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[配方技術] 請教各位老師顆粒飼料加香問題

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發表于 2016-1-4 13:51:06 |只看該作者 |倒序瀏覽
我們生產釣魚用的顆粒飼料，在生產過程中需要加入一些紅薯味道香精，在混合飼料過程中加入香精后由于經過制粒高溫蒸發，等到顆粒干了后基本沒什么薯香味道。請問下各位老師這個是什么原因造成的，能給指導下如何操作嗎？感激不盡。

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發表于 2016-1-5 19:41:50 |只看該作者
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釣魚用的顆粒飼料，在生產過程中需要加入一些紅薯味道香精，在混合飼料過程中加入香精后由于經過制粒高溫蒸發，等到顆粒干了后基本沒什么薯香味道。

這種料我沒有做過，只能給你一些建議：

如果是我， 我會先打干后的顆粒 再加熱下，聞聞對比下在制粒高溫時的香味。如差異不大，或許說明這種香味就這樣子。 如差異大，再找加工與配方的情況。

加工方面； 1 試下采用低溫制粒  2 試下在混合時加大添加量  3 試下在制粒工藝之后添加香精  4 在低層調質器中添加  

配方方面： 1 看看香味在生產時有沒可能變性  2 這香味有無可能與其它原料的氣味混雜  3 掌握香精的耐溫性與耐時性，配合加工方面解決問題。

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發表于 2016-1-8 21:11:22 |只看該作者
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yjdnvitoh 發表于 2016-1-5 19:41
釣魚用的顆粒飼料，在生產過程中需要加入一些紅薯味道香精，在混合飼料過程中加入香精后由于經過制粒高溫蒸 ...

謝謝老師的指導
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    發表于 2016-2-14 11:05:25 |只看該作者
    學習學習，看看大神怎么說
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    發表于 2017-10-18 19:06:12 |只看該作者
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    發表于 2017-10-19 04:43:32 |只看該作者
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    發表于 2019-5-17 13:23:58 |只看該作者
    香精不耐高溫                                   
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