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報告題目:泰國對蝦養殖谷底重生的啟示與思考
報告人:王昌翰
此ppt來自第四屆中國養蝦高手年會暨中國對蝦規模養殖者聯盟成立大會
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海南海壹水產種苗有限公司董事長王昌翰的報告主要包括三個方面全球主要對蝦養殖國情況分析、泰國對蝦養殖情況分析、谷底重生的啟示與思考。據他介紹,主要對蝦養殖國家2014年的產量大約為:中國,120萬噸,越南50萬噸,印度尼西亞:48萬噸,印度,32萬噸,厄瓜多爾24萬噸,泰國,23萬噸;主要對蝦養殖國家2015年的產量預估:中國,110萬噸,印度尼西亞46萬噸,越南33萬噸,印度30萬噸,泰國25萬噸。2015年主要對蝦養殖國產量幾乎整體下滑。
泰國對蝦養殖概況是泰國對蝦養殖主要沿南部海岸線分布,養殖面積達58萬公頃。產業配套專業化程度高。 泰國對蝦養殖低谷后的改變包括: 1、種質與育苗的改變,具體表現在種蝦的選擇在過去偏重于生長速度,現在則是偏重于生長速度與抗病力兼顧;育苗推行無菌育苗,“生物安全”已成行業共識;市場推崇優質蝦苗,育苗行業淘汰的速度明顯加快。
2、養殖端的主要改變(增加放養前的標粗環節) 3、養殖處理水面積增大 4、輪養或混養比例增大 2015年國內主要養殖區域的狀況是: 華南對蝦養殖成功率持續下降、華東對蝦養殖已開始下滑、華北對蝦養殖如火如荼;國內專業化育苗企業欠缺,種苗的品質良莠不齊,2015年大部分種苗存在“養不大”的現象;產業各環節割裂, 產業間各環節未能按產業間的邏輯和規律設計經營與生產,而是從競爭或利益出發。在報告的最后,王昌翰提出谷底重生的啟示與思考:回歸產業發展應有的理性;遵循產業的本質規律和特點,走生態育苗與生態養殖的可持續的發展道路;產業的上下游應從產業的需求出發,而非迫于競爭,本末倒置;回歸科學的檢測與數據分析,特別是種蝦、種苗、水質調控、病害診斷及處理等環節的把控;繼續拔高種業的重視程度,加快育苗的專業化;適度的輪養或混養。
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