【在線交流】石斑魚養成技術及其病害防控（整理在59樓）

fan2980780

19、魚種階段的白便瘦身，具體是什么原因造成，有什么有效的方法預防和治療？

梁老師解答：白便瘦身主要還是腹水和腸炎引起，前面剛介紹，可用抗生素和復方中草藥治療。

網友追問：哪類中草藥治療腸道瘦身？

梁老師解答：腹水康和白便靈。今年石斑魚論壇黃海所魚病專家王印庚處長會做具體介紹。


小編語：石斑魚論壇，親們約嗎？？{:soso_e178:}

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20、請問土塘里的尺蠖魚蛭是用什么藥殺掉呢？


梁老師解答：可在池塘中混養少量南美白對蝦，一般1cm左右1萬尾/塘為宜。為規格小體質差，搶食能力弱的石斑魚提供充足活餌，降低大小差異，提高成活率。對蝦可以攝食殘餌和寄生在魚體表的水蛭，起到凈化水質，防控寄生蟲病害目的。

小編語：神馬尺蠖魚蛭之類，統統殺{:soso_e151:}

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21、鰻魚弧菌在淡水的養殖中是一個很難治的問題，那在海水中有什么好的治療藥物？

梁老師解答：常規用藥聚維酮碘或抗生素及中草藥

fan2980780

22、外塘成魚已經得了“脹鰾癥”怎么處理比較合適，車間成魚得了“脹鰾癥”病魚又該怎么處理比較合適 ？

梁老師解答：石斑魚特別貪吃，在養殖上較常見的魚病是由于過量攝食，導致腸胃病，胃容易脹氣，形成“脹鰾”。平時注意調整投喂量和投餌方式，采用健康養殖方法，避免集中過量投食。可在飼料中定期添加大蒜素進行口服預防，水體采取中草藥進行消毒，用五倍子、大黃、黃岑、金銀花、甘草等配成復方藥液5～10ppm全池潑灑，并保持1～3d后逐漸換水，可得到緩解和控制。

小編語：把吃出來的病給我吃回去{:soso_e120:}

fan2980780

23、請問一個量程的水量是多少？


梁老師解答：指一個池子或整個養殖水體

小編語：剛才有講過，不許在課堂上走神哦{:soso_e147:}

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24、這幾天土塘里的珍珠龍膽長淀粉卵甲藻了，求教高效用藥方案

梁老師解答：淀粉卵甲藻主要癥狀：病魚體發黑消瘦、反應遲鈍；鰓部呈灰色，鰓上皮細胞被破壞，鰓絲紅腫；體表粘液增多，魚體不安；生長緩慢，往往并發細菌性疾病而大量死亡。病原為眼點淀粉卵渦鞭蟲，在網箱或池塘養殖常見此病，高溫季節危害嚴重。防治方法：①苗種放養前，8ppm硫酸銅浸泡15～30min； ②發病季節用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5：2）掛袋1次/15d； ③全池潑灑硫酸銅與硫酸亞鐵（5：2）合劑0.7ppm；④用2％食鹽水或0.05％福爾馬林浸泡病魚15min；⑤口服和藥浴新型復方中草藥瓜蟲速克。

小編語：專家就是專家{:soso_e179:}

fan2980780

25、如何避免魚苗分篩時候部分魚苗抽筋，身體僵硬嘴巴腮蓋張開


梁老師解答：最好提前一周左右通過敲擊、拍水、攪動等方式進行馴化。魚苗培育至5～8cm的規格時，就可放入網箱或池塘中養成。為避免魚苗因水溫變化過大發生抽筋死亡現象，宜在天氣晴朗的清晨 或傍晚放養魚苗，并做好調溫工作。

fan2980780

26、請問青蒿末真能對付石斑魚的小瓜蟲嗎？青蒿末對金鯧魚的小瓜蟲是否同樣有效呢？


梁老師解答：這要問剛摘諾貝爾大獎的宗師哈。

小編語：莫不是傳說的屠呦呦大師吧{:soso_e163:}{:soso_e102:}

fan2980780

27、有網友想知道如何才能購買這種口服型核醣核酸，追問：梁老師知道生產廠商和購買途徑嗎？

梁老師解答：這個真不知道 我也是看報道

fan2980780

28、蟲在魚身上，放蝦苗沒效果，還有其他辦法嗎？

梁老師解答：剛才說了，采用甲醛硫酸銅硫酸亞鐵合劑晶體敵百蟲試試。

fan2980780

本場的最后一個問題了···


29、我是想養殖石斑魚，請問哪里可以實踐學習？

梁老師解答：請到天涯海角來，這里遍地養石斑

小編語：三亞歡迎您{:soso_e178:}

一片云

從9月30日，梁老師第一次做客中國水產頻道的全球水產華人總群，到今天11月13號，經歷了約一個半月時間。在這段時間里，梁老師陪伴大家一起分享和交流了石斑魚從育苗、標粗到養殖的整個過程技術要點和病害防控。對于問題難易或是否重復，梁老師都不厭其煩認真解答。一個半月以來，大家都能收獲滿滿，增長了不少專業知識。

最后我們以最熱烈的掌聲對梁老師的辛勤付出表示由衷感謝！祝福梁老師工作順利，生活開心幸福！

榮道斌

群林生物

漁歌子 發表于 2015-11-13 17:56
你用紅酵母去養一造蝦，我去跟蹤，看是不是有那么神

這話說的你不覺得你幼稚嗎

群林生物

fan2980780 發表于 2015-11-13 19:21
任何產品都不能在根本上解決產業問題，需要的是復合技術和系統解決問題的措施

這是當然的，不良養殖廠經常使用硫酸銅

裁判長

fan2980780 發表于 2015-11-13 22:26
27、有網友想知道如何才能購買這種口服型核醣核酸，追問：梁老師知道生產廠商和購買途徑嗎？

梁老師解答 ...

本人有這種口服型核醣核酸

一片云

裁判長 發表于 2015-11-14 21:57
本人有這種口服型核醣核酸

真的嗎？什么價格��？

一片云

這幾天太忙了，整理版的沒有及時發上來，非常抱歉

一片云

1、這些時間，陸續有漲氣石斑出現。這些石斑，很多都五斤重左右，在池塘養殖快一年多時間了。池塘水質穩定，以綠藻為主，溶氧充足，PH值7.6左右，亞硝酸鹽0.15，氨氮無。保持每天換水30厘米左右，池塘保持水深1.5—1.8米。在池塘發現漲氣石斑后，撈取在處理池處理，用聚維酮碘消毒，同時外用注射器刺穿魚鰾消氣，感覺效果不明顯。經過消氣后的魚有些會死亡，即使不死亡，也會陸續恢復漲氣。解剖后的魚鰾，非常觸目驚心，膨脹得可怕。腸道被嚴重壓縮，變得細小、稀溥，但沒有炎癥。他內臟正常，沒有常見的魚類脂肪。血液比較粘稠，色澤有些暗淡。無寄生蟲�？紤]得這些魚已經養殖了一年多，排除水壓力滲透方面的因素。沒有傳染性，每口池塘只有三兩條此類魚，其他魚類正常。能否排除細菌與病毒感染的可能？幾斤重的魚，內臟居然沒有任何脂肪，是否考慮營養方面的問題？這些魚類喂配合飼料。請教梁老師，什么原因造成？有何良方處理？？

一般大魚高溫期易發生此病，如大量淡水進入，鹽度變化過大降低；另外石斑魚特別貪吃，由于過量攝食，導致腸胃病引起脹氣，表現癥狀腹部膨大，魚體傾斜或肚皮朝上，漂于水面無法正常游動，幾乎不能攝食。解剖發現魚膘極度膨脹，充滿大量氣體，并壓迫其它器官。膘因無法正常排氣，不能進食，時間過久魚體消瘦最終死亡。平時注意調整投喂量和投餌方式 ，采用健康養殖方法，避免集中過量投食。可在飼料中定期添加大蒜素進行口服預防，水體采取中草藥進行消毒，用五倍子、大黃、黃岑、金銀花、甘草等配成復方藥液5～10ppm全池潑灑，并保持1～3d后逐漸換水。定期加益生菌改善底質，可得到緩解和控制。

2、臺風之后一個多月，珍珠龍膽鰓部鏡檢出大量車輪蟲，魚大約10~15公分，怎么處理較好？

病原為車輪蟲，體呈現蝶形或鐘形，大小40-100μm，有兩列平行呈螺旋狀的長纖毛。主要寄生在體表、鰭、鰓等處，尤其以鰓更為常見，導致鰓絲充血、直至糜爛、呼吸發生障礙而死亡。其它癥狀病魚體色發暗、粘液增多、發生狂游、摩擦墻壁。在春、秋兩季較易發生，常造成幼苗及小魚大量死亡。

常規方法用甲醛藥浴或硫酸銅硫酸亞鐵合劑浸泡，現在也有用復方中草藥。

寄生蟲病伴隨天氣和水溫的變化，在魚體自身活力下降時常出現。癥狀表現：幼魚游動中有擦身的行為，因各種寄生蟲附體所致。主要由海水小瓜蟲和淀粉卵渦鞭蟲等引起，分篩換池時淡水浸泡，定期用30～50ppm甲醛全池潑灑，用80～100ppm甲醛藥浴魚苗并倒池培養，可有效預防寄生蟲病的發生。

化魚歸：梁老師，池塘里面的咋辦？都打撈起來藥浴嗎？

池塘里只有把水排淺進行藥浴，可以節省藥物用量。網箱里可以撈到臨時圍的袋子里藥浴。

3、石斑有幾種黑身？

受外界因子影響，石斑魚養殖過程病毒時有發生，主要是“NNV”（神經壞死病毒），俗稱“黑身”或“癲病”。其癥狀表現：厭食，漂浮水面旋轉游動或腹部腫大朝上難于下沉，魚群整體上顏色較暗，發黑個體隨著病入膏肓逐漸消瘦，不集群結隊繼而死亡。其實引起“黑身”病的原因很多，多種病毒、細菌感染苗種都會出現“黑身”，寄生蟲和營養不良也可導致魚苗“黑身 ”。石斑魚“黑身”病目前尚無有效治療藥物，主要以全面綜合預防為主，具體預防措施如下：

1實行嚴格檢疫，選擇健康無病毒的苗種養殖。

2使用無污染的水源，創造清澈良好的水質環境以提高魚體的抗病力。

3控制合理的放養密度。

4加強投喂管理，提高餌料質量，在飼料中添加免疫藥物和維生素。

5防止二次感染，治療并發癥。

6對發病后搶救無效的魚徹底銷毀。

4、石斑魚接下去的市場如何？

    魚類在舌尖上的中國美食文化與西方不同，“生猛海鮮”“全頭全尾”“無魚不成席”的潛意識根深蒂固，深加工制品反而少有問津。石斑魚肉質細嫩，味道鮮美，適于活體運輸和暫養，是名貴的海水經濟魚類。躋身高檔水產品主流，迎合了人們的消費心理，石斑魚飲譽亞洲乃至世界，價格不菲，列港澳四大名魚之首，奉為上等佳肴。

民以食為天，吃魚與人們日常生活休戚相關�，F在水產品受大環境影響價格低迷，但經市場規律調節終會雄起。目前銷量最多的石斑魚珍珠龍膽規格大更好吃，越受消費者喜愛歡迎。所以不妨嘗試養大魚相對減少成本，待節假日價錢合適時再出售。

5、那個背部拱起的在金魚和異育銀鯽中也有這種情況，是一種孢子蟲引起的，請問石斑魚是啥情況，能具體說明嗎？

石斑魚在發育早期出現此癥狀，主要表現為脊柱變形，上頜不易張合、身體軀干彎曲、肌肉隆起，從而影響攝食與游泳能力，導致生長速度慢、成活率低。骨骼畸形的發生受遺傳和養殖環境因素的共同影響，其中環境因子和養殖條件對骨骼發育的影響最大。通過加強營養和改善環境條件預防，淡水魚和海水魚很多病癥有類似之處，也無外乎這幾種因素。

一片云

6、目前石斑魚全國哪些地方比較成功？對氣候有什么要求？

石斑魚的自然生長期，在浙閩沿海為5～11月，港、臺和兩廣沿海4～11月，海南3～12月。在海南、廣東、廣西、福建等華南沿海區域均適合網箱和池塘養殖，江浙和北方地區海域更適合開展工廠化循環水養殖。石斑魚品種眾多，人工養殖可根據個人的資金實力、熟悉程度和市場需求等實際情況進行選擇。目前養殖量較多的珍珠龍膽、青斑、老虎斑、龍躉，還有部分名貴品種如東星斑、老鼠斑等。

7、我想請問梁老師：石斑魚不同生長階段易發生什么疾病？如何預防和治療？

我們三期已探討石斑魚病害有三種：病毒病、細菌病和寄生蟲，相對集中魚苗階段易發生病毒病，養成期間感染細菌病和寄生蟲，具體都有介紹。

8、建造一個面積40～60 m2的工廠化循環養殖廠大概多少造價？

40～60 m2只是一個魚池的面積，按照現在房地產價格，建造工廠化循環水車間造價大約2000-3000元/m2。

建造工廠化循環水車間造價大約2000-3000元/m2？其中廠房造價、養殖池造價、循環水系統造價各占多少比例？

2000-3000元/m2指精裝修，土建和設施設備全包括后均價，這是北方的造價，謹供參考。

其實各地土建價格相差無幾，約1000元/ m2。但配置千差萬別，因為設備有進口和國產之分，名牌和雜牌之別。穿衣戴帽，各有所好，這要看投入多少。

9、“全長10～20cm，日流水6個量程；全長 20～30cm，日流水8個量程；全長30cm以上，日流水10個量程”，請問梁老師，量程是什么意思？如何比較簡易地掌握換水量？

量程是指整個一池子水體交換量，每天幾個量程也就是說每天換幾遍水。

從標苗開始隨著魚的攝食量增大，排泄物變多，換水量隨之加大，另外養殖密度大換水量也要加大。

10、如何判斷魚是病毒感染治病呢？

海水魚養殖病毒目前常見的是神經壞死病毒（NNV）和虹彩病毒，后者在鲆蝶類養殖中較多，NNV癥狀之前已描述很多次。

11、生病的魚根本就不進食，如何治療呢？

治療一般是口服和藥浴同時進行效果較好，不攝食的病魚只能采取后者。

12、如何鑒別魚的腸道是否水腫呢？

解剖可見腸壁充血發紅，多充滿粘液或黃白色膿狀物，甚至組織糜爛。

13、北方石斑魚價格怎么樣？市場怎么樣？

現在信息、物流發達，全國一盤棋，石斑魚價格南北方沒有多大差價，但銷量還是南方大，有錢人多。

14、養殖工具如何消毒呢，消毒時間和消毒間隔時間如果掌握？

養殖工具使用完畢放在漂白液（次氯酸鈉）里浸泡，下次使用前沖洗干凈再操作，可以預防病原感染。

15、養殖過程中如何減少魚之間的咬殺呢？

石斑魚自相殘食現象非常嚴重，不定期篩分養殖的成活率相當低。必須保持同一水體內魚苗的規格一致。8cm前，5～7d篩一次；8～15cm，7～10d；15cm以上視大小懸殊情況作出選擇。篩分目的：同一個水體，同一個規格；避免弱肉強食，大魚吃小魚。