2009年06月水產前沿行業新聞

jeremy

華南
廣東鰻魚出口將用“電子標簽”
     6月11日，廣東省出入境檢驗檢疫局相關負責人表示檢驗檢疫局正在研究以出口鰻魚產品為對象，采用RFID技術手段的“電子標簽”為質量控制信息的數據載體，以檢驗檢疫監管管理電子化模式為理論基礎，實現對出口鰻魚產品的全過程監管和追溯。
“三氯殺螨醇對水產經濟種類的影響研究”項目通過驗收
    5月下旬中國水產科學院南海所組織有關專家對“三氯殺螨醇對水產經濟種類的影響研究”項目進行了驗收。三氯殺螨醇是我國允許使用的殺螨劑的主要成份，因其主要原料中間體和降解產物含有禁用氯殺蟲劑DDT，在發達國家被禁用或限用。經過充分的試驗和驗證，該項目突破了動物脂肪、動物蛋白質等復雜基體對測定的干擾，率先在國內建立了水產品中三氯殺螨醇殘留量的氣相色譜測定方法，并制定行業標準，為我國動物源食品中殘留量的測定和研究奠定了技術基礎。
珠三角漁業災害監測與預警信息系統開發成功
    6月12日訊，由中科院南海海洋所和香港中文大學共同承擔的“珠江三角洲地區漁業災害監測和預警信息系統開發”項目已完成系統集成并在互聯網上發布。該項目集成了海洋觀測、衛星遙感、圖像處理、地理信息系統和網絡技術、開發海洋水質和溢油準實時監測和預警的創新技術，可用于職能部門建立海水水質、海面溢油等環境信息的生成和發布系統，方便各級用戶得到最新環境信息。
中國擬設“放魚節” 初定6月6日
    廣東省海洋與漁業局局長李珠江6月6日透露，廣東省將“休漁放生節”設為國家法定節日的提議目前已經中國農業部和有關部委同意上報國務院研究，預計將在今年七月份得到批準，但節日名稱將更改為“放魚節”，日期初定為每年的6月6日。
廣州空運水產品要用專用箱
    為規范水產品運輸，防止因包裝質量問題發生貨物破損、漏水等安全隱患，白云機場航空物流服務分公司5月底規定：所有經白云機場貨站出港的水產品（含冰凍水產品），統一使用該公司監制的專用包裝箱。專用箱在廣州市內和白云機場均有銷售點，并提供送貨服務，6月9日，新規正式實行。
中山首批水產品空運臺灣
    6月4日，首批經中山檢驗檢疫局抽檢和檢疫合格的1922千克、價值14936美元的鮮活水產品，通過澳門空運到臺灣，并順利通關。這是中山鮮活水產首次輸臺，實現了中山水產輸臺零的突破。
中山：漁業科技入戶，以防濫用魚藥
    作為港澳活塘魚的主要供貨者，廣東省中山市6月12日啟動漁業科技入戶工程，在港口、黃圃、民眾、東升、坦洲5個鎮建立100個示范戶，養殖水面6351畝，以期減少四大家魚”的飼料添加物，防止濫用魚藥。據中山市海洋與漁業局副局長梁培枝透露，“四大家魚”健康養殖技術是中山市此次漁業科技入戶的主推技術。
中山脆肉鯇成“地理標志產品”
    6月17日訊，記者從中山市海洋與漁業局獲悉，經國家相關部門審查合格、批準，自2009年1月8日起，市質量技術監督局有權對中山脆肉鯇實施地理標志產品保護。這是中山市首個通過地理標志產品保護的水產品。
佛山南海淡水魚苗成出口亮點
    今年上半年佛山市南海區淡水魚苗出口出現產銷兩旺，3-5月共出口淡水魚苗3451萬尾。據了解淡水魚苗養殖是南海的傳統優勢產業，產量占到全國的20%。南海檢驗檢疫局挑選扶持部分規模大的企業申請出口注冊養殖場，經過半年多的努力，2009年初共有5家養殖企業通過廣東檢驗檢疫局淡水魚苗出口注冊登記。隨后南海淡水魚苗出口迅速增長，成為南海出口經濟的新亮點。
佛山九江擬建水產示范基地
    6月12日訊，為優化水產業產業布局，廣東省佛山市南海區九江鎮計劃在南金村建立九江現代水產示范基地，并計劃于今年年底正式動工。占地6000畝的基地將包含養殖區、銷售物流區、旅游觀光區三大部分。九江現約有3.2萬畝魚塘，魚苗年產量達800多億尾。
湛江醞釀羅非魚配額制
    今年以來由于出口不暢，羅非魚加工企業不斷壓低商品魚收購價，導致行業惡性競爭，使得整個行業陷入低迷。6月中旬，廣東湛江水產進出口企業協會醞釀出臺羅非魚的供貨證明配額制度以解決當前困境，避免出現“逆向淘汰”現象。目前，政府各部門暫無回應。
廣西：“可持續水產品”才有競爭力
    6月5日、6日，正在廣西考察的美國海洋集團總裁、水產品國際貿易專家彼得·里德梅告訴廣西水產養殖企業，如果廣西的水產品能獲得“可持續水產品”認證，將會吸引更多的國外采購商。所謂可持續性認證，即采購商要求供應商在水產品捕撈、養殖和生產過程中，注意保護環境，承擔起相應的社會責任。其中包含了不過度捕撈、不污染水域、保證質量安全等一系列規范。
海南羅非魚出口穩居“頭把交椅”
    據海南檢驗檢疫局6月統計，雖受金融危機的影響，今年1—4月份海南口岸羅非魚出口仍達2.74萬噸，貨值0.93億美元，同比增長19.58%和42.17%，繼續保持著高速增長態勢，并穩居海南出口農產品“頭把交椅”。
海口海關“體檢”水產企業確保順利出口
    6月10日訊，海口海關將為進出口企業進行“全身體檢”，企業會得到海口海關出具的 《海關驗證稽查結論》，知道是否符合海關管理要求。驗證稽查是進出口企業被評定為海關AA類管理企業的必經程序，具體為運用現代審計方法對企業進出口生產經營貨物流、資金流、單證流及貿易安全情況進行測試，形成全面、客觀的評估報告，做到對企業守法狀況和貿易安全情況 “心中有數”。
海口建7大農業特色產業區
    5月26日，在海口市委十一屆五次全體(擴大)會議上通過的《關于加快推進農村改革發展的意見》，將加快發展海口都市型現代農業，形成7大特色產業區。其中演豐及周邊鎮、紅旗及周邊鎮、西秀鎮將成為重點的水產養殖產業區。
三亞上半年魚苗出口創匯千萬美元
    6月6日訊，今年上半年，三亞的魚苗出口創匯已達1000萬美元。三亞邊檢站率先在全國邊檢系統推出魚苗出口“駐企辦檢”活動，開辟了魚苗出口“綠色通道”，極大地提高了當地魚苗的成活率和經濟效益。
三亞城市發展定位迫使漁業養殖“退位”
    6月3日訊，當三亞建設“國際性熱帶濱海旅游城市”的步伐越來越緊，不斷加大退塘還林恢復生態力度，原來占三亞水產養殖的半壁江山的高低位蝦池養殖受到巨大沖擊。海棠灣鎮是三亞傳統的水產養殖重鎮，由于海棠灣開發和創意新城開發的推進，海棠灣開發區的養殖業要全部退出。
羅非魚技術培訓與產業發展研討會在閩舉行
    5月29日，羅非魚技術培訓與產業發展研討會在福建福清市龍田鎮舉行。國家羅非魚產業技術體系首席專家楊弘、福建省水產學會會長楊有志等出席會議，為期兩天的活動中，來自包括臺灣在內的省內外專家和業內人士就我國羅非魚產業的現狀、前景以及福建省羅非魚產業的現狀、優勢與不足等相關內容進行分析。
福建計劃改造池塘30萬畝
    5月20日訊，記者從福建省標準化池塘建設改造現場會獲悉，福建計劃經過3-5年努力，改造養殖池塘30萬畝，實現漁業增產15萬噸。2009年先行改造4萬畝，目前已獲專項資金6300萬元，用于池塘建設改造和苗種基地建設。對符合“福建省標準化池塘改造項目建設要求”的池塘給予補助，沿海縣（市、區）不分海淡水池塘每畝補助1000元以內，內陸縣（市、區）每畝補助1500元以內。任務已全部分解到8個設區市56個縣（市、區）及6個現代苗種生產基地。
國內
2008年下半年全國飼料抽檢合格率為89.59%
    農業部2008年下半年對全國30省（區、市）飼料抽檢情況顯示，3661批次飼料中產品合格率為89.59%。抽查發現，添加劑預混合飼料造假問題較為突出，水產飼料中違規使用喹乙醇的問題依然存在，動物源性飼料產品無標簽現象較為嚴重，在檢查的508個標簽中，合格率僅為27.56%。
《水產苗種違禁藥物抽檢技術規范》發布
    6月初，由水科院黃海所起草的國家標準《水產苗種違禁藥物抽檢技術規范》，經農業部審查批準，正式發布為中華人民共和國國家標準。該國家標準規范了水產品苗種違禁藥物抽檢時的抽樣和檢測技術。標準的發布和實施加強了對苗種中禁用藥物殘留的抽查和監督工作，對于提高水產苗種質量安全具有重要的指導作用。
水產品出口退稅率再次提高
    據財政部、國家稅務總局近日聯合發布的《關于進一步提高部分商品出口退稅率的通知》，自6月1日起，部分水產品等商品的出口退稅率提高到13%-15%，其中包括凍魚、凍斑點叉尾鮰魚片、干或鹽制其他魚片等水產品。從去年下半年起，我國涉及水產品出口退稅率已調整三次。
全國淡水魚價格出現下滑
    據全國農副產品和農資價格行情系統監測，6月12日與5月29日相比，監測的淡水魚價格全面下降，鯉魚、草魚、鰱魚、鯽魚價格分別下降1.8%、1.5%、0.6%、0.1%。由于一齡魚陸續上市，因此5月底6月初以來，前期價格整體微漲的淡水魚價格出現下行趨勢，由于作為主要銷售品種的二齡魚還未集中上市，而且氣溫升高增加鮮活淡水魚運輸成本，預計淡水魚價格短期有繼續下行的可能，但空間不大。
羅非魚養殖質量將可追溯
    5月26日，在中國科協舉辦的“科技期刊與新聞媒體見面會”上，中國科技新聞學會副秘書長王代同介紹，“羅非魚養殖質量可追溯系統”已經取得重大科研成果，這一成果也是國家“863”計劃項目和歐盟第六框架計劃(FP6)的研究成果之一。中國農業大學經濟管理學院專家任晰介紹，鑒于羅非魚等魚類無法實現像牛、豬等畜產品個體標識的情況，科研人員設計了基于批次的產品追溯方案，并采用條碼標簽作為信息載體，便于消費者根據產品條碼獲得相關質量信息。
重大水產病害疫苗產品制備進入生產應用階段
    5月29日訊，“海水養殖魚類重要病原菌高效疫苗研制”取得新進展。該課題屬國家“863”計劃課題，利用基因工程、微囊制備等技術制備了遲鈍愛德華氏菌基因缺失減毒活疫苗等10種疫苗，減毒活疫苗浸泡免疫及微囊疫苗口服免疫保護率均高達100％，口服PELA－OmpK、CS-SA－OmpK微球疫苗免疫保護效果在60％以上。安全性評價顯示，鰻弧菌基因缺失減毒活疫苗等4種疫苗具有良好的安全性、穩定性。

赴美采購大豆流產國內企業瘋狂搶豆自保

5月27日，商務部組團赴美采購2000萬噸大豆的“超級訂單”，最終流產。雙方沒有像往年一樣簽訂協議，一個重要原因是中方的報價沒有得到美方的認同。幕后的原因是，美方忌憚我國購買大豆用于收儲，調控市場價格。據悉黑龍江大豆加工企業已聞風而動，瘋狂搶購當地已為數不多的大豆，避免因“糧荒”而停產甚至倒閉成為其當務之急。
水產養殖產排污系數測算研究獲顯著進展
    水產養殖產排污系數測算是我國首次系統開展的水產養殖生產污染基本情況調查研究項目，項目組研究制定了《水產養殖產排污系數測算專項技術規范》，并組織了農業部漁業生態環境監測中心等42個成員單位共同完成。通過對養殖生產污染情況的野外系統監測，基本掌握了我國不同品種和不同養殖模式采水水質、養殖水體水質和排放廢水水質狀況以及各地理分區養殖水質分布規律，獲得了我國不同品種和模式水產養殖的產（排）污系數，比較圓滿地按期完成了項目規定的任務和指標。
出口受阻企業呼吁放松國內“河豚禁食令”
    6月11日，在2009中國大連水產品流通(采購)大會上，有參展企業呼吁適當放松“河豚魚禁食令”，希望從國內能為河豚魚找到一條出口。作為大連地區出口創匯的優勢品種，河豚魚在今年將可能受國際貿易寒流所困，今年出口量預計縮減50%以上。
天津魚塘“立體循環”種養獲成功
    6月10日訊，天津武清區泗村店鎮齊東營村的水產養殖基地“立體循環”種養獲得成功。具體為：在魚塘蝦池上搭起竹筏，用浮床作為載體進行栽種，在池塘水面栽種的均為水生葉菜，水里養殖的魚蝦糞便是蔬菜最好的肥料，做到養魚、種菜兩不誤。
青島推廣鹵水養蝦技術
    6月上旬，青島市城陽區河套水產養殖專業合作社的養殖戶將8000萬尾蝦苗投進了8000畝經過陽光暴曬，鹽度高于普通海水近一倍的鹵水池中。據介紹，鹵水是指經過陽光暴曬過的海水，其鹽度在40%至45%，而普通海水的鹽度則只有25%至28%。經過暴曬不僅殺死了大量有害物質，養殖過程中還無需進行藥物消毒，只需3天換一次鹵水。目前，鹵水蝦已經被農業部評為無公害產品。今年，青島市城陽區已把鹵水蝦養殖面積推廣為10000畝。     
首個“活魚”中國馳名商標落戶千島湖
    6月10日，中國首個活魚類中國馳名商標落戶千島湖，“淳”牌（有機魚）正式被國家工商總局認定為中國馳名商標。憑借特有的水資源優勢和戶外生物餌料種類優勢，淳牌有機魚在廣闊的水域中生長，不需人工喂養，生長周期長達5年以上。杭州千島湖發展有限公司獨家擁有千島湖有機魚經營權，2001年注冊了淳牌商標，經過數年的品牌建設、品牌宣傳和市場開拓，終于成為了中國馳名商標。
江西大力推廣新型草魚病害防治技術
    6月4日，有關專家一致通過了對江西省水產技術推廣站等單位承擔的《草魚疫苗免疫技術示范與推廣應用研究》項目的鑒定。專家組一致認為該項目構建的“疫苗類型+養殖環境+免疫技術”技術創新體系模式，起到了草魚防病的效果，并將所獲得的成果向全國推廣，為疫苗研發、我國草魚病害免疫防治體系的建立提供了參考依據，項目總體研究水平達到國內領先水平。
沅陵建成湖南最大斑點叉尾鮰養殖基地
    沅陵縣陳家灘鄉經過近四年的科學規劃與布局，現全鄉的網箱養殖總量已達2萬口，其中出口加工型魚種——美國斑點叉尾鮰6450口，年產值達3000萬元，成為湖南省內目前最大美國斑點叉尾鮰養殖基地。同時養有麻鰱網箱12000口，其它各類魚種網箱1250口，攔網養魚8處約2100畝水面。
國際
泰國考慮修改蝦價監管措施
    6月初，泰國商業部內貿廳長然榮與泰國冷凍食品協會、以及冷藏協會共同商討，準備改變干預蝦價的方式，采用三種新方式監管蝦價。 第一種方式是向民營企業提供14億銖免息貸款，期限1年，用于向農民收購蝦只，但政府需承擔8400萬銖利息；第二種方式是民營企業向農民收購蝦后，讓政府為蝦農補貼差價，預測將使用預算不低于2億5000銖；第三種方式是像去年一樣，由政府直接向農民收購。
越南水產對中國出口遇到困難
    越南農業部農林水產鹽業加工貿易管理局局長黎春6月10日表示，因中國食品安全衛生檢查管理規定嚴格，近日越南水產進入中國市場遇到不少困難。水產品經中國東興口岸出口時必須進行安全衛生檢查，特別是傳染性病疫檢查。有40多噸水產由于不符合中國規定被退貨。
韓國深化水產物的汞安全管理
    據6月3日韓國食品醫藥品安全局報道，為了深化水產物的安全管理，食藥局相關部門收集了流通中的水產物以調查汞污染度，并依據水產物中汞的吸收量來進行人體危害評價。食藥局計劃從今年12月1日開始把深海魚類、金槍魚類及輻鰭類等肉食性魚類的甲基汞標準定為1.0ppm以下。
日本預測鰻魚價格走勢
    6月1日，部分日本的烤鰻廠的國產烤鰻價格從去年的5000-6000日元/公斤調低至4000日元/公斤，零售價格暴跌至980日元/尾。今年鰻魚節的商戰時間將比往年短，在鰻魚節前一個月內決勝負，由于烤鰻庫存少，節前存在短缺的可能。為此，部分量販店將用進口烤鰻或冒牌產地的烤鰻替代。受鰻苗價格暴跌的影響，今年鰻魚節前后鰻魚行市將出現大的波動，鰻魚節后烤鰻價格將下降。活鰻價格下降的高峰期在7月、盂蘭盆節前和節后三段，此后價格可能大幅度下跌。
澳洲石斑繁殖的大突破
    6月從INFO FISH的報道獲悉，位于澳洲凱恩斯的北澳漁業中心（Northern Fisheries Centre in Cairns）正在進行的熱帶巖龍蝦及鞍帶石斑魚人工繁殖研究計劃即將成功。這次繁殖成功，代表以后可直接養殖高經濟價值的魚，不需出海捕撈。在不同季節時期，出口活的石斑魚每公斤可賺澳幣40-80圓，為將來養殖業者帶來無限的商機。同時，澳洲初級產業及漁業部也在研究養殖鞍帶石斑及熱帶巖龍蝦的可能性。
美基因改造鮭魚上市
    6月16日訊，美國Aqua Bounty Technologies公司生產出了基因改造鮭魚，并嘗試在超市銷售。據悉，基因改造后的鮭魚和大西洋鮭魚沒有什么差別，唯一不同的是鮭魚生長速度非常快，僅需一年多便可從卵成長至體重3-4公斤。

公司
海大飼料落戶湖北葛店
    6月5日，廣東海大集團與葛店開發區簽約，投資興建鄂州海大飼料項目。該項目投資6000萬元，主要進行農產品加工、飼料生產等。
FDA解除汕頭鰻聯烤鰻出口禁令
    6月初，美國食品和藥物管理局解除對汕頭鰻聯股份有限公司輸美烤鰻的自動扣留措施，烤鰻產品入關時無需被扣留檢測藥物殘留就能夠直接進入美國，這將有利于該公司擴大產品出口，也對全面解除我國輸美水產品自動扣留措施具有重要意義。
武漢海浩簽下兩億小龍蝦出口大單
    6月9日，武漢市海浩農業發展公司分別與瑞典奧力海派克公司、黃陂區小龍蝦基地簽約，達成5000噸龍蝦仁與整蝦出口合同和6000噸小龍蝦原料收購合同，出口合同資金折合人民幣達兩億元。據了解，目前海浩公司每天小龍蝦加工量達60噸，年需求量達6000噸。
（本刊綜合報道）