2009年9月水產前沿市場趨勢

jeremy

羅非魚：后市以穩為主 上行和下行空間均不大


    同8月份相比，9月中旬海南地區羅非魚塘頭價有所上漲，珠三角羅非魚塘頭價保持穩定。
    9月中旬，海南地區羅非魚0.8-1斤規格3.2元/斤，1-1.6斤規格3.8元/斤，1.6斤以上規格4.5元/斤，同9月初相比，價格上漲了0.3元左右；廣東地區羅非魚塘頭價0.8-1斤規格2.7元/斤左右，1-1.6斤規格3.1元/斤左右，1.6斤以上規格在4元/斤。
    受持續高溫影響，近期華南各地羅非魚鏈球菌病流行，養殖戶損失慘重。不少養殖戶擔心發病，只要夠規格就紛紛干塘出魚，對市場造成一定沖擊。各地加工廠擔心收到有抗生素殘留的羅非魚，也加大了對收魚的檢查力度。由于海南地區發病最為嚴重，死魚較多，原料魚出現暫時短缺情況，價格也因此有所上漲。
   飼料方面，由于國外訂單價格非常低，加工廠收購量依然有限，養殖戶投料積極性不夠，水產料比往年同期增長要慢，9月初，各飼料廠家羅非魚料在原有基礎上上漲50元/噸，這對于受病害損失的養殖戶來說，無疑又是一筆沉重的負擔。
    對于后市，有行業人士認為，雖然近期羅非魚發病嚴重，但對存塘量的影響有多大目前還不得而知，隨著中秋節到來，天氣轉涼，病情會逐漸得到好轉，后市價格主要還是取決于出口這一塊，由于目前價格已經很低，羅非魚價格將以穩為主，上行和下行空間均不大。（王剛）
對蝦：蝦苗供應吃緊 蝦價可能回落


    8月中旬到9月中上旬，從珠三角、粵西、海南等地反映的信息來看，各地對蝦價格基本保持穩定，個別地區略有上漲，漲幅約在0.5-1元/斤。蝦價上漲主要與北方蝦中收蝦及凍廠加大收蝦量有關。據業內人士反映，8月下旬浙江一客商到珠海斗門收蝦，使得當地對蝦價格一周內上漲近1元/斤。而由于今年對蝦上市未見高峰，蝦價沒有出現預期的低價，加工廠前期多以訂單量收蝦，未做庫存，現在也不得不加大收蝦力度，保持一定庫存，促使蝦價保持穩定上升。8月至9月中旬，珠三角地區、廣西等地40頭/斤蝦價基本保持在10-11元左右，粵西蝦價則在11-12左右；60頭/斤價格則多為8-9元/斤。
    飼料方面，據消息人士透露，粵海集團已決定要漲價300元/噸，海大集團、通威股份還在觀望，恒興集團則明確表示暫時不漲價，華南部分蝦料廠的庫存更被聽到漲價消息的經銷商用現金搶購一空。
    后期蝦價走勢，業內人士表示，受臺風影響，陽江、湛江等地9月中旬已有部分加工廠乘機壓價，而臺風過后，病蝦的上市將進一步沖擊蝦價，蝦價可能繼續回落，病蝦上市過后，蝦價將緩慢回升。
    蝦苗方面，從幾大飼料公司苗場反饋信息看，一代蝦苗供應十分緊張，蝦農基本需要提前1個月以上預定蝦苗。而苗場方面的育苗成活率仍然較低，據某苗場負責人介紹，該廠的一代蝦苗出成率只有20%，難以滿足客戶需求。優質蝦苗供應不上，使得一些蝦農退而求其次選擇優質2代蝦苗，目前海南本地0.5公分左右的2代蝦苗價格仍保持在20元/萬。（羅丹）
草魚：新魚大量上市后市穩中有跌


    同8月份相比，9月上旬珠三角草魚成魚塘頭價穩中小跌。2-4斤的草魚塘頭價在4.2元/斤左右，5斤以上為5元/斤，下跌幅度在0.2-0.3元/斤左右。
    據行業人士分析，近段時間由于氣溫較高，外地魚販過來拉魚少，本地市場消費能力有限，許多養殖戶受資金壓力紛紛出魚，造成草魚價格有所下滑。對于后市，有人認為，受新魚和其它品種魚類開始大量上市影響，未來草魚價格還有下跌的趨勢。（王剛）
鱖魚：新魚開始上市 價格猛然下跌


    同8月上旬40元/斤的高價相比，到9月中旬，鱖魚塘頭價猛跌至18元/斤，跌幅之大讓人吃驚。
    據行業人士分析，8月份時今年投的鱖魚苗還沒有上市，而去年鱖魚投苗量少，留到今年8月份的商品魚少之又少，雖然8月上旬賣出了40元/斤的高價，但實際上是有價無市。由于今年鱖魚一直處于高位運行，投苗量大增，9月份早造鱖魚開始上市，價格也是應聲而落。
    據了解，今年鱖魚的養殖成本在13-15元/斤，按照目前18元/斤的價格來算，養殖戶還有一定的利潤空間。對于后市，有人認為，隨著新魚的大量上市，價格走低的可能性較大（王剛）
加州鱸：養戶出魚積極后市價格看跌
    同8月份相比，9月上旬，廣東順德地區加州鱸塘頭價略有下降，為16元/斤。
    據了解，近期加州鱸新魚已開始陸續上市，由于當前價格利潤空間較大，養殖戶出魚積極性較高，不少新魚剛剛達到規格就開始抓魚。對于后市，業內人士估計，隨著國慶后新魚的大量上市，其價格進一步下跌的可能性極大。（王剛）
鰻魚：出口依舊低迷內銷初見成效
    同8月份相比，9月份上旬廣東鰻魚價格起伏較大。出口活鰻5P規格收購價從8.6萬元/噸下跌至8.1萬元/噸；菜鰻收購價漲幅較大，從3.4萬元/噸漲至4.7-4.8萬元/噸。
    據業內人士分析，出口方面，我國鰻魚在日本消費者心中的形象雖然得到一定改觀，但由于日本本國商品鰻大量上市，我國鰻魚特別是5P規格對日出口形勢依然嚴峻；相反內銷市場以大規格菜鰻為主，今年以來業界針對國內市場舉行了一系列宣傳活動，成效已經慢慢顯現。（王剛）
甲魚：養戶缺乏信心后市價格堪憂


    同8月份相比，9月上旬，珠三角地區甲魚塘頭價呈低迷狀態，價格有所下調，6兩以上起抓的塘頭價從17元/斤降至15.5-16元/斤。浙江溫室甲魚統貨價格也有所下調，從14.5元/斤降至14元/斤。
    據業內人士分析，甲魚價格下行的主要原因養戶對后市缺乏信心，急于將商品推向市場。目前，溫室、外塘商品甲魚的行情都不太理想。浙江的外塘甲魚也即將上市，后期甲魚市場堪憂。據了解，前期浙江外塘有統貨16.5元的成交，但溫室甲魚價格無法支撐這樣的外塘價格，現已沒有正式報價。（王剛）
海鱸：價格一路上漲后市或走低
    整個8月海鱸價格一直保持強勁增長勢頭。8月中旬1.6-1.7斤規格海鱸價格為11元/斤左右，8月下旬同等規格魚即上漲了2元/斤，達13元/斤，并一直保持到9月上旬。而2斤以上規格的海鱸價格也同樣保持上漲趨勢，增幅在0.5-0.8元/斤。
    價格持續高漲與供應不足有關，預計到10月上旬新魚上市時價格將有所回落。（羅丹）
金鯧：大規格新魚上市價格并不理想


    8月開始，陽江、海南、廣西等地魚排養殖的金鯧陸續上市，但價格并不理想。8月中旬陽江、湛江、海南等地魚排養殖的金鯧為12元/斤，但價格持續不到一個星期就下降到11元/斤，到9月初，魚排金鯧價格基本穩定在10元/斤。當地池塘養殖金鯧塘頭價在8-9元/斤。
    據流通商反映，池塘養殖金鯧價格較低是拉低網箱養殖金鯧價格的主要因素。9月初，北海鐵山港金鯧魚大部分已近達到上市規格，大規格重量大概為500-550g，小規格為350g，預計今年鐵山港金鯧魚產量可達2500噸。8月份，粵東地區金鯧價格也呈現緩慢下滑，有流通商表示，基本每隔3、4天就下跌0.5元，到9月中旬，價格約在14-15元/斤，預計到9月底價格將降至13元/斤。
    由于金鯧不耐寒，吃料兇，水溫下降后生長速度緩慢，很少養戶選擇過冬養殖，預計其后期價格將持續穩定，不會出現太大波動。也有業內人士分析表示，到9月底，凍廠開始收魚時，池塘金鯧也銷售得差不多時，網箱金鯧價格可能將有所上漲。（羅丹）
豆粕：壓力中仍將堅挺


    8月份，DCE豆粕價格運行特點為頭尾高，中間低，走出一輪“N”型的行情。月初延續7月底的強勢特點繼續攀高，但隨著月中USDA出臺的豆類月度供需報告以及美國油籽加工商協會(NOPA)公布壓榨數據利空等影響，與CBOT豆類同步走低，消化壓力。月下旬國內期貨豆粕才逐步企穩。從內外盤豆粕價格的表現來看，DCE粕價要強于外盤，國內現貨粕價堅挺運行，支撐了期貨豆粕價格。整體上，豆粕8月份價格重心較7月份提高，呈偏強格局運行。立于當前，9月份豆粕會有壓力，但我們預計豆粕將在壓力中繼續堅挺運行。
    壓力方面：1、由于國儲大豆拍賣不順，國儲研究采取直補油廠的方法，對200萬噸大豆補貼200元/噸的費用，欲讓國儲大豆進入流通市場。按現貨豆粕3400元/噸、豆油7050元/噸價格計算補貼200元油廠有利潤。如果按DCE豆粕、豆油0911合約與明年1月合約的價格算，無疑接手國儲豆是個燙手的山芋。從理論上講，油廠將國儲大豆轉為現貨豆粕，豆油當前銷售有利潤，但壓榨消化需要時間，有時間風險。通過期貨市場轉移則理論上是不成立的，因此，國儲直補效果可能大打折扣，但國儲這種做法對豆類價格構成的利空影響不容忽視。2、新年度美國大豆產量估計要創歷史新高的8800萬噸，現在市場擔心的是大豆產區的天氣情況，如果后期大豆產區未受到早霜的影響，大幅增產便成定局，勢必將抑制世界大豆，豆粕價格上行。
    支持方面：1、阿根廷豆農因不滿政府關稅政策，欲通過罷工的方式，迫使阿根廷政府做出新的關稅調整。2008年也發生過類似的事情，并持續時間達到了3-4個月，導致當時的國際大豆價格上漲。故事會不會重演取決于政府與農戶最終的協調，但阿根廷豆農此舉不利于阿根廷大豆出口市場，從而導致國際大豆出口市場受到影響。2、8-9月份國內玉米、大豆等農作物產區受到嚴重干旱影響，據中國玉米網的測算，今年玉米產量可能減產1800萬噸，據大豆網測算大豆產量也將較去年減產13%左右。玉米、大豆作物的減產，特別是玉米大幅減產，將可能支持飼料原料價格走高，對粕類價格會構成支持。3、8月份以來，禽蛋、禽肉需求穩步增長，市場價格延續7月份繼續回升，據有關部門監測，全國36個大中城市豬肉零售價繼續小幅攀升，8月份底豬糧比價達到了6.66：1連續第七周回升，全國470個農村集貿市場仔豬均價、全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價分別為18.09、15.7元/公斤；仔豬與白條肉比價1.15，連續第二周回升。整體來看，8月份從調查企業反映的情況來看飼料、養殖9月份仍可能保持平穩增長的態勢。
     綜合分析，當前豆粕市場多空因素交織，偏空方面主要是供應量的增加制約豆類價格，但由于新豆集中上市需到10-11月份，阿根廷大豆出口市場又受到影響，國內肉禽蛋類價格偏強運行將對飼料消費構成支持，干旱導致飼料原料減產，雙節又將來臨，均為當前豆粕價格帶來短期的支撐，因此我們認為9月份豆粕仍將會保持堅挺格局運行。（珠江期貨黃兵）
魚粉：庫存迅速走低價格內外共振


    經過8月中下旬以來的急速上揚，9月中上旬國內魚粉價格在不如歷史高位區間之后趨于穩定。當前國內主要港口普通級別魚粉的參考報價在9500元/噸，但成交價格在不同情況下有所差異。由于目前華南地區的水產料需求較為活躍，所以當地貿易商的銷售心理十分堅挺，成交價集中在9400元/噸，但其他地區在水產季節臨近尾聲的情況下，市場成交十分清淡，部分貿易商存在議價成交的現象，成交價基本在9300—9400元 /噸。
    由于魚粉主要生產國----秘魯、智利可售魚粉現貨緊缺，造成近段時間以來外盤魚粉價格一路走高，進口FAQ65%CNF價格為1200美元/噸，折合人民幣價格高達8600元/噸。在高成本的支撐下，國內進口貿易商不斷采取停報惜售的策略，促使國內港口魚粉價格急劇上漲。同時由于主要魚粉消耗國，尤其是中國魚粉貿易商對秘魯B季魚粉積極采購，繼續支撐著外盤魚粉價格，將使后期進口魚粉成本仍將高居不下。
    進入9月份國內進口魚粉港口到貨量逐漸減少，由于仍處于魚粉需求旺季，國內港口魚粉庫存從17萬噸高峰下降到目前13萬噸的水平，并仍將繼續下降。港口進口魚粉供應偏緊，飼料廠把目光轉移到國產魚粉上面，因此9月份國產魚粉的供應成為影響國內魚粉市場價格走向的關鍵。
    展望后期魚粉市場：外盤魚粉由于供應緊缺，報價不斷上行，國內魚粉貿易商擔心后期成本過高將面臨更大的風險而逐漸謹慎采購，因此后期進口魚粉供小于求的局面仍將維持一段時間。國產魚粉成為填補進口魚粉缺口的最佳選擇，但受原料魚價格上漲以及漁業資源不太理想的影響，后期國產魚粉也將逐漸縮減與進口魚粉的價格優勢。因此，建議飼料廠應適時逢低采購，以現買現用的采購策略為主。（奇美貿易梁國飛）
玉米：國儲轉換策略現貨價格應聲飆漲


    自2009年7月21日以來至9月8日，合計成交958萬噸，成交率53.46％，成交均價1591元/噸，核算至港口平艙成本為1723元/噸。繼8月25日投放量增加50萬噸至250萬噸后，9月8日又增加了50萬噸至300萬噸。龐大的玉米拍賣投放量、不到兩個月958萬噸的成交量并沒有緩解市場的供應形勢，反而在8月下旬迎來了一波意想不到的價格飆漲。
    自8月份以來，廣東港口玉米庫存一直維持在10萬噸左右的歷史低位，但是中上旬由于集裝箱玉米的沖擊，加上需求形勢并不樂觀，廣東玉米價格一直維持于1820元/噸左右。進入下旬后，在東北地區干旱因素影響下，華北玉米庫存已經基本消耗完畢，價格快速上漲；而南北方國儲庫由于擔心后期輪儲玉米輪入困難，轉而將拍賣玉米轉為輪儲玉米，造成了現貨玉米庫存的緊張，市場對市場供應的恐慌使得玉米價格快速飆漲。
    但是畢竟拍賣量的擴大使得市場對后期玉米市場供應存在擔憂，玉米價格開始趨穩，上的地區新季玉米開始慢慢上市，市場供應開始寬松。預計本輪玉米價格已經見頂，但是在國家拍賣玉米的影響下，成本的確定限制了市場價格的跌幅，后期玉米價格穩中趨弱。（深圳大河古才平）
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