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本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-10-14 09:54 編輯
高度的背后
學(xué)校:廣東海洋大學(xué)
班別:?1131
姓名:徐嘉琳
指導(dǎo)老師:蔡雙虎
聯(lián)系方式:18344537507
地址:廣東省湛江市廣東海洋大學(xué)主校區(qū)
這個(gè)假期經(jīng)過(guò)幾天的實(shí)地調(diào)研,做了大約120多份的調(diào)查問(wèn)卷,讓我了解到許多如今漁民們的生活狀況,羅非魚(yú)的情況。茂名有“羅非魚(yú)之都”的稱號(hào),漁民們都分別分布在茂名的電白,茂南,高州等地區(qū),分布廣泛。每一個(gè)鎮(zhèn),每一條村幾乎都會(huì)有一家一戶在養(yǎng)羅非魚(yú)。羅非魚(yú)通常都是在廣闊的地方,有一大片幾十畝甚至上百畝的池塘,或者接近山腳,依山傍水的環(huán)境下,還有些還會(huì)在水庫(kù)中筐養(yǎng),讓羅非魚(yú)在其中遨游。養(yǎng)殖羅非魚(yú)的環(huán)境要十分的良好,水質(zhì),空氣等等的自然環(huán)境在最佳的條件下才能讓羅非魚(yú)盡快成長(zhǎng)起來(lái),不發(fā)病,這樣才能有更高的收益。有50%左右的漁民的養(yǎng)殖年齡在10到15年之間。而養(yǎng)殖的模式32%大多數(shù)都是魚(yú)蝦混養(yǎng),這樣的經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高,而網(wǎng)箱式養(yǎng)殖的模式卻沒(méi)有遇到過(guò)。而基本的養(yǎng)殖密度都在1000-1500之間,這個(gè)是漁民們會(huì)選擇的密度,也是他們認(rèn)為的最佳密度。
在這幾天以來(lái),我們通過(guò)與當(dāng)?shù)貪O民的交流,也讓我們了解到許多與羅非魚(yú)有關(guān)的知識(shí)。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),漁民本基本都了解過(guò)抗生素這類型的藥物,也基本是偶爾會(huì)使用或者不使用。常用的有,土霉素,磺胺嘧啶,鹽酸環(huán)丙沙星等藥物,在茂名地區(qū),許多漁民因?yàn)榍?年的抗生素的進(jìn)口檢測(cè)超標(biāo),不少漁民都發(fā)現(xiàn)如今的羅非魚(yú)受益不高,甚至出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。不少的漁民表示,如今羅非魚(yú)發(fā)病或出現(xiàn)突然大量死亡現(xiàn)象的時(shí)候,他們也不會(huì)用藥,只是將發(fā)病或死亡的魚(yú)丟掉,寧愿這樣虧損也不用藥。而羅非魚(yú)一般會(huì)死亡的原因也是因?yàn)樗|(zhì)不好,或者高溫,或者大雨,這樣會(huì)容易使魚(yú)大量死亡。同時(shí),也因?yàn)檫@樣不好的行情,不少養(yǎng)羅非魚(yú)的漁民都改養(yǎng)南美白對(duì)蝦,或者其他種類的魚(yú)。對(duì)于漁民來(lái)說(shuō)不賺錢(qián)就只能換一樣別的東西。同時(shí)有些漁民為了不能虧本,許多漁民也會(huì)選擇混養(yǎng)這種方式,魚(yú)蝦混養(yǎng),不同的種類的魚(yú)混養(yǎng),魚(yú)鴨豬混養(yǎng),這樣的養(yǎng)殖模式十分受到漁民們的歡迎,多種的經(jīng)濟(jì)收益來(lái)源,能使盈利最大化。
粵西地區(qū)有許多的漁民都是養(yǎng)羅非魚(yú)的,絕大部分的羅非魚(yú)都出口到國(guó)外,在國(guó)外羅非魚(yú)十分受歡迎,也有許多公司會(huì)收購(gòu)漁民養(yǎng)的魚(yú)進(jìn)行再加工,然后出口到國(guó)外去。但是由于國(guó)外對(duì)于進(jìn)口食品有相當(dāng)嚴(yán)格的一套檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),國(guó)內(nèi)的漁民會(huì)對(duì)魚(yú)進(jìn)行投藥,導(dǎo)致魚(yú)體內(nèi)藥物殘留過(guò)高,無(wú)法進(jìn)口,滯留,最終導(dǎo)致漁民不能受益。正是由于13年發(fā)生的這樣的事情,導(dǎo)致今年養(yǎng)殖羅非魚(yú)的人越來(lái)越少,不少的漁民改養(yǎng)別的,甚至還有一些漁民轉(zhuǎn)行打漁。當(dāng)問(wèn)到漁民們是否有對(duì)魚(yú)進(jìn)行用藥的時(shí)候,漁民們都搖頭說(shuō)不。都表示如今怕魚(yú)不能進(jìn)口,都不會(huì)對(duì)魚(yú)進(jìn)行用藥,死掉的魚(yú)或病的魚(yú)都是直接丟掉,不會(huì)進(jìn)行治療。從漁民們的態(tài)度可以看出現(xiàn)在的羅非魚(yú)養(yǎng)殖狀況十分的嚴(yán)峻,不理想,這樣也是導(dǎo)致漁民改行的一很重要的原因。當(dāng)問(wèn)起漁民羅非魚(yú)死掉的原因的時(shí)候,比較多的表示是天氣的原因,天氣太熱,導(dǎo)致水質(zhì)不好,從而導(dǎo)致魚(yú)的死亡;蛘弋(dāng)有大雨的時(shí)候也會(huì)導(dǎo)致魚(yú)的死亡。為了提高羅非魚(yú)的存活率,許多漁民所做的措施多為改善水質(zhì),用打氧機(jī)打氧氣,或些海鹽,使水中的雜質(zhì)沉淀,對(duì)水體進(jìn)行部分換水,在每放一批新魚(yú)的時(shí)候都對(duì)池塘進(jìn)行消毒等等。漁民們有34%的認(rèn)為是養(yǎng)殖成本的增加是目前行業(yè)的面臨的最大問(wèn)題;而32%的人卻認(rèn)為是病害的影響;21%的人認(rèn)為是水質(zhì)的處理;剩下的13%的人認(rèn)為是養(yǎng)殖模式落后所造成的。有多年經(jīng)驗(yàn)的漁民能一眼就從水的顏色判斷魚(yú)是否能存活下去。只有對(duì)魚(yú)有更多的了解,對(duì)水質(zhì)有更多的了解,那樣才能養(yǎng)好一批魚(yú),養(yǎng)活一家人。
連續(xù)幾天的調(diào)研的確辛苦,但是我們所經(jīng)歷的卻只是漁民所經(jīng)歷的一點(diǎn)點(diǎn)而已。每天,每月重復(fù)著這種干燥無(wú)味的生活,這種生活是辛苦的,是累的,但是為了家人也一直在做著,即使無(wú)味的生活也是這樣過(guò)著。乘坐大巴到鎮(zhèn)上,通過(guò)各種各樣的摩托車到達(dá)每一條村,探訪每家每戶的漁民們。其實(shí)并不是每一位漁民都肯接受我們的訪問(wèn),面對(duì)一群完全陌生的面孔,他們有一定的排斥之心。有些漁民會(huì)直接拒絕我們的,不會(huì)跟我們聊天,更別說(shuō)訪問(wèn)了。但是也有一些熱情的漁民,他們不但把他們自己養(yǎng)魚(yú)的經(jīng)驗(yàn),遇到的問(wèn)題都一一告訴我們,而且在我們要離開(kāi)的時(shí)候,還卡尼摩托車走,甚至還帶我們到別的他認(rèn)識(shí)的也養(yǎng)魚(yú)的村莊那里,開(kāi)個(gè)摩托車也需要半個(gè)小時(shí)的地方。通過(guò)這幾天對(duì)漁民們短暫的接觸,讓我更了解到了在農(nóng)村人們的樸素之感。他們的淳樸,忠厚,總是以自己最真誠(chéng)的心對(duì)待他人。即使有些漁民在對(duì)我們的訪問(wèn)過(guò)程中表現(xiàn)的并不熱情或者對(duì)我們并不太理睬,但是對(duì)于我們想要的幫忙卻是盡量滿足。他們的熱情是不會(huì)表現(xiàn)在外的,不會(huì)用言語(yǔ)表達(dá),但卻都表現(xiàn)在行動(dòng)之中。
實(shí)地調(diào)研,這樣的生活是我們以前從來(lái)未曾試過(guò)的,同時(shí)也給了我們一次全新的體驗(yàn)。大家總說(shuō)初生牛犢不怕虎,也是,只有年輕人才會(huì)充滿熱情,激情澎湃地對(duì)待每一件事。未來(lái)的水產(chǎn)是屬于我們這些水產(chǎn)人的,未來(lái)的生活應(yīng)該由我們來(lái)改善,讓大家改變對(duì)水產(chǎn)行業(yè)的看法,做水產(chǎn)也是一門(mén)有技術(shù)含量的活。
羅非魚(yú)的調(diào)研活動(dòng)讓我們了解到了更多目前的行業(yè)狀況,了解到羅非魚(yú)在國(guó)內(nèi)外的銷售行情,而抗生素或者其他藥物在整個(gè)水產(chǎn)行業(yè)中的一種被拋棄的情況,而對(duì)于羅非魚(yú)這種易養(yǎng)活的魚(yú)則是放養(yǎng)的狀態(tài)。
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