[病例29]“優肽”控制脊尾白蝦苗期細菌病

瀧川

[病例29]2008年9月下旬，一20畝脊尾白蝦（小白蝦）池塘，水深一米左右，規格為280~300尾/斤，出現死亡有很多天，死亡最高峰達到10斤/天。死蝦身體內白外紅，大部分死亡在池邊。問診后，上午使用“優肽”(3畝/瓶)，晚上用“速解安”（3畝/包），連續使用2天，第3天，死亡降至1.4斤。客戶反映效果很好！
(利洋公司 業務部 肖元元提供)


分析：小白蝦苗訊期主要集中于7月和9月，這段時期不但苗發病率高，而且數量大。小白蝦種蝦放養時間為7月初，大約1星期以后，第一批苗訊萌發，養殖到了9月，第一批苗基本個體達4公分左右，性成熟，游泳足帶卵，呈橘黃色即為優質卵，于9月萌發第二批苗。但是在9月開始，主要會出現兩個問題：一是苗的密度高，污染嚴重，易缺氧；二是細菌病多。本病例使用“優肽”和“速解安”解決了以上問題，“優肽”主要成分為蛭弧菌、抗菌肽，可以控制有害菌的生長，為機體恢復贏得時間；晚上使用“速解安”急救增氧，避免了蝦在夜間因缺氧而死亡.


網友發言：
利洋服務：脊尾白蝦為一種中型蝦類，體長5～9厘米。額角側扁細長，基部1／3具雞冠狀隆起，上下緣均具鋸齒，上緣具6～9齒，下緣3～6齒。尾節末端尖細，呈刺狀。體色透明，微帶藍色或紅色小斑點，腹部各節后緣顏色較深。死后體呈白色。 煮熟后除頭尾稍呈紅色外，其余部分都是白色的，故稱"白蝦"。 體多側扁，腹部不特別大，與對蝦族區別在于第二側甲覆蓋于第1節側甲的外面；前2對步足呈鉗狀或亞鉗狀，鰓葉狀；雌蝦產的卵抱于腹肢上。脊尾白蝦長到5厘米以上一般只需2～3個月，生產周期短，一年可以多次起捕養殖。
山泉：蛭弧菌為一種廣鹽性革蘭氏陰性菌．比普通細菌小。寄生和裂解細菌是蛭弧菌的特性，其對大多數革蘭氏陰性菌，如類賀氏菌屬、沙門氏菌屬、弧菌屬、假單胞菌屬、氣單胞菌屬等微生物均有較強的裂解活性。

jiandan：最近聽說蛭弧菌可以用氣單胞菌作為培養基培養了。

12234：脊尾白蝦　　 Palaemon (Exopalamon) carincauda Holthuis
　　【地方名】白蝦、五須蝦、青蝦、絨蝦、迎春蝦。
　　【分類】甲殼綱，十足目，游泳亞目，真蝦族，長臂蝦科，白蝦屬。
　　【產地及產期】 我國沿海均產之，尤以黃海和渤海產量較多。
　　【形態特征】脊尾白蝦為一種中型蝦類，體長5～9厘米。額角側扁細長，基部1／3具雞冠狀隆起，上下緣均具鋸齒，上緣具6～9齒，下緣3～6齒。尾節末端尖細，呈刺狀。體色透明，微帶藍色或紅色小斑點，腹部各節后緣顏色較深。死后體呈白色。 煮熟后除頭尾稍呈紅色外，其余部分都是白色的，故稱"白蝦"。
　　體多側扁，腹部不特別大，與對蝦族區別在于第二側甲覆蓋于第1節側甲的外面；前2對步足呈鉗狀或亞鉗狀，鰓葉狀；雌蝦產的卵抱于腹肢上。
　　【產地、產季】我國沿海均產之，一般生活在水深1.5～15米以內，尤以黃海和渤海產量較多。每年4～10月都可捕獲，近年已開始進行人工養殖。 脊尾白蝦是目前數量最大，分布最廣的種，也是海水養殖的主要品種。
　　【生活習性】脊尾白蝦為近岸廣鹽廣溫廣布種，一般生活在近岸的淺海中，鹽度不超過29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中，經過馴化也能生活在淡水中。脊尾白蝦對環境的適應性強，水溫在2～35°C范圍內均能成活，在冬天低溫時，有鉆洞冬眠的習性。
　　脊尾白蝦的食性雜而廣，蛋白質含量要求不高，不論死、活、鮮、腐的動植物飼料，或有機碎屑均能攝取，因此小魚、小蝦、豆餅、菜子餅、米糠等及低檔顆粒飼料都可以投喂，飼料采源廣。
　　脊尾白蝦的繁殖能力很強，雌蝦可以連續產卵。脊尾白蝦還有同一親體同一繁殖期內，可以進行2～3次繁殖產卵，一般2次以上繁殖后自然死亡。再次產卵的時間間隔為產卵后30天左右。自2月份開始，抱卵群體逐漸增大，3月下旬至4月份抱卵群體成倍增加。從3月至11月自然海區都能捕到懷卵親體。養殖池內脊尾白蝦的繁殖盛期為4～6月和8～9月，其中5～6月為高峰期。脊尾白蝦卵較小，橢圓形，剛粘在腹肚上的卵為桔黃色，逐漸變為桔紅色至紅棕色，最后變成灰黑色，幼體即將破膜而出。
　　脊尾白蝦長到5厘米以上一般只需2～3個月，生產周期短，一年可以多次起捕養殖。
　　【經濟價值】脊尾白蝦是我國近海重要經濟蝦類，其產量僅次于中國對蝦和中國毛蝦。其肉質細嫩，味道鮮美。除供鮮食外，還可加工成海米，因其呈金黃色，故也有“金鉤蝦米”之稱。其卵可于制成蝦籽，也是上乘的海味干品。