【在線交流-利洋王海波】河蟹養殖前期管理及病害防控

一片云

關于池塘水色發黑的問題？
@紅娟：塘里下風口水呈醬油色，藻類豐富嗎？如何調節。
@光輝歲月：王老師我塘口每年五六月份水色都會發黑怎么回事？


我建議大家還是先檢測一下水，確定“醬油水”是藻類引起還是有機質引起。池塘發黑一般的都是要么是鞭毛藻，比如甲藻為主的水，就容易發黑，但是這種黑是一片一片的，呈云彩狀，你劃船過去的時候它就跑了，運動得比較快；還有一種“發黑”是缺氧有機質造成的，屬于缺氧較重的水體。
如果出現的是鞭毛藻類引起的水紅、水黑，建議多增氧，這種水色相對容易缺氧，多解毒“爽水”降解有機質，適當補充有益菌類（比如“利菌多”）促進“轉藻”。


9、水深了以后,剛種的草長得起來嗎?

水深了以后水草確實長得慢，因為早期水深了，水溫低，水草長得相對來說慢一點。但是我們想一想水草生長旺季都是在溫度慢慢高起來之后，拿伊樂草來講，伊樂草長得最快的時候是在4-5月份的時候，那時候瘋長，一天能長幾公分。早期水深更多的考慮成活率的問題，所有我們弄問題要抓重點，先把成活率提上來，再考慮水草，水深了以后水草就不長了，想想湖泊里面水那么深，水草就不長了嗎？大河里面水草不長嗎？都長得很好。
水深不是影響水草最主要的因素。如果早期水深，哪怕水草長得慢了，或者長不起來，沒有關系，你可以等到天氣穩定一點的時候，等到四五月份水草瘋長的時候，你再將水位稍微降一降，我們現在不擔心水草不長，而是擔心后期水草生長過快經常的去割草，耗費大量的人力物力。水深，但是水比較清爽，透明度比較大的時候沒有什么影響，相反這種水質條件水草長得會很快。所以水深我們更多的考慮的是成活率和水質更穩定。

一片云

10、@商道酬誠：水產養殖中有益藻有哪些？有害藻有哪些？水產養殖中藍藻水如何處理？尤其是在大棚育苗過中如何處理藍藻？

    這個問題題目太大了，都可以專門講一天了，這里只能概括的說一下。

    養殖池塘水體中的藻類都是一些常見的藻類，比如金藻、黃藻、藍藻、綠藻、硅藻、甲藻、隱藻、裸藻等。不同的地區、不同的水質條件產生的藻類也不一樣。每個門藻類都有幾百上千種，都有有益和有害的種類存在。有益還是有害都是相對，和其存在的時間段、數量多少有很大的關系。

    河蟹池塘中常見的有害藻類中藍藻門的多一些，但不是藍藻門都有害（相反有些品種是有益的）。按照我們檢查的結果，檢出率比較高的是微囊藻、顫藻、席藻、飛燕角、水綿、剛毛藻等青泥苔的種類，因地區而異。

關于藍藻的處理：

    一些地區池塘老塘多，淤泥較多，加上高溫期大量投喂餌料，導致底質含有豐富的氮和磷，而缺乏碳。如果此時使用大量氮磷肥，使氮磷含量過高，水體營養不平衡，就會引起水過肥過濃、水草腐爛導致藍藻爆發。

實踐證明，用可溶性好且含有大量碳源的肥如“活力碳”，配合“利菌多”，來平衡水中各種營養，既為水草補充營養，提高水草活力。又能提高水體穩定性，保持水體清爽，達到肥而不老的目的。

    注意：高溫期打水時，避免打入含有藍藻種和大量有機質的水。

漁歌子

11、@一刀蟹：蟹已經有少量開始蛻殼了、晚上發現塘里有蟲了可以殺蟲嗎？

蛻殼時需要一個穩定的環境、較高的溶氧、安全的水質。不建議在蛻殼期造成人為刺激，影響蛻殼，所以最好不殺。

漁歌子

12、@無錫馮依才 ：

1、深水位放苗？

早春太陽輻射弱，氣溫低，河蟹放苗早，水溫不易提升。深水位有待商榷。

2、真的有氣泡病？

論據：

1，用顯微鏡鏡檢時的氣泡，有可能是操作壓入的。不一定就是原發氣泡病。

2，鏡檢時，即使是癥狀有，也有可能是蝦（以蝦為例）脫離水體，造成水體內外壓力不同，原先體內的氣體因壓力驟減導致溶解度驟然下降后形成的。這種情況并不能說蝦原發氣泡病。

3，假如，即使是真的有氧氣形成的氣泡病。一定程度上蝦本身也能消解掉。

4，假如，即使真的有氣泡病，是由于底物發酵，甲烷、二氧化碳、氮氣等形成的，在精養的蝦池里，異常或者水色變化，早就被人為發現了。

5，凡是有轉動的精養水體水體、或底部暴氣的，不可能形成氣泡病。

6，只有靜止的、單胞藻繁殖旺盛的大晴天的水體，才有可能形成氣泡病。

7，體表、鰓腔、附肢上掛有的圓形氣泡，并不能算氣泡病。

所以，氣泡病通常是不成立的。

    關于第一個問題：關于水深問題講課的時候已經論述了很多，我想在強調一下，水深是為了更好的穩定環境，減少早期天氣反復變化帶來的水變，是為了更好的減少蝦蟹應激反應。我們東北遼寧、黑龍江地區冬天水溫更低，湖泊圍網養蟹水也更深，河蟹成活率都很高。相反水深達到一定程度還可以保溫，水溫更穩定。水深早期水溫低一些，蟹苗蛻殼晚點很正常。我們要的是成活率，不是蛻殼早。

    關于第二個問題：經過我們這么多年的全國不同養殖地區的追蹤和調查，發現的氣泡病是觸目驚心的，比原來我們想象的還要多。請大家可以好好研究一下我對氣泡病的解釋。

我給大家看幾個氣泡病圖片。

南美白對蝦氣泡病：

泥鰍氣泡病：


海參氣泡病：


魚苗氣泡病：











（溞狀幼體氣泡病）


海蜇氣泡病



另外最近測試一些池塘發現，很多池塘溶氧過飽和：

漁歌子

王老師講課和互動交流的內容全部整理完畢，大家可以前來溫習。

馮依才

關于第一個問題：關于水深問題講課的時候已經論述了很多，我想在強調一下，水深是為了更好的穩定環境，減少早期天氣反復變化帶來的水變，是為了更好的減少蝦蟹應激反應。我們東北遼寧、黑龍江地區冬天水溫更低，湖泊圍網養蟹水也更深，河蟹成活率都很高。相反水深達到一定程度還可以保溫，水溫更穩定。水深早期水溫低一些，蟹苗蛻殼晚點很正常。我們要的是成活率，不是蛻殼早。  關于第二個問題：經過我們這么多年的全國不同養殖地區的追蹤和調查，發現的氣泡病是觸目驚心的，比原來我們想象的還要多。請大家可以好好研究一下我對氣泡病的解釋。我給大家看幾個氣泡病圖片。南美白對蝦氣泡病：

馮依才

答復：
1，水溫幾乎決定一切生物的生存、代謝、活動、增殖等，早春增加水位，水的比熱容大，晴好天氣利于保溫，但早春升溫也慢，最關鍵的是溶氧擴散很差，尤其是河蟹池有限或幾無器械增氧的條件，這兩者都不利于早春的螃蟹。再者，水溫過低，建立早期生態系統也難得多。
2，氣泡病，已經反復澄清過，它不是沒有，但是有氣泡病是有嚴格條件的，而且絕對不是“觸目驚心”的描述，也不是“頻發”的描述，再多爭議也只是炒現飯，鏡檢到氣泡病，不能等同于池內發生的氣泡病，溶氧有垂直分布，測量到的溶氧還要看有無超飽和，和作用時間，而當時的絕對值，只是一方面因素。
3，謝謝。

馮依才

培養好水。什么樣的水是好水呢？就是穩定的水就是好水！

水質好，這樣描述，也稍欠妥當，水質好，實質就是溶氧好，尤其是底氧好。

解毒，不能用小分子有機酸，要用大分子有機酸。
這個表述，也有問題，在精養池里，從來不缺乏“有機酸”。
真正的解毒是個嚴謹的概念，它有兩種方式：一是破壞毒素本身，二是阻礙毒素吸收或作用。單純潑點有機酸就能包打天下，該休矣。

馮依才

首先預防不是簡簡單單的消毒，很多養殖戶認為就是定期消毒，這是錯誤的概念，光用消毒的辦法來預防疾病是解決不了根本問題的，因為一些致病菌是殺不絕的，我們只能降低致病菌的數量，控制它的濃度，不要達到病發的數量就行。消毒以不破壞水質、不刺激蝦蟹為目的，所以說防病不是簡單的消毒，想防病盡量采取生態預防的方法，用一些生態的菌制劑（比如“優肽”）來預防，少用一些刺激性大的消毒劑；其次就是減少盲目的用藥。診斷準確是前提，養殖動物是群體而不是一個個體，當你發現一個有問題的時候，可能一堆都有問題了，不要盲目的用藥。
下面只給大家看一下常見問題的圖片，處理由于時間的關系不講

馮依才

這段話也有待商榷，
其實貴公司的某些產品，本身就是消毒劑，
消毒劑在抑制“底部水呼吸”，處理早期細菌性疾病，提高氧化還原點位等都不可或缺。

相反，噬菌蛭弧菌的定位、作用機理、以及專一性等，層次不齊，活體就必須有“病原體”培養，施用如何避免，保存能有多久，有沒有數據？

我覺得還有誤區、爭議，甚至誤導，所以多此一言。

漁歌子

馮依才 發表于 2016-3-21 17:48
這段話也有待商榷，
其實貴公司的某些產品，本身就是消毒劑，
消毒劑在抑制“底部水呼吸”，處理早期細菌 ...

感謝馮總的分享！