,土霉素,磺胺嘧啶,鹽酸環(huán)丙沙星等藥物,在茂名地區(qū),許多漁民因?yàn)榍?年的抗生素的進(jìn)口檢測超標(biāo),不少漁民都發(fā)現(xiàn)如今的羅非魚受益不高,甚至出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。不少的漁民表示,如今羅非魚發(fā)病或出現(xiàn)突然大量死亡現(xiàn)象的時(shí)候,他們也不會用藥,只是將發(fā)病或死亡的魚丟掉,寧愿這樣虧損也不用藥。而羅非魚一般會死亡的原因也是因?yàn)樗|(zhì)不好,或者高溫,或者大雨,這樣會容易使魚大量死亡。同時(shí),也因?yàn)檫@樣不好的行情,不少養(yǎng)羅非魚的漁民都改養(yǎng)南美白對蝦,或者其他種類的魚。對于漁民來說不賺錢就只能換一樣別的東西。同時(shí)有些漁民為了不能虧本,許多漁民也會選擇混養(yǎng)這種方式,魚蝦混養(yǎng),不同的種類的魚混養(yǎng),魚鴨豬混養(yǎng),這樣的養(yǎng)殖模式十分受到漁民們的歡迎,多種的經(jīng)濟(jì)收益來源,能使盈利最大化。
粵西地區(qū)有許多的漁民都是養(yǎng)羅非魚的,絕大部分的羅非魚都出口到國外,在國外羅非魚十分受歡迎,也有許多公司會收購漁民養(yǎng)的魚進(jìn)行再加工,然后出口到國外去。但是由于國外對于進(jìn)口食品有相當(dāng)嚴(yán)格的一套檢測標(biāo)準(zhǔn),國內(nèi)的漁民會對魚進(jìn)行投藥,導(dǎo)致魚體內(nèi)藥物殘留過高,無法進(jìn)口,滯留,最終導(dǎo)致漁民不能受益。正是由于13年發(fā)生的這樣的事情,導(dǎo)致今年養(yǎng)殖羅非魚的人越來越少,不少的漁民改養(yǎng)別的,甚至還有一些漁民轉(zhuǎn)行打漁。當(dāng)問到漁民們是否有對魚進(jìn)行用藥的時(shí)候,漁民們都搖頭說不。都表示如今怕魚不能進(jìn)口,都不會對魚進(jìn)行用藥,死掉的魚或病的魚都是直接丟掉,不會進(jìn)行治療。從漁民們的態(tài)度可以看出現(xiàn)在的羅非魚養(yǎng)殖狀況十分的嚴(yán)峻,不理想,這樣也是導(dǎo)致漁民改行的一很重要的原因。當(dāng)問起漁民羅非魚死掉的原因的時(shí)候,比較多的表示是天氣的原因,天氣太熱,導(dǎo)致水質(zhì)不好,從而導(dǎo)致魚的死亡;蛘弋(dāng)有大雨的時(shí)候也會導(dǎo)致魚的死亡。為了提高羅非魚的存活率,許多漁民所做的措施多為改善水質(zhì),用打氧機(jī)打氧氣,或些海鹽,使水中的雜質(zhì)沉淀,對水體進(jìn)行部分換水,在每放一批新魚的時(shí)候都對池塘進(jìn)行消毒等等。漁民們有34%的認(rèn)為是養(yǎng)殖成本的增加是目前行業(yè)的面臨的最大問題;而32%的人卻認(rèn)為是病害的影響;21%的人認(rèn)為是水質(zhì)的處理;剩下的13%的人認(rèn)為是養(yǎng)殖模式落后所造成的。有多年經(jīng)驗(yàn)的漁民能一眼就從水的顏色判斷魚是否能存活下去。只有對魚有更多的了解,對水質(zhì)有更多的了解,那樣才能養(yǎng)好一批魚,養(yǎng)活一家人。
連續(xù)幾天的調(diào)研的確辛苦,但是我們所經(jīng)歷的卻只是漁民所經(jīng)歷的一點(diǎn)點(diǎn)而已。每天,每月重復(fù)著這種干燥無味的生活,這種生活是辛苦的,是累的,但是為了家人也一直在做著,即使無味的生活也是這樣過著。乘坐大巴到鎮(zhèn)上,通過各種各樣的摩托車到達(dá)每一條村,探訪每家每戶的漁民們。其實(shí)并不是每一位漁民都肯接受我們的訪問,面對一群完全陌生的面孔,他們有一定的排斥之心。有些漁民會直接拒絕我們的,不會跟我們聊天,更別說訪問了。但是也有一些熱情的漁民,他們不但把他們自己養(yǎng)魚的經(jīng)驗(yàn),遇到的問題都一一告訴我們,而且在我們要離開的時(shí)候,還卡尼摩托車走,甚至還帶我們到別的他認(rèn)識的也養(yǎng)魚的村莊那里,開個(gè)摩托車也需要半個(gè)小時(shí)的地方。通過這幾天對漁民們短暫的接觸,讓我更了解到了在農(nóng)村人們的樸素之感。他們的淳樸,忠厚,總是以自己最真誠的心對待他人。即使有些漁民在對我們的訪問過程中表現(xiàn)的并不熱情或者對我們并不太理睬,但是對于我們想要的幫忙卻是盡量滿足。他們的熱情是不會表現(xiàn)在外的,不會用言語表達(dá),但卻都表現(xiàn)在行動之中。
實(shí)地調(diào)研,這樣的生活是我們以前從來未曾試過的,同時(shí)也給了我們一次全新的體驗(yàn)。大家總說初生牛犢不怕虎,也是,只有年輕人才會充滿熱情,激情澎湃地對待每一件事。未來的水產(chǎn)是屬于我們這些水產(chǎn)人的,未來的生活應(yīng)該由我們來改善,讓大家改變對水產(chǎn)行業(yè)的看法,做水產(chǎn)也是一門有技術(shù)含量的活。
羅非魚的調(diào)研活動讓我們了解到了更多目前的行業(yè)狀況,了解到羅非魚在國內(nèi)外的銷售行情,而抗生素或者其他藥物在整個(gè)水產(chǎn)行業(yè)中的一種被拋棄的情況,而對于羅非魚這種易養(yǎng)活的魚則是放養(yǎng)的狀態(tài)。
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