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以前,我國養殖石斑魚的苗種主要從自然海區釣捕,浙江沿海至海南沿海有赤點石斑魚、點帶石斑魚、青石斑魚和鮭點石斑魚等苗種分布。隨著石斑魚養殖業的迅猛發展,自然苗種已供不應求。所以,近些年石斑魚的人工繁殖已引起人們普遍重視。現以赤點石斑魚為例介紹一下親魚選擇與培育技術:
親魚可人工繁殖的或捕自自然海區。雌魚選擇體重0.5公斤~1公斤、腹部膨大而柔軟者;雄魚選擇體重1.5公斤以上、清壓腹部能流出精液者。雌雄親魚按1∶1~1∶3的比例搭配。石斑魚是雌性先熟的雌雄同體魚體,其6齡才轉化為雄魚,近年來,由于過度捕撈,自然海區的生殖群體中存在雌多雄少的性比失調現象,而且養殖條件下培育高齡大個體雄性親魚的時間長且費用也高,所以,親魚選擇中的難題是性腺成熟的雄魚不易獲得。為了解決人工繁殖中的雄性親魚不足,可用外源性激素17α-甲基睪酮誘導雌雄同體的赤點石斑魚,可提早3齡~4齡使雌魚轉變為有生殖功能的雄性親魚,而且17α-甲基睪酮不僅可以抑制卵黃生成,而且還可影響卵原細胞增殖和分化。對2齡~4齡魚投喂50天藥餌,每次劑量約5毫克/千克體重(累積量241.3毫克/千克體重),可使性轉變的雄性親魚流精率達93.5%,授精率達81.1%,胚胎發育正常。為解決雄性激素藥餌投喂法因攝餌量不均造成的“性轉變”效果不穩定和每天投飼費工、費時等問題,也可采用將17α-甲基睪酮植入魚體的雄性激素埋植法來誘導石斑魚提早“性轉變”。17α-甲基睪酮可一次性埋植到3齡~7齡成熟的赤點石斑魚雌魚內,50天~90天后雌魚就轉變為雄魚魚體,使石斑魚“性轉變”過程提早5年~6年。用它們的精液得到的受精卵的受精率達73%、孵化率97%,仔魚發育正常,能達到人工繁殖的目的。在相同的處理條件下雌性高齡魚的“性轉變”時間比低齡魚短,且較易獲得釋精的變性雄魚。因此,在人工繁殖中應盡量選擇較高齡的、個體較大的雌魚作變性處理,效果較好。 |
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