泥鰍苗種培育

王修路

泥鰍具有分布廣、抗逆性強、易養殖等特點，且有較高的藥用價值，素有"水中人參"之美稱。現將泥鰍苗種快速培育技術介紹如下。
    場地選擇 養殖場地應符合以下條件：水源充足，排水方便，能自灌自排；水質清新，無污染；土質中性或微酸性的粘質土壤，陽光充足，環境安靜，交通便利，供電正常。
    池塘建造 1、泥鰍苗種池與商品泥鰍養殖池水采用同一規格。面積50～100平方米，池塘四周高出水面40厘米，池埂坡度60°～70°。池深80～100厘米，池塘挖成后應把池壁夯實，用50厘米×50厘米水泥板做護坡，池底鋪設腐殖泥土20厘米左右，水深保持30～50厘米。
    2、防逃設施。養殖池周圍用網片、鈣塑板或瓷板做圍墻，以防蛇、鼠等敵害進入養殖區；在進排水口用120目密眼網布包裹，以防止泥鰍逃跑及敵害生物和野雜魚卵、苗種進入池塘。
    3、進水設施。進排水口呈對角線設置，進水口高出水面20厘米，排水口設在魚溜底部，并用PVC管接上以高出水面30厘米，排水時可調節PVC管高度任意調節水位。
    4、魚溜（集泥坑）.為方便捕撈，池中設置與排水底口相連的魚溜，面積約為池底面積的5%,比池底深30～35厘米，魚溜四壁用木板圍住或用水泥磚石砌成。
    放養前準備 1、池塘清整。泥鰍放養前10天，清整池塘，查洞堵漏，疏通進排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至10厘米后，每10平方米用1公斤生石灰化漿后全池潑灑消毒。
    2、蓄水施肥。清塘3天后，加水至30厘米深，施基肥，每10立方米水體施入雞糞3公斤或豬、牛、人糞5公斤，也可以每立方米水體施入氮肥7克、磷肥1克。
    苗種投放 泥鰍苗下塘時間為每年5月，投苗密度每平方米1500～2000尾。當泥鰍養至體長3厘米時，要進行篩選分塘，泥鰍苗種密度為每平方米60～80尾。在苗種投放的過程中應注意：放養前先進行試水，檢查水體毒性是否消除；放苗時盛苗容器內的水溫與池水水溫差距不能超過2℃，如泥鰍苗種用尼龍袋充氧運輸，則應在放苗下塘前作"緩苗"處理，將充氧尼龍袋置于池內20分鐘，使充氧尼龍袋內外水溫一致，再把苗種緩緩放出。
    飼養管理 1、前期培育階段（泥鰍苗體長小于2厘米）.根據水色情況，適量追肥。追肥可用經過發酵的豬、牛、雞、人糞等農家肥，也可用過磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥，采取少量多施的方法，水色以黃綠色為好，水深控制在30厘米以內，透明度控制在20厘米左右。同時，每20萬尾泥鰍苗種用1公斤黃豆磨成15公斤豆漿，每天早晚各潑灑1次投喂。
    2、后期培育階段。泥鰍苗種規格達到2厘米后，逐步加深水位到50厘米。除繼續培肥水質以外，還應投喂配合飼料，每天上、下午各投喂1次，日投餌量為泥鰍體重的4%～10%.投餌量應視水質、天氣、攝食情況靈活掌握，水溫15℃以上時，泥鰍的食欲隨水溫的升高而增強；25℃～27℃時，食欲特別旺盛；28℃以上，食欲則逐漸減退；超過30℃或低于12℃時，應少投甚至停喂飼料。
    日常管理 1、調節水質。加注新水，每周換水1～2次；勤施肥，保持池塘水色"肥、活、嫩、爽",以黃綠色為佳。
    2、巡塘。早、中、晚各巡塘1次，觀察泥鰍活動和水色變化情況，發現問題及時處理。
    3、定期預防病害。勤打掃、清洗飼料臺，做好飼料臺、工具等消毒工作，定期投喂預防魚病的藥物。
    4、防害防逃。注意防止敵害入侵及泥鰍逃跑，要經常檢查進排水口和池埂。
    病害防治 堅持以防為主，注重于治，內外用藥相結合的原則。泥鰍苗種階段常見的病害有：
    1、氣泡病。因水中溶解氧不足、溶解氧過飽或其他氣體含量多引起。癥狀：泥鰍浮于水面，肚皮鼓起似氣泡。防治方法：加強日常管理，防止水質惡化。發病時，立即加注新水，并每畝用食鹽4～6公斤溶解后全池潑灑。
    2、車輪蟲病。癥狀為病泥鰍身體瘦弱，常浮于水面，急促不安，或在水面打轉，體表黏液多，鏡檢有車輪蟲。防治方法：用0.7毫升/公斤的硫酸銅和硫酸亞鐵（5∶2）合劑全池潑灑。
    3、赤鰭病。由短桿菌感染所致。有病泥鰍的鰭、腹部、皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發紅，腐爛。防治方法：用1毫克/公斤的漂白粉全池潑灑。
    當泥鰍長至體長5厘米時，完成泥鰍苗種培育階段，進入成鰍養殖隊伍。

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