飼料添加維C可防治羅非魚病

十二少

　　

在對(duì)蝦養(yǎng)殖中，增加維Ｃ可以防應(yīng)激，在羅非魚養(yǎng)殖中，維Ｃ的作用又是怎樣的呢？

　　為測(cè)定維生素C對(duì)患病尼羅羅非魚生長(zhǎng)和病理的影響，埃及水產(chǎn)科研人員進(jìn)行了試驗(yàn)。試驗(yàn)魚平均體重20克，分別投喂添加維生素C：0毫克/公斤、50毫克/公斤、150毫克/公斤、250毫克/公斤、500毫克/公斤、1000毫克/公斤的飼料，試驗(yàn)12周。
　　
　　測(cè)出投喂不添加維生素C飼料的魚生長(zhǎng)差，添加維生素C50毫克/公斤防止了魚體缺乏癥狀，添加150毫克/公斤提高了羅非魚的增重、飼料轉(zhuǎn)換率、特定生長(zhǎng)率和蛋白質(zhì)效率。

　　魚體蛋白質(zhì)含量隨飼料中維生素C添加量的提高而提高，且脂肪含量降低。魚體組織中的維生素C含量依次為脾、肝、肌肉、腎。對(duì)感染細(xì)菌的羅非魚投喂不同含量維生素C飼料，不投喂添加維生素C飼料的病魚死亡率為90％以上，而投喂添加維生素C1000毫克/公斤飼料的病魚成活率為90％以上，病理感染癥狀逐漸消失。(中國(guó)海洋報(bào))

　　不知道大家在平常的實(shí)踐中應(yīng)用得怎么樣？小弟特上來討教！！

瘋子

效果這么好？
這樣增加的成本大嗎？

kook

VC一直被認(rèn)為是提高抵抗力的重要物質(zhì)之一，但VC的添加應(yīng)該有一個(gè)最適量的吧。據(jù)一些研究的人認(rèn)為，這個(gè)最適量在羅非魚的不同品種上也是不同的。目前我們的養(yǎng)殖羅非魚有幾個(gè)品系，但飼料還沒分的這么細(xì)，或許是需要進(jìn)一步探討的。

fan2980780

    對(duì)這個(gè)試驗(yàn)，有幾點(diǎn)疑問，希望作者幫忙解答一下：
    第一：維C在魚蝦飼料中都是必不可少的，屬于必須添加的一類物質(zhì)。2011版的NRC中指出，羅非魚的Vc需求量在20mg/kg；南美白對(duì)蝦的需求量在50-100mg/kg，但是請(qǐng)注意，這是營(yíng)養(yǎng)需求量，而不是我們所說的功能需求量，這兩者是有本質(zhì)區(qū)別的。營(yíng)養(yǎng)需求量為基礎(chǔ)需求量（缺乏會(huì)造成脊柱畸形、厭食等癥狀），而想要發(fā)揮功能性（比如抗應(yīng)激、提高成活率）則一定需要大量的補(bǔ)充。
    第二：不知道這個(gè)實(shí)驗(yàn)中的飼料配方是如何設(shè)計(jì)的，本來的對(duì)照組飼料中有沒有Vc？添加的Vc是普通Vc還是高溫Vc？包膜Vc還是脂化Vc，不同的工藝做出的Vc散失率也不同，需要考慮進(jìn)去。
    第三：患病實(shí)驗(yàn)魚不知道是患的何種病？寄生蟲細(xì)菌還是病毒？Vc在提高免疫力方面據(jù)說有不錯(cuò)的效果（只是據(jù)說，因?yàn)槲覜]有找到文獻(xiàn)可以把提高魚蝦應(yīng)急的機(jī)理說清楚），但是也只是預(yù)防為主，是否能在殺菌、抗病毒和殺滅寄生蟲方面有效果？機(jī)理是什么？似乎更加難以說清。
    不懂的地方很多，也對(duì)這個(gè)試驗(yàn)感興趣，如果方便請(qǐng)作者附帶上文獻(xiàn)原文（譯文更好）讓我學(xué)習(xí)一下，不勝感激！