東風螺養殖之道

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東風螺養殖之道

東風螺養殖現狀調研
學校：廣東海洋大學
班別：養殖1134
姓名：劉碧煥
指導老師：劉志剛
聯系方式：18320494967
地址：廣東省湛江市廣東海洋大學主校區

為了搞清楚東風螺現在的養殖狀況，我們團隊共十名水產學院在校生利用本專業的知識，組織此次調研。此次活動我們主要以粵西地區為主要調研地點。同時也會對海南的瓊海和文昌一帶進行調研，通過調研東風螺污染、畸變原因，吻管水腫病的變異和防治措施，食用安全健康狀況及尋找最佳養殖技術等焦點開展為期一個月的暑假調研。我們希望通過此次調研，能夠找到東風螺養殖現狀存在問題的解決方案，為當下東風螺養殖出現的瓶頸找到出路，幫助更多的養殖戶健康養殖，推進東風螺養殖發展。

為了確保我們的調研能夠減少過程中很多意外的情況發生，我們在調查前期做了大量的準備工作。目前我們很多專家都說，吻管水腫病是一種弧菌爆發病。這種病來勢洶洶，染病的螺池先是攝食量突然減少或者不吃，2-3天后，大量爬出沙面，呈無力狀躺在那里，突出吻管，在顯微鏡下解剖看到大量弧菌在吻管及體液組織內。嚴峻時也會導致全部死亡。雖然我們已經從這些資料當中知道病因。但是我們依然希望通過此次調研，分析防治措施是否有效，以及弧菌是否有新的變異和是否還有其他細菌感染情況。

此次調研我們主要有五大方面。一是東風螺吻管水腫病危害以及防治。二是東風螺市場變動狀況。三是尋找最優養殖東風螺技術及新型餌料開發。四是東風螺養殖環境污染物來源以及防治。五是訪談海洋漁業局、水產技術推廣站等調研機構。為此我們先是制定一系列關于東風螺方面的問卷調查問卷。同時我們再考慮到在調研過程中，除了要提高效率還要重視我們隊員的人身安全。我們把十人隊分成三個小組。而我們小組是湛江徐聞和遂溪鎮兩個地方以及附近關于東風螺養殖狀況調研。

在7月14號我們走訪了湛江遂溪縣。在那里我們先是到達當地水產技術推廣站，從水產技術推廣站的工作人員口中得知當地東風螺養殖場分布點。但是，由于東風螺是海水養殖模式，所以當時我們去到遂溪分點，一無所獲。因為最近幾年東風螺現狀不是很好。所以附近都沒什么人在養殖東風螺。唯一有用的是我們知道遂溪那邊有個草潭鎮，唯一一家東風螺養殖場，還是我們學校劉志剛教授開的。關鍵是草塘鎮離遂溪距離不是一般的遠。需要兩個半到三個鐘才能到那邊。我們當時如果去到那邊的話，調研完了都沒車回來了。所以在遂溪我們只能在附近的鎮上僅僅作了幾家的問卷調查。關鍵是東風螺養殖點太少。

7月15號我們走訪了湛江徐聞，我們也是先走訪了當地水產技術推廣站，得知東風螺養殖場分布點，我們再出發去各家養殖場調研。在徐聞，那里是東風螺養殖大點。養殖場都是成片成片的。這樣我們調研也非常方便，節省了很多的時間。

7月18號，我們走訪了東海島。在東海島我們工作量也是非常的大，我們我們在東海島停留了兩天，走訪了六七十家東風螺養殖點。

從東海島回來我們就準備我們后期工作。我們統計了我們調查問卷數據。一共一百二十多份問卷，得到以下的結果。







從以上的數據可以看出，目前養殖東風螺的養殖戶養殖時間都是比較久的，說明他們對于養殖東風螺是有一定的經驗。為什么如今東風螺病害這么嚴重，而且病害影響這么大。大家是否對于這個病又一定的了解呢。我們通過調研得出東風螺脫殼現象是非常的嚴重的，占據53%這么大的比例。第二個現象就是吻管水腫占19%，也是一個大比例。那么從圖三數據我們知道，養殖場農戶對于這樣病害原因并不是很清楚，部分認識和完全不認識的農戶都是占據34%大的比例，竟然居第一位。那么他們對于這種病是如何使用藥物的呢？使用藥物的成分又是什么，效果是否有顯著？我們看以下統計出來的數據：







從上面數據可以看出，他們對于病況了解的不是很多，所以不敢亂用藥物。偶爾使用藥物情況超過半數達到61%。同時他們使用藥物的成分也是計較保守的，通常都是土霉素和呋喃西林這兩類藥物。這兩類都是經常使用的藥物。當時從我們數據看出，使用這些藥物并不能解決問題。作用都不明顯。他們一般選用藥物都是從推銷商和朋友介紹而來的。同時主要的是注重成效，關注度也是最高的。



最后我們匯總，現在東風螺養殖面臨問題主要有以下四種：一是占據最大比例的就是環境影響達到63%，已經超過一大半了。二是病害的影響達到26%。三是養殖成本的提高，很多養殖設備都跟不上時代。最后是養殖模式的落后，現在很多養殖場模式都是按照以前的養殖模式比較舊。

最后，希望我們此次調研出來的結果能夠引起一些養殖農戶的注意。看看有哪些不足的地方，可以借鑒一些大型東風螺養殖場，成效好，效益高的。從而改正自己的不足。同時我們希望大家多關注水產行業的信息，我們水產行業變化的非常快，如果不跟上腳步，就會落后，就會被淘汰。