林明月：明年肯定比今年好

珊瑚海

    2009年6月上旬的一個上午，經過警戒森嚴的軍事管理區，筆者走進了位于福建漳州九湖鎮的福建明月羅非魚苗種場。明月羅非魚苗種場是福建首家專業從事新吉富羅非魚苗種生產與銷售的苗場，場長林明月也是從事20多年羅非魚苗種銷售養殖的老水產人。“我們這里的水源特別好，都是山泉水，水源充足，也沒有污染。”剛落座，林場長就介紹了苗種場的“秘密武器”，他說，由于這是軍事管理區，附近也沒有什么污染，特別適合做羅非魚苗的孵化與培育，而充足的水源也讓親魚和魚苗保持健康，銷售的魚苗質量較高。
腳踏實地成就一番事業
    談及苗場從最初的幾十畝，發展到如今在福建地區規模排在前列，擁有200多畝親魚產卵池與苗種培育池的歷程，林場長樸實地說：“這都是一步一步走過來的。最初我是專門從事羅非魚養殖，僅孵化一些魚苗供應自己使用。后來周邊養殖戶都問我要魚苗，也就漸漸開始專門從事羅非魚苗生產銷售。隨著影響力慢慢擴大，苗場的規模才隨之擴大。”
    明月最早銷售的是福壽魚苗，2000年時開始從事奧尼羅非魚苗生產與銷售。隨著吉富羅非魚的普遍推廣，2004年明月也開始生產銷售吉富羅非魚。“那時誰都說自己是吉富，但真正拿到好的親魚比較難，所以2007年，我們從上海海洋大學引進了12萬尾的新吉富親本，建設了新吉富羅非魚良種場。”林場長道出引進新吉富的原因，“現在明月也在從事自主親魚選育，父本來自新吉富，母本是自己靜心選育的優良品系，希望獲得更好性狀的苗種。”
    “今年羅非魚苗到目前大概賣了8000萬，銷售量比去年同期提高了40%。其中40%的苗銷往廣東，從汕頭、澄海到肇慶、中山都有我們的客戶。”林明月介紹到，“但魚苗價格卻比去年下降了30%左右。現在的價格比今年早春價格降了35%。”
應對不景氣自有秘訣
    今年上半年羅非魚遭遇的價格“滑鐵盧”，讓這位老水產人十分意外。“我從事20年的羅非魚養殖，上半年羅非魚價格如此低還是第一次見到。往年羅非魚價格都要比過冬時價格高，最不濟也可有1-2毛價格空間。現在羅非魚價格都跌破了成本價。”林明月說。“今年漳州地區羅非魚產量估計減少20%。”他認為，除了羅非魚價格下降原因外，漳州地區上半年氣候也影響羅非魚的正常養殖。“今年漳州降雨較少，有些養殖戶抓完魚沒有水可以放苗，放苗早的現在也因缺水而不能投料。”羅非魚產量減少，魚苗銷售也成問題。“上半年魚苗銷售壓力還不大，下半年魚苗銷售壓力應該會十分明顯。”林明月說，“屆時我們將會減少魚苗產量，但在親本選育方面，仍然會繼續努力。”他表示今年羅非魚行情不好，并不代表明年行情也不好。只有提前做好準備，才能抓住機會。
    “我們也在考慮與飼料廠合作。”林明月表示，今年明月與福建當地一家飼料廠有初步合作意向，“我們去飼料廠向他們的養殖戶、經銷商介紹自己的苗種特點與優勢，飼料廠也介紹了部分客戶來買魚苗”。飼料廠希望選擇優質種苗給他們的養殖戶，苗場通過飼料廠的渠道、網絡可以擴大銷量。“但這條路如何走還要慢慢摸索。”除了與飼料廠合作，穩定老客戶也是明月的經營之道。“老客戶一般規模較大，養殖技術較好，效益可觀，也能帶動新客戶。”
    對于明年的羅非魚行情，林場長笑著說：“明年肯定要比今年好。”
少勞未必不多得
    “養殖戶問我的魚苗養大了會不會出小苗，我說一定會。”林明月給筆者算了一算：98%的魚苗雄性率意味著100尾魚里有2尾是雌性，1口池塘放1萬尾就有200尾母魚，1尾母魚繁殖500條，仍然是滿池的小魚。“其實解決小苗也很容易。如果你是放養冬苗，可以套養適量肉食性魚類；其次可以放養新苗（當年苗）。”林場長解釋道，魚苗繁育需要達到一定溫度，其次親本需要達到性成熟。放養當年苗養到年底，由于新苗價格便宜，生長速度快，成魚規格不僅大，也能節省成本。但如果統一放新苗，又將出現羅非魚集中上市局面。
    “現在這個非常時期，為降低風險，大家都各顯神通。”林明月介紹到，今年漳州地區的羅非魚養殖戶為降低養殖成本與風險，多采用混養或降低放養密度，“以前大概每畝放養2000-3000尾魚苗，現在只有1000尾”。
    “現在農戶太勤勞，技術太好，所以大家都沒有錢賺。”林明月開玩笑地說，“說實話，現在大家是多勞沒有多得。如果大家畝產都降低500-1000斤產量，不僅養殖起來輕松，錢也會賺得更多。”

砍腦殼的

明年肯定比今年好！

這話就好像許多家長的話：我不行，就看兒子的了。