2010年5月水產前沿行業新聞

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華南
南海所有望獲美白蝦親蝦技術轉讓
    3月18日，美國夏威夷海洋研究所所長Anthony C. Ostrowski博士率技術專家Steve Arce、Shawn Moss 等一行訪問中國水產科學院南海水產研究所深圳試驗基地，并與南海所就南美白對蝦親蝦技術轉讓簽署了合作意向書。合作各方將共同努力盡快啟動技術轉讓具體細節的商談及詳細合作方案、協議的編制和論證等相關工作。合作意向書的簽署是推動南海水產研究所與夏威夷海洋研究所戰略合作的重要一步，將為我國對蝦養殖產業的持續健康發展注入新的活力。
《水產動物疫苗中試基地建設項目》通過驗收
    4月26日，珠江水產研究所《水產動物疫苗中試基地建設項目》順利通過農業部專家組的驗收。
    水產動物疫苗中試基地建設有病毒活疫苗、病毒滅活疫苗、細菌滅活疫苗和亞單位疫苗4條生產線，總投資2767多萬元。該基地已于2007年12月通過農業部獸藥GMP認證，2009年4月通過竣工驗收。該基地的建成將成為我國第一個水產疫苗生產與中試基地，為我國水產疫苗的研制和中試生產提供強大的服務平臺，也推動我國水產疫苗的產業化向前邁步。
轉基因技術可控制羅非魚性別
    4月13日，由我國羅非魚產業技術體系舉辦的“生物技術與羅非魚產業發展研討會”在珠海召開。會上，西南大學生命科學學院王德壽教授的“利用轉基因技術控制羅非魚性別”主題報告吸引了臺下眾多專家的眼球。
    王德壽在報告中提到，目前他正在進行通過轉基因技術誘導XY型羅非魚性腺部分或完全性逆轉，從而獲得生產所需要的全雄羅非魚的研究。據了解，轉基因技術除了轉入魚生長激素基因提高羅非魚的生長速度外，也有將人類凝血因子VII、人類胰島素定點突變基因轉入羅非魚以構建生物反應器。此項技術如果成功的話，困擾業界的羅非魚轉性難題或許可以得以改觀。（王剛）
珠海龍勝苗種場評為省級水產良種場
    4月13日，廣東省海洋與漁業局副局長陳良堯帶領省水產良種評審委員會組織專家對珠海市龍勝良種魚苗培育有限公司申報的省級鯔科魚類良種場進行驗收。專家組通過審核資料、現場實地察看、聽取匯報的方式，對該公司苗種場進行了評審，并一致同意通過該公司省級水產良種場驗收。
    珠海市龍勝良種魚苗培育有限公司成立于2002年，苗種場位于金灣區紅旗鎮大林紅西五圍，目前擁有500多畝的親魚和魚苗培育池，配有親魚繁育保溫車間1200平方米，年產魚苗達3000萬尾。主要生產黃尾鱭、金鼓魚、白花魚等海水魚類苗種，除滿足本地市場外，還銷售到中山、江門等周邊地區。
首張海水網箱養殖大黃魚GAP認證落戶福建寧德  
    4月9日，經中國認證中心（CQC）審查專家組的評審認定，福建海鵬水產實業有限公司佳陽養殖場獲海水網箱養殖大黃魚GAP一級認證，成為全國首家獲得海水網箱養殖大黃魚GAP認證的企業。
    GAP是良好農業規范（Good Agricultural Practice）的簡稱，是主要針對初級農產品生產的種植業和養殖業的一種操作規范。該規范是國家認監委參照國際上較有影響力的良好農業規范標準結合中國農業國情而起草的中國農產品種養殖規范。
海水魚（大黃魚）產業發展論壇在福建寧德召開
    4月18日，“中國·海水魚（大黃魚）產業發展論壇”在我國大黃魚養殖發端地——福建省寧德市隆重開幕。
    論壇由國家“大黃魚公益性行業專項”項目組首席科學家，廈門大學海洋與環境學院蘇永全教授主持。來自沿海三百多名海魚養殖業者和“產、學、研、用”界的學者、專家，共聚一堂，探討面對環境保護、魚粉價飆漲、雜魚餌資源衰退、魚類養殖產品質量安全和外貿出口技術壁壘的新挑戰，加速海水魚類養殖業發展方式的轉變，力推配合飼料和軟顆粒飼料，降低海魚飼料蛋白質單耗，減輕海域養殖自污染，促進海水魚類養殖業持續健康發展。
    論壇邀請了福建省寧德市水產技術推廣站劉家富研究員等相關專家，分別就大黃魚的健康養殖、大黃魚常見疾病防治技術、海水魚養殖業發展前景以及海水魚類配合飼料的應用和軟顆粒飼料等專題進行闡述。（福建省水產飼料研究會）
《鰻鱺原籍益生菌飼料開發與應用》通過驗收
    4月7日，由福建省淡水水產研究所承擔的省海洋與漁業廳重點項目《鰻鱺原籍益生菌飼料開發與應用》通過有關部門驗收。
    該項目研究證實了2株益生菌能在鰻鱺消化道內的定植；完成了2株鰻鱺原籍益生菌優化培養基配方及培養條件研究；篩選出了原籍益生菌的適宜載體；改良了添加益生菌制劑后的鰻鱺飼料配方，解決了添加益生菌對鰻鱺飼料粘彈性的影響問題；制定了益生菌發酵生產工藝和操作規程；項目實施過程中推廣應用鰻鱺原籍益生菌飼料103場，推廣應用益生菌飼料16780噸，有效提高了飼料效率，降低了腸炎發病率，為無害化病害控制技術發展提供了新途徑。
海南8企業再獲出口免檢
    4月7日訊， 經海南出入境檢驗檢疫局批準，海南蔚藍海洋食品有限公司等8家出口企業24種商品，近日獲準實行出口貨物檢驗檢疫區域（海南省）直通放行。至此，海南共有16家出口企業獲準實行出口區域直通放行，有利于促進企業擴大出口。
    這8家企業分別為海南蔚藍海洋食品有限公司、海南照豐水產有限公司、海南翔泰漁業有限公司、海南新天久食品有限公司、三亞遠跳水產貿易有限責任公司、三亞東吉水產食品有限公司、海南南洋蘆薈生物工程（美國）有限公司和海南金鹿農機發展股份有限公司。

國內
中國水產品出口標簽意識需增強
    3月16日，歐盟委員會發布更加清晰和信息量更大的食品標簽規則，要求食品標簽必須提供能量內容和營養價值，簡單易懂，沒有誤導信息，確保消費者作出明智的購買選擇。4月6日，《魚類標簽管理條例2010》取代先前的管理條例在英格蘭、蘇格蘭、威爾士及北愛爾蘭正式生效，該條例和原條例相比對于新上市魚種新增了商品名稱一項，而對于已上市魚種增加了額外選項.
    針對這兩個條例的發布實施， 檢驗檢疫部門提醒國內各水產品出口企業：（1）積極了解國外新發布的法規內容，準確掌握其最新要求；（2）增強標簽意識，盡快適應進口國對食品標簽標識的規定，避免因此造成出口受阻；（3）進一步提高產品質量安全意識，確保水產品生產加工全過程符合新法規的要求。
農業部召開第一季度飼料生產形勢會
    4月8日，農業部畜牧業司（全國飼料工作辦公室）在貴州省貴陽市召開2010年第1季度飼料生產形勢分析會，總結生產特點，研判行業發展趨勢。
    會議預計2010年第1季度全國商品飼料總產量為3032萬噸，同比增長5.6％，較2009年第四季度環比下降23.9%。其中水產飼料113萬噸,同比下降3.1%,環比下降46.9%。在飼料產量穩步上升的同時，第1季度飼料原料價格總體呈現出同比上升、環比下降的態勢。由于原料價格同比處于高位，1季度飼料產品平均價格同比平均提高約5個百分點。
    會議指出，隨著養殖業結構調整步伐加快，飼料行業將進入加速轉型期。全年飼料行業發展將呈現飼料產量保持穩定增長、原料價格保持高位運行、行業整合加快集中度提高等特點。
飼料加工機械可獲農機補貼
    4月30日訊，農業部辦公廳、財政部辦公廳聯合下發了“關于印發《2010年農業機械購置補貼實施指導意見》的通知”，畜牧飼料水產養殖機械購置也將給予補貼。
    全國總體上繼續執行不超過30%的補貼比例。汶川地震重災區縣、重點血防疫區補貼比例可提高到50%。單機補貼額原則上最高不超過5萬元。補貼對象為納入實施范圍并符合補貼條件的農牧漁民、農場(林場)職工、直接從事農機作業的農業生產經營組織等。補貼機具種類包括：耕整地機械、種植施肥機械、畜牧水產養殖機械等12大類45個小類180個品目機具。畜牧飼養機械、畜產品采集加工機械設備、水產養殖機械也納入補貼范圍。
一季度全國水產品產量980萬噸
    4月23日，農業部漁業局公告稱，一季度中國漁業經濟繼續保持良好發展態勢，漁業生產穩定增長，水產品市場交易活躍，進出口貿易回暖，全國水產品產量達到 980萬噸，同比增長3.8%。
    據全國20個漁業主產省統計月報數據顯示，一季度水產養殖產量達到707萬噸，同比增長 5.1%，捕撈產量2735萬噸，與上年基本持平。市場成交量、成交額同比分別增長3%和10%，綜合平均價格16.60元/公斤，同比上漲 11.7%。
湖北加快水產業發展
    4月12日，湖北省審議并原則通過《湖北省小龍蝦產業發展規劃（送審稿）》，并根據會議討論意見將《湖北省小龍蝦產業發展規劃（送審稿）》作進一步修改后頒布實施。此前，4月1日，武漢市農業局與市農科院聯合舉行發展鱖魚產業專題論證會，邀請省、市有關專家研討鱖魚產業發展方略。多名專家對《武漢市大力推進鱖魚產業發展的意見》進行了認真分析，并形成了統一的論證意見，明確了做大做強鱖魚產業發展的基本思路。此外，湖北石首市、孝感市、黃梅縣等多市縣也利用自身優勢，積極推進鱖魚、龍蝦、蟹、黃鱔等產業發展。
“太湖1號”雜交青蝦落戶江蘇泰興
    4月11日，泰興市水產技術推廣站引進的“太湖1號”雜交青蝦親本試養成功。該市已設立4個“太湖1號”雜交青蝦苗種繁殖點，近期將全面推廣養殖。
    “太湖1號”是由中國水產科學院淡水漁業研究中心培育、經國家水產良種審定委員會審定公布的水產新品種。去年試養結果表明，“太湖1號”生長速度比普通的青蝦快30%以上，在同等條件下可增產25%左右。目前已被列為江蘇省海洋漁業局重點推廣品種。
石斑魚苗價高 臺灣養殖戶空塘觀望
    受去年莫拉克風災影響，臺灣省屏東縣石斑魚養殖戶魚塘受災嚴重。受災后魚苗產量大減，2寸半的石板魚苗最高飚升到30元/尾，目前已漸漸降至22元/尾，而去年同期苗價只有12元/尾。以每公頃需要十萬尾魚苗計算，降一元的成本就差很多，所以不少養殖戶司機而動，空塘觀望，等待魚苗降價。
昆明：干旱致使漁業減產50%
    4月23日訊，昆明670座池壩塘干涸，持續的干旱讓池塘養殖無法正常進行。昆明市漁業行政執法局透露，2010年，昆明水產品總產量在2009年的基礎上將減少2萬噸左右，減產50%，經濟損失達2億元左右，稻田養魚也將減少養殖面積50%以上。
    有關人士分析認為，干旱還將制約昆明漁業今年下半年的苗種生產和銷售，將直接影響2010年漁業正常生產，甚至影響今后三年的漁業生產。
第四屆東方龜鱉（臨平）論壇勝利閉幕
    由東方龜鱉論壇主辦，杭州金甲飼料公司，杭州自由魚公司協辦的第四屆東方龜鱉（臨平）論壇于4月11日在龜鱉養殖重鎮——浙江臨平圓滿降下帷幕。
    這次論壇為時兩天，來自廣西、廣東、湖南、浙江等17個省市以及印尼的龜鱉養殖戶（公司），飼料廠家、經銷商以及相關行業代表115人參與了這次盛會。
    此次論壇對目前的各種龜鱉養殖模式，養殖品種前景進行了探討和分析。并對目前高價魚粉下的甲魚飼料出路進行了有益的探討。會上，季龍輝先生以自己多年的實踐經驗，創新提出了甲魚飼料的低魚粉（40%以下）配方技術，該創新配方經過近年來部分養殖戶的使用，證明能有效降低養殖成本，并取得和高魚粉配方飼料一樣的養殖效果。（汪敏華）

國際
ACC認證與BAP標準或成實際技術貿易壁壘
    3月31日，全球最大的零售商沃爾瑪公司采購商發布明確消息，要求所有蝦類產品供應商和生產商必須滿足BAP標準，否則不予采購，而全球最大的達登連鎖餐飲集團也要求其連鎖店采購蝦類產品必須滿足BAP標準，并通過ACC認證。因此，雖然美國官方沒有強制執行BAP標準，但隨著各大商家的明確實施，ACC認證BAP標準或成實際技術貿易壁壘。為應對該貿易壁壘，目前我國已有3家企業申請ACC認證。
歐盟大量開放水產品免稅進口
    4月10日訊，歐盟執委會開放減稅與免稅水產進口配額，但該漁獲產品須不在歐盟領海水域內捕獲。大部分配額涵蓋 2010-2012年，免稅配額包括80,000噸的生鮮、冷凍或冷藏的加工用真鱈；5000噸咸或鹽水漬之加工用真鱈，以及不等數量的冷凍藍尖尾無須鱈魚片、冷凍加工用無須鱈、咸或鹽水漬之鳀魚、加工用鯡魚。減稅配額包括15,000噸加工用鮪魚和鰹魚魚排課以6％關稅；12,000噸的冷凍和碎肉無須鱈課以4%關稅。
美國將展開蝦進口全面日落復審
    美國國際貿易委員會(下稱“委員會”)于4月9日投票決定，將對來自中國、巴西、印度等國的冷凍暖水蝦的反傾銷令展開第五年全面復審(全面日落復審)，以決定反傾銷令的撤銷，是否將會導致實質性傷害繼續或再次發生。
    依照委員會發布5年復審的慣例，要求利益相關方向委員會提交回復和其他相關信息，以討論反傾銷令的撤銷會產生的效果。通常在95天內，如收到的回復充分，或者有其它情況確保了全面復審的必要性，委員會將展開全面復審。
    根據中國，印度，泰國及越南的情況，6名委員都認為，美國國內及被調查方的回復是充分的，并投票支持全面復審。
日本公布2010年監控檢查計劃
    3月30日,日本厚生省下達了食安輸發0330第2號“關于2010年進口食品監控檢查計劃的通知”，實施時間為2010年4月1日至2011年3月31日。
    監控檢查批數共85018批，其中水產加工食品12378批、水產食品6538批，畜產加工食品7499批。對各種食品的檢查項目達682項，包括抗菌物質和抗菌素152項、殘留農藥530項。此外，還有微生物（包括中國產海膽、煮章魚等鮮魚貝類的腸炎弧菌）。監控檢查的對象食品共分為六大類：蔬菜、水果、五谷、茶、畜產食品、水產食品等，其中對水產食品（包括鰻魚）的檢查項目共85個，比去年略有增加（如米洛沙星等）。對中國的水產品和鰻魚來說，應該特別注意如下項目：孔雀石綠、呋喃唑酮、恩諾沙星、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、土霉素、金霉素、四環素、氯霉素、硫丹、麻痹性貝毒、下痢性貝毒等。（中國鰻魚網 劉兆鈞）
日本扇貝申請MSC認證
    日本扇貝生產商近日向海洋管理委員會提出申請，希望接受海洋管理委員會MSC生態可持續發展水產品資格認證評估。申請MSC認證的扇貝主要來自日本北海道和根室海峽。
    2008年日本北海道產出扇貝43.3萬噸，2007年37.5萬噸，2006年39.3萬噸。日本扇貝生產商希望2010年9月1日前可以完成認證評估。
    MSC認證是一項已被認可的針對海洋漁業以及加工水產品的良好管理的供應鏈認證項目。經認證符合條件的水產品帶有MSC標志，表示該產品來自符合國際海洋理事會(MSC)的環境標準的海域，并且符合良好管理和可持續捕撈的要求。
公司
湛江恒興特種飼料有限公司成立十周年
    4月25日，湛江恒興特種飼料有限公司十周年慶典暨2008-2009年度客戶大會在湛江召開。恒興集團各級領導及各地經銷商幾百人出席會議。
    會上，湛江恒興特種飼料有限公司總經理王建紅做了2009年度工作總結以及2010年工作布置。魚粉價格高企，王建紅提醒經銷商向飼料企業支付預付款時應更加謹慎，支付預付款后，需要更關注所購飼料質量是否有保證。
    國家863基地總經理李色東，恒興水產科技公司總經理林德文，恒興集團養殖技術服務公司總經理王金才，麻章法院院長等也分別就恒興集團種苗介紹，2010年對蝦貿易形勢分析，恒興動物保健品業務介紹，買賣合同法律知識講座等內容發表了演講。（劉慶升）
鷺業水產種苗科技下鄉活動啟動
    4月27日，鷺業水產科技下鄉活動——羅非魚苗種贈送啟動儀式在海南鷺業桂林洋苗種基地舉行，海南省水產技術推廣站站長陳基新，海南省海洋與漁業廳養殖處陳贊雄處長、海南鷺業水產有限公司總經理林學強等出席儀式。
    啟動儀式當天，鷺業公司向海南省水產技術推廣站等有關單位和個人推薦并通過審核的海南地區部分養殖戶現場發送種苗，并與養殖戶一起放苗下塘。據介紹，鷺業贈送種苗各地發送工作將陸續開始，截4月30日止，海南地區已發送種苗一百多萬。
    鷺業優質羅非魚苗種科技下鄉活動覆蓋海南、廣東、廣西、福建等相關省份，計劃贈送苗種總共5000萬尾。（劉慶升）
開平舉辦羅非魚健康養殖培訓會
    4月16日，羅非魚健康養殖培訓會在江門開平市開講，當地近200名養殖戶參加此次培訓。
    廣州五龍崗水產發展限公司總經理梁聰針對目前羅非魚立體養殖模式存在魚生長慢、水質差等問題，建議養殖戶通過合理投放密度，適當混養其它品種，定期殺蟲防蟲，適時投放飼料，科學管理降低成本等措施以達到效益最大化。特別提醒6-9月份氣溫、水溫過高時容易誘發羅非魚鏈球菌，養殖戶應提高警惕，重點預防。
    廣州市海維飼料有限公司陳偉濤就調好水、放好苗等相關工作談如何提高育苗成活率以降低養殖養殖成本。武漢合緣綠色生物工程有限公司南方辦事處主任黃熾林同時介紹，在魚有蟲害時，應先殺蟲后再利用酵素菌來調水。（葉志杰）

數據庫
    2009年全球對蝦產量達到高峰，海水養殖對蝦達287多萬噸，加上淡水養殖的對蝦，實際養殖對蝦總產量338多萬噸。其中，中國海水養殖對蝦79.6萬噸，淡水養殖對蝦50.7萬噸，養殖對蝦總量130.3萬噸。全球對蝦增加的量主要來自中國和泰國兩個主要對蝦生產國。（數據來源：中國水產流通與加工協會）
    今年第一季度，海南口岸出口水海產品2.5萬噸，價值8500萬美元，羅非魚及其制品出口1.9萬噸，增長15.8%，占全國出口量的31.4%，占海南口岸水海產品出口量的76%。其中凍羅非魚片增幅達97.1%；蝦及其制品出口2086噸，增長10.9%；魚苗出口265噸。（數據來源：海南時報）