3.23【在線交流】主要水產養殖區域的養殖模式及飼料配制、預混料應用技術

劉天強

大家好，我是通威動保所劉天強，歡迎交流。

NIMO

twjc-lym 發表于 2016-3-23 15:14
如果行業推廣通威365、漁光一體模式，真正實現標準化養殖，水產品那就真正與國際接軌了，那天，也會跟國外一 ...

謝謝劉老師精彩解答，期待著有一天人們說這是養殖的魚嗎，我們只賣養殖的魚。說實話目前某些所謂的野生魚如果知道其生存環境還真不敢吃。

liucongg

第二大的鯉魚，在華南、兩湖、江浙受消費習慣的影響，養殖量不大，有的區域甚至不怎么消費鯉魚。
鯉魚的主養區在北方和西部，其中，津京唐的唐山、東北營口、河南的鯉魚養殖模式較受關注，這三個地區鯉魚的養殖密度也一個比一個高。尤其是河南的鯉魚高密度養殖，平均每畝布增氧機2千瓦左右，長期開增氧機，真正把增氧機做成了增產機，產量低的可達每畝2-3噸，最高的達到6噸。

twjc-lym

NIMO 發表于 2016-3-23 15:21
謝謝劉老師精彩解答，期待著有一天人們說這是養殖的魚嗎，我們只賣養殖的魚。說實話目前某些所謂的野生魚 ...

是的，需要你我共同努力前行，那一天不會很遠

twjc-lym

perry 發表于 2016-3-23 15:04
請問劉總，檢測報告上面都會詳細注明有無摻假以及摻假物質是什么嗎？具法律意義嗎？

檢測報告上面都會詳細注明有無摻假以及摻假物質是什么嗎？具法律意義嗎？

檢測報告是根據用戶要求提供的，目前我中心是CNAS標志，報告全球互認。在國內，正在申請CMA資質，很快我們的報告就具備法律效應。感謝關注

各位老師好：請教對于腹腔沉積脂肪的魚來說，魚體背肉厚度不夠，是大配方的營養不夠嗎？是動物蛋白源添加不足的原因嗎？若通過添加脂肪含量，能否起到增加魚體背肉厚度的效果？

（小編注：回復在187樓）

liucongg

鯽魚則江蘇養殖量最大，其養殖模式參見這個交流論壇上的《關于華東鯽魚養殖問題的幾點思考》一文。
其余地區鯽魚養殖就比較散。另外，在江蘇大豐等地，有部分養殖鯉鯽雜交魚如黃金鯽；湖南、重慶地區，也有養殖湘云鯽、湘云鯉這些鯉鯽雜交魚的集中區。但鯉鯽雜交魚的年產量也就在萬噸級。

twjc-lym

劉天強 發表于 2016-3-23 15:17
大家好，我是通威動保所劉天強，歡迎交流。

歡迎通威動保所劉天強所長，關于動保、關于蝦肝強，請網友大力發問喲

liucongg

羅非魚由于是熱帶魚，主要分布在華南，云南近熱帶地區也有幾萬噸的量。受鏈球菌影響，羅非魚的養殖規格比以前已經降低了不少。

劉天強

twjc-lym 發表于 2016-3-23 15:30
歡迎通威動保所劉天強所長，關于動保、關于蝦肝強，請網友大力發問喲

liucongg

南美白對蝦如果不是華南、海南養不出蝦來，北方估計也就沒有機會養它了，在南美白對蝦上，高位池養殖曾經非常輝煌，現在大家更關注魚蝦混養模式，如東小棚蝦模式，山東的工廠化大棚養殖模式。

張偉

漁歌子 發表于 2016-3-23 14:34
微信好友@楊新冬：當前蝦料主要原料有哪些？各種的具體驗收標準是什么？新型的添加劑發展的趨勢是什么？

當前蝦料主要原料有哪些？各種的具體驗收標準是什么？新型的添加劑發展的趨勢是什么？

當前蝦料主要原料有：魚粉（進）、全蝦粉、魷魚膏、豆粕、膨化大豆、雙低菜粕、花生粕、高筋面粉、磷脂油
魚油等，這些原料比較好采購，質量也容易把控；另外各廠家根據自己的實際情況，還可以采購國產魚粉、蛤黃、扇貝邊、小魚干、蝦殼粉等原料，但一定要保證原料的新鮮度；我這里只講一下全蝦粉、魷魚膏的具體的驗收標準：全蝦粉：粗蛋白≧50.0%，粗脂肪≦14%，粗灰分≦23%，揮發性鹽基氮≦180mg/100g，氨基酸總量/粗蛋白質≧85%。賴氨酸≧3.5%，蛋氨酸≧1.2%；魷魚膏：粗蛋白≧32.0%，粗脂肪≧18%，水分≦30%，粗灰分≦6%，揮發性鹽基氮≦300mg/100g，酸價≦40mgKOH/g，鎘20-100mg/kg，一定要注意重金屬不能超標！另大宗原料詳見原料分析表；非常規原料的標準不一，這里就不一一介紹了！總體原則：原料一定要新鮮！新型的添加劑發展趨勢是：遵循國家的標準，綠色、安全、不含有、添加違禁藥物！
張偉

漁歌子

替另一版主@水之舞提一個問題：豆粕有抗營養分子，添加有一定的量，請問有沒有什么特殊的辦法去處理，從而提高營養吸收率？

（小編注：回復在183樓）

隨遇而安_Z48mi

通威技術團隊牛

twjc-lym

關于華東鯽魚疾病、關于羅非魚鏈球菌，通威動保所多年潛心研究，體會頗多，網友們多多交流！

liucongg

從我個人來說，更關注高密度的養殖模式，除了高密度的鯉魚養殖，包括海鱸、加州鱸、生魚。。。甚至越南的查魚，都有非常有意思的養殖模式。

風吹過

liucongg 發表于 2016-3-23 01:17
1、行業中都在說飼料廠家整合加劇，那么未來的幾年后，飼料廠家會以什么樣的形式存在呢？產業化是最終的存在 ...

謝謝劉博士，受益匪淺啊！，還有一個問題想咨詢一下，泥鰍養殖在全國發展很快，能介紹一下西南地區泥鰍的養殖情況及對應的泥鰍料情況嗎，比如說營養檔次，餌料系數等？謝謝

perry

通威動保劉所長，你好！請問草魚疫苗對草魚養殖過程中疾病的控制作用多大？目前，使用疫苗后的反映效果參差不齊。疫苗今后在水產行業的發展前景如何？謝謝解答！

魚病小靈通

請教劉總：海南有一種產品，據說能夠消除羅非魚內服磺胺后的殘留，滿足羅非魚出口。但是沒有產品說明書，大家都不知道是什么成分？

liucongg

每一種養殖模式，都需要配套相應的飼料。
總的來說，由于北方生長期更短，水源條件更差，不管什么品種，配套的飼料總是呈現營養檔次包括能量、蛋白、脂肪的南低北高的特點。比如，東北的鯉魚飼料可以做到脂肪8-10的水平，飼料系數也低至全程1.3-1.4左右。