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泥鰍為高蛋白、低脂肪類型的高品位水產佳品,其肉質細嫩,肉味鮮美,營養豐富,素有“水中人參”之美稱。泥鰍養殖具有投資少,見效快,效益顯著等特點,是當前調整農村產業結構、發展特種水產養殖,提高經濟效益的重要途徑之一,有著廣闊的發展前景。
同一池中要放養同批孵化規格一致的鰍苗
放養前的準備:泥鰍的夏花培育前要抽干魚塘的水,用漂白粉2市斤一畝全池潑灑;再暴曬3~5天,用有機肥1000斤一畝在魚塘的塘邊推放(離魚塘地20~30cm);進水(抽水泵上用40目的網皮過濾。出水口用80目的網皮過濾)。進水50cm后的第二天(要選天氣晴好)放泥鰍苗的水花(剛破膜的那種)。放苗的第二天開始潑豆漿,先用5斤一畝的黃豆(要用冷水泡到黃豆的外皮完全張開后再磨漿,一般要泡在3~5個小時)磨漿后“點(像下下雨一樣,淡而點子小)”潑,5天加黃豆后“云(像天上的云裝,一片一片的)”潑。25天后可以停黃豆漿了。
3天后在堆有機肥的地方去觀察。可以看到1cm左右的泥鰍苗了。25天左右就可以長到3厘米左右了。
長成3cm左右的鰍苗開始有鉆泥習性時即可轉入成鰍養殖。
鰍種放養前可用鹽水消毒3~5分鐘。
每平方米放3cm左右的鰍種50-60尾。在泥鰍池中可適當培養草、鰱、鳙等中上層魚類夏花魚種,不宜搭配羅非魚、鯉、鯽魚等。
投餌與日常管理
剛下池的鰍苗,需投喂輪蟲、小型浮游植物等用適口餌料,同時適當投喂熟蛋黃、魚粉、豆餅等精飼料。鰍苗體長達到5cm時,已可攝食水口昆蟲、有機物碎屑等,并可投喂煮螺蚌肉等動物性飼料投喂,每日2-3次;同時,在飼料中逐步放在離池底5cm左右的食臺上。初期日投飼量為鰍苗總體重的2-5%,后期5-10%。泥鰍喜肥水,應及時追施經發酵的雞、鴨;豬糞等有機肥,每次用量約50kg/100平方米。
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