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菌相和藻相是否也有兩面性?

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    [LV.3]偶爾看看II

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    發(fā)表于 2016-3-2 10:53:39 |只看該作者 |倒序瀏覽
      養(yǎng)蝦要好水,水要養(yǎng)護,這個概念大家都明白,而且也是這么做的。但是,有時我們自以為好看的水并非就是藻相優(yōu)良的水質(zhì)。看藻相不是拿去藥店檢一下就能確定的,其實很多藥店只是粗略地看看大概屬于哪門藻類,他們認為就可以了。殊不知,每一種的藻類在一定條件下都有有益的一面,也有有害的一面,我們不能說綠藻、硅藻就一定是有益藻,而藍藻、甲藻、裸藻就一定是有害藻。
      
      比如綠藻,大家都認為是優(yōu)良的藻類,都會看作是最好的苗期餌料生物。但如果綠藻在水體中的比例超過八成,同時生長又非常旺盛的情況下,那么對蝦吃不完,綠藻就會變老,失去光澤度,從最初的產(chǎn)氧變成了大量耗氧。如果不及時處理,對蝦的肝臟因為長期處在低氧環(huán)境下,就會慢慢開始萎縮,直至出現(xiàn)偷死現(xiàn)象。
      
      而裸藻通常會引發(fā)對蝦缺氧,但如果是在中后期的塘里,有少許裸藻往往要比一點裸藻都沒有的塘污染小。因為裸藻會大量的吸收和利用可溶性有機物,從而在一定程度上減少污染。
      
      藍藻是一個最典型的例子,養(yǎng)過蝦的人基本上都遇到過。藍藻會讓水體呈天藍色,它在水中旺盛生長時會均勻分布整個水體,水質(zhì)看起來藍得瘆人,而且會越來越濃。但是,只要不產(chǎn)生死藻,不僅對蝦危害不大,還會有消除污染物的功效。同時,藍藻還會產(chǎn)氧,只要定時培菌改底,把其死藻分解氧化處理掉,對蝦往往養(yǎng)得比較好。特別是5、6、7月份雨季時,有少量的藍藻,pH值會很穩(wěn)定,大雨過后,基本上不要灑石灰。不過,藍藻一旦大量死亡,水就會劇變,溶解氧會急劇降低,最可怕的是藍藻毒素會比其活著時高數(shù)十倍,會直接導致對蝦死亡。
      
      在養(yǎng)殖的過程中,雖然藻相重要,但水質(zhì)的穩(wěn)定更為重要。我們要關注的不僅是藻相的優(yōu)良,更要關注藻類的生存狀態(tài)。也就是說,不要等到藻類死亡了,才想起要培藻保水;不要等到水色都變了,才想起要改底培菌。我們一定要準確判斷什么時候會出現(xiàn)轉(zhuǎn)藻、倒藻等水質(zhì)變化,一定要提前為施用調(diào)水產(chǎn)品做出診斷。我們有時可通過一些藻相的變化來判斷水質(zhì)、底質(zhì)惡化的程度,還能推斷水的走向。
      
      菌相與藻相一樣,一個水環(huán)境里的優(yōu)良菌相,其實不僅僅全是有益菌,有害菌也同樣是必不可少的。這個也是養(yǎng)殖戶經(jīng)常會犯的常識性錯誤。很多養(yǎng)殖戶認為把有害菌殺光了,養(yǎng)殖就安全無憂了。殊不知很多時候水體里的細菌很多時,對蝦很正常,而養(yǎng)殖戶經(jīng)常在消毒殺菌之后,對蝦反而容易出問題。這是因為消毒過后,把對蝦適應的環(huán)境破壞了,對蝦適應不了新環(huán)境而出問題,所以我一直都強調(diào)嚴禁消毒。
      
      活菌能將有機物分解成化合物直接被藻類利用。有些細菌的代謝產(chǎn)物也可以幫助有些藻類生長繁殖,就是我們常說的菌相決定藻相。單一的菌相會促進單一的藻相形成,復雜的菌相相應會產(chǎn)生復雜多樣的藻相。對于養(yǎng)蝦而言,藻相越復雜多樣化,藻相水質(zhì)就越穩(wěn)定,越能維持長久。因為一種藻類死亡后不會引起整個水體的覆滅,還會有其它藻類代替它成為優(yōu)勢種群,這樣的水體就不會輕易的倒藻、變質(zhì)。
      
      “養(yǎng)護” 新理念就是在“以防為主,防重于治”的科學理念的基礎上注重池塘養(yǎng)殖環(huán)境,以及養(yǎng)殖對象體內(nèi)微生態(tài)環(huán)境的健康養(yǎng)護。它的主要內(nèi)容是以穩(wěn)定健康的水體溶氧為核心,培育和養(yǎng)護良好的藻相、良好的水質(zhì)、良好的底質(zhì);養(yǎng)護養(yǎng)殖對象健康的肝、腸、胃、鰓,促進養(yǎng)殖對象體內(nèi)微生態(tài)的健康循環(huán),從而實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài),健康、高效的養(yǎng)殖目標。

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    我覺得嘛,最終還是看對蝦的體質(zhì)吧。舉個簡單的例子吧,我們生活的環(huán)境時刻存在著許許多多的菌,包括有益的和有害的,我身體健康,飲食規(guī)律,我和它們相安無事。可是,元宵節(jié)之后,由于同學聚會,舉杯相飲,咖啡奶茶,烤魚田螺……之后,我又匆匆趕往湛江,大巴上接受氣味熏陶,疲憊的我又開始面對湛江忽冷忽熱的天氣,于是,體質(zhì)虛弱的我就被xxxxxx菌>>>上呼吸道感染(俗稱“感冒”)……蝦出問題大體上和人身體出問題差不多吧
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    發(fā)表于 2016-4-26 10:57:32 |只看該作者
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    只有水好蝦的體質(zhì)才好。
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