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 2009年6月上旬的一個上午,經(jīng)過警戒森嚴的軍事管理區(qū),筆者走進了位于福建漳州九湖鎮(zhèn)的福建明月羅非魚苗種場。明月羅非魚苗種場是福建首家專業(yè)從事新吉富羅非魚苗種生產(chǎn)與銷售的苗場,場長林明月也是從事20多年羅非魚苗種銷售養(yǎng)殖的老水產(chǎn)人。“我們這里的水源特別好,都是山泉水,水源充足,也沒有污染。”剛落座,林場長就介紹了苗種場的“秘密武器”,他說,由于這是軍事管理區(qū),附近也沒有什么污染,特別適合做羅非魚苗的孵化與培育,而充足的水源也讓親魚和魚苗保持健康,銷售的魚苗質(zhì)量較高。
腳踏實地成就一番事業(yè)
談及苗場從最初的幾十畝,發(fā)展到如今在福建地區(qū)規(guī)模排在前列,擁有200多畝親魚產(chǎn)卵池與苗種培育池的歷程,林場長樸實地說:“這都是一步一步走過來的。最初我是專門從事羅非魚養(yǎng)殖,僅孵化一些魚苗供應(yīng)自己使用。后來周邊養(yǎng)殖戶都問我要魚苗,也就漸漸開始專門從事羅非魚苗生產(chǎn)銷售。隨著影響力慢慢擴大,苗場的規(guī)模才隨之?dāng)U大。”
明月最早銷售的是福壽魚苗,2000年時開始從事奧尼羅非魚苗生產(chǎn)與銷售。隨著吉富羅非魚的普遍推廣,2004年明月也開始生產(chǎn)銷售吉富羅非魚。“那時誰都說自己是吉富,但真正拿到好的親魚比較難,所以2007年,我們從上海海洋大學(xué)引進了12萬尾的新吉富親本,建設(shè)了新吉富羅非魚良種場。”林場長道出引進新吉富的原因,“現(xiàn)在明月也在從事自主親魚選育,父本來自新吉富,母本是自己靜心選育的優(yōu)良品系,希望獲得更好性狀的苗種。”
“今年羅非魚苗到目前大概賣了8000萬,銷售量比去年同期提高了40%。其中40%的苗銷往廣東,從汕頭、澄海到肇慶、中山都有我們的客戶。”林明月介紹到,“但魚苗價格卻比去年下降了30%左右。現(xiàn)在的價格比今年早春價格降了35%。”
應(yīng)對不景氣自有秘訣
今年上半年羅非魚遭遇的價格“滑鐵盧”,讓這位老水產(chǎn)人十分意外。“我從事20年的羅非魚養(yǎng)殖,上半年羅非魚價格如此低還是第一次見到。往年羅非魚價格都要比過冬時價格高,最不濟也可有1-2毛價格空間。現(xiàn)在羅非魚價格都跌破了成本價。”林明月說。“今年漳州地區(qū)羅非魚產(chǎn)量估計減少20%。”他認為,除了羅非魚價格下降原因外,漳州地區(qū)上半年氣候也影響羅非魚的正常養(yǎng)殖。“今年漳州降雨較少,有些養(yǎng)殖戶抓完魚沒有水可以放苗,放苗早的現(xiàn)在也因缺水而不能投料。”羅非魚產(chǎn)量減少,魚苗銷售也成問題。“上半年魚苗銷售壓力還不大,下半年魚苗銷售壓力應(yīng)該會十分明顯。”林明月說,“屆時我們將會減少魚苗產(chǎn)量,但在親本選育方面,仍然會繼續(xù)努力。”他表示今年羅非魚行情不好,并不代表明年行情也不好。只有提前做好準(zhǔn)備,才能抓住機會。
“我們也在考慮與飼料廠合作。”林明月表示,今年明月與福建當(dāng)?shù)匾患绎暳蠌S有初步合作意向,“我們?nèi)ワ暳蠌S向他們的養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商介紹自己的苗種特點與優(yōu)勢,飼料廠也介紹了部分客戶來買魚苗”。飼料廠希望選擇優(yōu)質(zhì)種苗給他們的養(yǎng)殖戶,苗場通過飼料廠的渠道、網(wǎng)絡(luò)可以擴大銷量。“但這條路如何走還要慢慢摸索。”除了與飼料廠合作,穩(wěn)定老客戶也是明月的經(jīng)營之道。“老客戶一般規(guī)模較大,養(yǎng)殖技術(shù)較好,效益可觀,也能帶動新客戶。”
對于明年的羅非魚行情,林場長笑著說:“明年肯定要比今年好。”
少勞未必不多得
“養(yǎng)殖戶問我的魚苗養(yǎng)大了會不會出小苗,我說一定會。”林明月給筆者算了一算:98%的魚苗雄性率意味著100尾魚里有2尾是雌性,1口池塘放1萬尾就有200尾母魚,1尾母魚繁殖500條,仍然是滿池的小魚。“其實解決小苗也很容易。如果你是放養(yǎng)冬苗,可以套養(yǎng)適量肉食性魚類;其次可以放養(yǎng)新苗(當(dāng)年苗)。”林場長解釋道,魚苗繁育需要達到一定溫度,其次親本需要達到性成熟。放養(yǎng)當(dāng)年苗養(yǎng)到年底,由于新苗價格便宜,生長速度快,成魚規(guī)格不僅大,也能節(jié)省成本。但如果統(tǒng)一放新苗,又將出現(xiàn)羅非魚集中上市局面。
“現(xiàn)在這個非常時期,為降低風(fēng)險,大家都各顯神通。”林明月介紹到,今年漳州地區(qū)的羅非魚養(yǎng)殖戶為降低養(yǎng)殖成本與風(fēng)險,多采用混養(yǎng)或降低放養(yǎng)密度,“以前大概每畝放養(yǎng)2000-3000尾魚苗,現(xiàn)在只有1000尾”。
“現(xiàn)在農(nóng)戶太勤勞,技術(shù)太好,所以大家都沒有錢賺。”林明月開玩笑地說,“說實話,現(xiàn)在大家是多勞沒有多得。如果大家畝產(chǎn)都降低500-1000斤產(chǎn)量,不僅養(yǎng)殖起來輕松,錢也會賺得更多。” |
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