2015年上半年中國出口的羅非魚被美國做退貨處理的有50多個批次,經國外媒體報道后,消費者會認為中國的羅非魚不安全。本來加工廠預計2015年下半年羅非魚原料的收購價能到4.5元/斤以上,但結果一直上不去,很大原因是食品安全問題導致消費者對中國羅非魚沒有太大信心,消費減少從而影響產品銷量進而導致滯銷。 羅非魚安全監管單靠加工環節是不行的,加工廠到每個塘取樣也不能反映整體情況,而且養殖戶知道用藥的魚加工廠不收,也不會承認用了藥。然后用的藥五花八門,甚至使用一些難以代謝的藥品。所以養殖戶必須要有一種不亂用藥的意識,如果整個行業不去重視這個問題,問題將會非常大。
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