我的東風螺病害研究

我的東風螺病害研究

學校：廣東海洋大學
班別：養殖1135

姓名：唐美君

指導老師：劉志剛
聯系方式：18319123572

地址：廣東省湛江市廣東海洋大學主校區

湛江位于中國大陸最南端。其南端的雷州、徐聞因氣候及地理位置適宜，水產養殖業較為發達。方斑東風螺(Babylonia areolate Lamarck)屬腹足綱、蛾螺科，身體呈長卵圓形，螺旋部呈圓錐狀，體螺層膨大，殼質厚而堅實，殼表光滑。色白具褐黃色方形的斑塊。生活于水深7～30ITI的砂質海底。方斑東風螺生長速度快，抗病能力強，肉質細嫩而味美，具有較高的經濟和營養價值。也是目前東風螺養殖中最受歡迎的品種.。水產先鋒隊7月份前往雷州、徐聞等地對目前湛江地區方斑東風螺的養殖現狀進行調研。

一、養殖硬件
（一）養殖環境
     東風螺養殖環境與傳統的羅非魚、南美白對蝦的露天養殖塘不同，東風螺養殖戶會選擇在海邊修建養殖場，場中修建著整齊一致的長方形養殖池。池底設有進水管并附上厚厚的砂層供東風螺棲息。養殖池中采用循環水以保障水質。養殖戶表示東風螺對養殖環境要求較高。光照、水質、溫度、溶氧量及底質都需要時時把控。
（二）養殖戶
      作為養殖的主體，養殖戶是我們主要走訪的對象。據了解，養殖戶年紀在50-60歲的居多，對于最近十年才興起的東風螺養殖，大部分養殖戶對東風螺養殖只有1-5年的經驗。因此，目前湛江地區東風螺的養殖可以說是在起步階段，還有許多值得探究的地方。

二、養殖三要素
（一）種苗


如圖所示，種苗的規格大多為0.3—1.5cm，規格越大的種苗約不被養豬戶所接受。養殖戶之所以會這樣選擇，是處于對經濟效益的保障。在調研的過程中，養殖戶向我們提出了種苗質量的問題。種苗退化、品種不適宜在當地養殖都是他們所擔憂的問題。

（二）餌料
養殖戶憑借自己的經驗，在種苗還比較幼小的時候會選擇用牡蠣投喂東風螺。當種苗逐漸長大后，會用雜魚配合人工飼料進行投喂。在餌料投入這方面，還是以生物餌料為主。這也反映出了目前東風螺養殖市場缺乏成熟的人工餌料這個問題。從而很難降低東風螺養殖的成本。

（三）病害防控
東風螺的病害防控及藥物選用是我們此次調研的重點。

         
如上表所示，東風螺的主要有脫殼、呼吸道方面的病害問題。然而養殖戶對東風螺的病害認識極為缺乏。我們了解到只有約8%的養殖戶能夠較為詳細地了解東風螺病害問題，絕大部分人都處于迷茫狀態。
下面是對藥物使用情況的一些統計。

在藥物使用方面，養殖戶大多依賴銷售商的推薦和朋友的意見。偶爾也會有技術人員去推薦一些藥物。除口碑和含量成份外，養殖戶最重視的還是藥物的效果。由下面的“同類藥物替換頻率”統計表可以看出，養殖戶替換藥物的情況時常發生。這是他們對養殖過程的探究。一些有經驗的養殖戶在用藥方面已經有自己的看法了。在我們走訪的過程中。一位養殖戶還向我們展示了他在養殖過程中會投入葡萄糖，以此來降低東風螺患病的情況。同時又不會因為亂用藥物而影響東風螺的銷售。



如下圖，據我們了解到的情況，在東風螺養殖中，養殖戶所使用的藥物的成份主要是土霉素和呋喃西林。其他還有一些凈化水質的如消毒粉也是養殖戶常用的藥。類似紅霉素這樣的抗生素因為效果大打折扣和國家的政策影響已經很少使用了。目前養殖戶還會用的抗生素主要就是土霉素。呋喃西林因為消毒凈水的效果不錯，也是養殖戶選擇的對象。但總體而言，藥物使用的效果往往不盡人意。因此，大部分養殖戶都迫切希望能有一些效果出色且安全無害的藥物能被開發出來投入市場使用。

  

三、養殖前景分析
目前東風螺的市場行情尚算不錯，在我們走訪的養殖場中，很多養殖戶都修建了新的養殖池，打算進一步擴大養殖規模。他們普遍的心態是已經投入了很多的財力物力和人力了，也沒有回頭的路了，只能咬牙堅持下去。在水產行業里大家都默認水產養殖就是一場賭博。

在調研中，我們遇到了各種各樣的養殖戶，有樂觀的，有悲觀的；有發財的，也有破產的。我印象較深的是一戶因為臺風襲來而導致徹底破產的養殖戶，他明確表示要放棄做水產養殖，在這場的賭博中他敗了。

但水產養殖真的只是一場豪賭嗎？答案應該是否定的。萬事萬物都有其相應的規律，東風螺的養殖也不例外。種苗、飼料、病防是目前制約水產養殖的三大要素，克服了這個條件那么養殖就會是一件輕松的事情。

在育苗方面，國內目前有不少人研究出了東風螺繁殖的高峰期，并且有專家在雷州一帶試驗出最適合東風螺育苗的各種條件；而在餌料方面，目前雖然仍是生物餌料為主，但關于東風螺對蛋白質、灰分、脂肪、纖維素的研究都有不少的資料；東風螺病害防控中，分析東風螺常見病害的文章處處可見。

未來東風螺的養殖模式應該還是目前的水泥池養殖，但在養殖過程中，應該是要養殖戶掌握一些科學技術再結合實際情況來養殖。目前東風螺的養殖市場最缺乏的應該科技的投入。只有科學技術的支撐，才能使養殖獲得更大的利潤。