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該是做良心苗的時候了

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發表于 2011-5-10 10:00:13 |只看該作者 |倒序瀏覽
最近從壇友反饋信息來看 ,早春排塘率很高,很多是不到20天,苗種質量難辭其咎,是該做良心苗的時候了。
      苗的質量在很大程度上影響養殖成敗。據我了解國內許多苗場甚至大型苗場的技術員大部分是當年從事斑節對蝦的技術人員,實踐經驗不可謂不豐富,但是他們中有很多人文化層次很低,不懂水產基本知識,只有那些積累的所謂經驗,十分固執地墨守著那些“清規戒律”,要他們進行改進創新實在太難,很多師傅甚至拒絕使用藻類,說什么吃素沒營養,抗生素和以前的藥品(現在是違禁藥)還是像以前大劑量投,場家對此也是睜一眼閉一眼,可能我又要得罪很多人了。     
     技術員都是靠提成的,做不到三成苗公司沒有利潤,談何提成。為了生活,技術員會無所不用其極保證育苗成數,抗生素和違禁藥品的濫用、高溫育苗、以次充好、發光苗、帶毒苗也就見怪不怪。
     選苗得細心考察,不是活力好,苗漂亮就行了,要選口碑和信譽好的。
     苗種質量令人如此堪憂,養殖接連失敗,對廣大養殖戶的養殖熱情是很大打擊,養戶越來越少,種苗行業將何去何從?整個對蝦行業將怎樣發展?
     希望大家都出來說道說道。歡迎拍磚,渴望拍磚。
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寵辱不驚,看庭前花開花落;去留無意,望天上云卷云舒;退筆如山未足珍,讀書萬卷始通神。

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沙發
發表于 2011-5-10 10:12:35 |只看該作者
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育苗技術人員能否像食品從業人員那樣進行合理培訓;技術人員的聘用體制是否要改,還有什么好的方法或許能夠提高整個種苗行業的質量
寵辱不驚,看庭前花開花落;去留無意,望天上云卷云舒;退筆如山未足珍,讀書萬卷始通神。
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發表于 2011-5-10 11:28:15 |只看該作者
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樓主了解的都是老黃歷了吧,現在的育苗師傅技術,應該不止用藻這么簡單了,很多師傅都用上微生態制劑了。

點評

kanhai  手法基本未變,該下的藥一樣不少,有的人盡然邊下抗生素邊下活菌,我無語  發表于 2011-5-10 19:13
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發表于 2011-5-10 13:02:45 |只看該作者
我想發表一下:

自從小妹我回到偉大的祖國之后, 發現中國是一個人才濟濟的地方, 有很多新的做法我都去看且嘗試,更是讓我的很多技術有所改進, 但是很多的地方也是讓我不敢恭維!

1. 本地的技術人員的基本功都很好, 比如一個池子有多少蝦苗, 水的好壞。。。。等。 但是絕大部分的人都看不起專家,學者,其實他們就是太不能接受別人的意見, 其實這也是這一行的矛盾,有很多人是主觀不努力, 客觀找原因。(引用我朋友的口頭禪)。

2. 不用藻類做育苗, 其實是他們根本就不會做,有很多人就會在成本, 感染, 。。。等方面做文章, 說藻類是多么的不好,環境確實是有一些難度冬天的氣溫, 但是這些都可以克服的!我就是看不起那些誤導老板及企業的那些武功高強的  師傅 。 為中國的蝦業做一些奉獻吧!

3. 藥物使用沒有一個根據,很多時候換換水就可以了, 卻不斷的放藥物,結果就是培養了超級細菌在自己的蝦苗場,之后就每一批蝦苗每況愈下!再來就到 母蝦 & 幼體 的方面找一大堆理由!不知道就不要亂放!還有很多物理 & 化學的方法可以解決! 抗生素不會是最好的選擇!

4.技術員提成 和 生物防控是兩回事! 很多技術員根本就不會在乎這類的事! 如果他們會就不用使用那么多的藥物來控制!這也是歷史共業, 如果他們沒有蝦苗就沒有錢, 而老板們也不想想明天的世界!大家都要改才行。

5. 回應一下樓上的大哥! 益生菌在水產的應用的確這幾年有很大進步, 但是這些東西沒有很多人可以提出數據來解釋! 就是中國的國內技術研討會也沒有很多的報告!還是有很多人是表里不一的, 話說益生菌培養,過程中還是有加一大堆的不應該的東西!這一塊是要再加油才行!


以上是小妹個人的看法, 請多多指教!

點評

浪跡天涯  這種現象差不多還有幾年才會改! 這是每一個產業及國家所必需經歷的過程!看多了! 只有等待時空改變現狀!  發表于 2011-5-12 08:32
海洋微藻  尤其是那些自以為做了10幾年的師傅,都無法跟他們解釋。做不出來,就說水不好,還有這啊那啊的毛病!  發表于 2011-5-11 21:51
kanhai  您的感受和理解比我更加深刻。  發表于 2011-5-10 19:17
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    發表于 2011-5-10 14:08:35 |只看該作者
    現在每個廠家都有自己的標準,每個師傅都有自己的一套,只要不是太黑心的,基本誰都有他的道理,但是行業好像沒有什么標準,如何不亂。。。
    神馬都素浮云
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    發表于 2011-5-10 23:05:36 |只看該作者
    回復 2# kanhai


        兄弟啊,現在的食品從業人員恐怕更讓人擔驚受怕吧!目前苗場都明白質量第一的道理,只是私人是否能忍受虧本也不出劣質苗就因人而異了,如果蝦農不是在大公司的苗場要苗就一定要好好考察一下口碑和信譽了
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    在海邊
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    發表于 2011-5-11 01:07:28 |只看該作者
    很多蝦苗場的技術員不關注PH值是真的.

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    養蝦人  本科要加豐富的實踐  發表于 2011-5-12 09:16
    浪跡天涯  PH 是所有水質變化之前的一個指標! 問題有多少人可以單從一個PH值 就能推算出那里要改進。 不是本科的更是難上加難!本科的有很多都還給老師了!有空再復習!  發表于 2011-5-12 08:36
    養蝦人  能否多介紹點.  發表于 2011-5-11 12:45
    kanhai  還有很多真的,你還沒了解  發表于 2011-5-11 08:52
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    發表于 2011-5-11 17:27:57 |只看該作者
    我的看法是,親本蝦有了很大問題.
    它們的進口渠道,包括它們的檢疫,可能做得很假.
    名義是,進口的蝦都不帶的任何致死病毒,但走過場式的中國檢查,導致任何嚴格法規都是浮云.
    大家都是中國人,你懂的.

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    浪跡天涯  基本上, 只要是國外的廠商都沒有這個問題! 因為他們不是只有賣給中國而已! 但是小來小去的人就不是辦法了!對中國的檢查保持信心!  發表于 2011-5-12 08:40
    kanhai  贊同,很多親蝦并不是通過正規渠道進來的,還有很多拿土蝦冒充進口蝦或是進口一些再參點土蝦  發表于 2011-5-11 18:47
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    一切都在無可挽回地走向庸俗.....
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    發表于 2011-5-11 17:30:09 |只看該作者
    技術員更是固步自封的多.
    做苗手法陳舊,藥品超標,高溫育苗.
    一切都在無可挽回地走向庸俗.....
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    發表于 2011-5-14 23:11:29 |只看該作者
    一些行業內幕是不是都“不能說”?
    盡管公司老板都說自己不用藥,但是技術員用沒用,他們清楚嗎?
    江湖水蔓延  水產的天下
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    發表于 2011-6-15 14:57:42 |只看該作者
    努力請從今日始,無人幫襯后悔遲!
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    發表于 2011-6-22 11:53:41 |只看該作者
    做良心苗?不可能了
    做好水產業
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    發表于 2011-6-22 12:27:39 |只看該作者
    生物的東西不夠穩定,你想憑良心做苗,到頭來如果效果不好,也沒人相信。
    大企業建立誠信系統相對容易一些,但總體效果也因這個不穩定打了折扣
    這也是一部分小場能活下來的原因吧
    也是這個行業混亂的根本原因吧
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