貴州鱘魚年產值破六千萬 產量達165萬公斤

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貴州鱘魚年產值破六千萬 產量達165萬公斤
與恐龍同時代的鱘魚是一種軟骨硬鱗的冷水性魚類,具有兩億多年的進化史,在淡水魚類中個體最大,壽命最長,自古以來就被視為水中珍品,對促進大腦發育、軟化人體心腦血管以及防止老年癡呆有良好作用。鱘魚軟骨中硫酸軟骨素含量高達30%,能提高人體免疫力。《本草綱目》還詳細記載了鱘魚的許多藥效。
    全世界的鱘魚有26種,商業鱘魚養殖興起于上世紀80年代的歐洲,我國商業鱘魚養殖始于90年代。2000年,全國養殖產量達300萬公斤,成為最大的鱘魚養殖國。

    貴州鱘魚年產值超過六千萬元
    鱘魚走了“尋常路”是來源于觀念的突破。這是記者在貴州省水產研究所采訪時聽得最多的評價。
    貴州每年有259億立方米的冷水資源,因此國內不少水產專家一度認為這里不適合發展水產養殖。貴州省水產研究所的研究員們曾在大學時代不止一次地聽教授們作出這樣的結論。
    貴州冷水水溫常年保持在8℃至25℃之間,是一個“尷尬”的溫度:發展常規魚類有點冷,發展一些冷水魚類有點熱。
    但是,自從篩選到了合適的品種——鱘魚后,攻克了技術難關,創新了運輸技術推動規模化外銷,白白流走的冷水被激活成寶貴的資源。
    目前,鱘魚在全省25個縣安營扎寨,有6個流水養殖示范基地,1個網箱養殖示范基地,30家養殖單位(戶)參與。去年全省鱘魚養殖面積達到3.65萬平方米,產量165.76萬公斤,占全國鱘魚產量的1/13,產值超過6000萬元,改變了我省沒有高檔水產品規模化外銷的歷史。
    現在,貴州的冷水,成了讓外界羨慕的資源。“同樣種類的鱘魚,在湖北和四川養,三四年才長8斤肉,我們的能長20至30斤。我們省的鱘魚肉質好,省外寧可多出錢也要收購。這是因為水質好啊。”貴州省水產研究所所長楊興告訴記者。（轉自貴州日報）

蟲子的悲哀

貴州發展冷水魚類養殖，應該不錯噢！山清水秀，環境漂亮，搞點鮭鱒魚類，娃娃魚，巴適慘了！