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泥鰍白天喜鉆入水底腐泥中,晚上出來覓食,以昆蟲、小甲殼動(dòng)物、扁螺、蚯蚓、水草和藻類為天然食物,更喜歡腐殖質(zhì)。其養(yǎng)殖技術(shù)措施如下: 1、鰍池條件。 泥鰍以單養(yǎng)為好,應(yīng)選擇向陽近水、家宅附近便于管理的地方建池。池的面積以100平方米左右為宜,池的深度80 厘米,池壁泥土應(yīng)夯實(shí),有條件的可用水泥抹光或用厚質(zhì)塑料薄膜圍造。進(jìn)出水口以鐵絲網(wǎng)攔擋,防止泥鰍逃跑。池沿要設(shè)瀉水口,防暴雨時(shí)池水高漲漫過平面而逃鰍。由于泥鰍有逆水上游的習(xí)性,鰍池的四周沿口要高于池外地面,千萬不要讓地面水直接流入池內(nèi)。池底應(yīng)有面積為4 平方米、深為50厘米的土坑作為魚溜(在排水口下設(shè)1個(gè),池內(nèi)均勻排布3-4個(gè)),以利泥鰍在水溫過高時(shí)避暑。池內(nèi)鋪放厚約15厘米的肥沃河泥或富含有機(jī)質(zhì)的黏土,池水深度春秋為30厘米,夏季為40厘米。 池內(nèi)應(yīng)種些水生植物,以利泥鰍生活(如套種慈菇,還可增加收入)。當(dāng)夏季池中雜草太多時(shí),應(yīng)予清除。池內(nèi)還可放養(yǎng)一些藻類或浮萍,以補(bǔ)充泥鰍的植物性飼料。 2、培育肥泥肥水。放鰍前20-30天,每100平方米用石灰3公斤消毒后施足基肥,每100平方米施干質(zhì)雞糞30 公斤,均勻撒在池內(nèi),或用大量豬、牛、羊糞肥集中堆放在魚溜內(nèi),讓其發(fā)酵腐化。以后視水質(zhì)肥瘦適當(dāng)施肥。水的透明度以20厘米、水層不見池底泥土為宜。 3、放養(yǎng)規(guī)格。選用3厘米以上的泥鰍作種苗,每100平方米放養(yǎng)15-30公斤。如以市場(chǎng)上收購(gòu)來的小泥鰍作種苗,以每100平方米放養(yǎng)25-35公斤為宜。如有流水條件或有較高飼養(yǎng)管理水平,可適當(dāng)多放一些種苗 4、投喂飼料。 泥鰍是雜食性魚類,除施肥外,還應(yīng)投喂一定的植物性飼料和動(dòng)物性飼料,平時(shí)應(yīng)定時(shí)定量定位投喂豆渣、麥麩、米糠、豆餅等精飼料。泥鰍的食欲與水溫有關(guān),20℃以下,應(yīng)以植物性飼料為主(約占70%-80%);20-25℃時(shí),動(dòng)、植物性飼料各半;25--30℃時(shí),動(dòng)物性飼料應(yīng)占60%--70%。動(dòng)物性食料可喂蠅蛆、蠶蛹、蚯蚓、螺蚌及屠宰場(chǎng)下腳料等。每天投喂一般為鰍總體重的8%,水溫高時(shí),可增至12%-15%。投喂時(shí)間可在下午一次投入,也可分早晚兩次投喂,以次日晨不見剩食或略見剩食為度。夏末初秋,應(yīng)注意高蛋白飼料的配比,促使泥鰍快長(zhǎng)速肥。 5、日常管理。 勤換水,保持良好的水質(zhì);勤檢查堤壩,堵漏洞,保水位,防逃鰍;經(jīng)常使用有機(jī)肥,保持活爽的肥水;防止鴨、黃鱔、蛇等進(jìn)入池內(nèi)傷害泥鰍;夏季在魚溜上搭棚遮陽,冬季淺水或排水過冬。 6、適時(shí)捕捉。 捕捉時(shí)可用竹籠誘捕,也可排干池水掘泥捕捉。捕捉時(shí)應(yīng)注意捕大留小,保存繁殖鰍種,以利來年再生產(chǎn)。泥鰍一般放養(yǎng)150-180天,通過強(qiáng)化飼養(yǎng),體重可增至鰍種的8--10倍,其經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。方法2:在有水源而不宜造池的情況下,可用木箱養(yǎng)殖泥鰍,具體方法是: 一、木箱制作:木箱規(guī)格1×1×1.5米,容量為1.5立方米。一側(cè)或兩側(cè)設(shè)直徑3—4厘米的注、排水口,并安裝網(wǎng)目為2毫米的金屬網(wǎng)。箱底填人糞肥,汲土(一層稻草一層泥土),最上層為泥土,箱內(nèi)水深保持在30—50厘米左右。木箱放在向陽流水處,水可以從一只孔流進(jìn),另一只孔排出。還可幾只箱聯(lián)在一起,搞聯(lián)箱生產(chǎn)。 二、放養(yǎng)密度:每箱可放長(zhǎng)3厘米以上的鰍種1—1.5公斤。 三、飼養(yǎng)管理:泥鰍為雜食性魚類,木箱流水養(yǎng)殖泥鰍,食料以人工投餌為主。餌料有魚粉、動(dòng)物內(nèi)臟、豬血粉、蠶蛹粉等動(dòng)物性餌料,以及米糠、豆餅、麥麩、醬糟、菜籽餅等植物性餌料。配合餌料由50%小麥粉、20%豆餅粉、10%米糠粉、10%魚粉或蠶蛹粉、7%血粉、3%酵母粉組成,加水捏成軟團(tuán)狀。投餌量為箱內(nèi)泥鰍體重的1%—2%。要根據(jù)季節(jié)和溫度來進(jìn)行調(diào)整動(dòng)、植物性餌料比例和投喂量,水溫在20℃以下時(shí),植物性餌料應(yīng)占總量的60%—70%,水溫在28℃—23℃時(shí),植物性餌料應(yīng)占30%—40%。每天投喂2次,上午7—8時(shí)投喂全天餌料量的70%,下午1—2時(shí)投喂30%。水溫在15℃時(shí)泥鰍開食,隨著溫度升高投餌量要逐漸增加。水溫高于30℃或低于10℃時(shí),應(yīng)當(dāng)少投或停投。 四、鰍病防治:為預(yù)防鰍病發(fā)生,須用生石灰、漂白粉等定期消毒箱體。一旦發(fā)現(xiàn)腸炎病,可在10公斤餌料中投入20克痢特靈,每日投喂2次,連喂3—5天。如發(fā)現(xiàn)赤鰭病,應(yīng)立即用0.2/10000濃度的痢特靈藥浴24小時(shí)。或用0.04%(藥物占魚體重的比例)的呋喃奈斯拌入餌料連喂3天。如發(fā)現(xiàn)寄生蟲病,可用0.7ppm硫酸銅和硫酸亞鐵(5:2)聯(lián)箱遍灑,可防治車輪蟲和舌杯蟲病。 五、注意事項(xiàng):在下雨時(shí)要防止箱水外溢,導(dǎo)致泥鰍逃出,還要防止農(nóng)藥、化肥污染水進(jìn)入箱內(nèi)。繁殖:泥鰍屬底棲小型經(jīng)濟(jì)魚類,在二齡時(shí)性成熟,開始產(chǎn)卵。成熟的雌鰍肚大腹圓,胸鰭圓滑,個(gè)體大于雄鰍。泥鰍的生殖期一般在4~8月份,5月下旬到6月下旬,水溫25℃左右時(shí),是產(chǎn)卵盛期。泥鰍分批產(chǎn)卵。用做繁殖的親魚,要選擇體色正常、體質(zhì)健壯、無病無傷的,雌鰍最好選取體長(zhǎng)15厘米以上、體重30克以上腹部膨大的個(gè)體,雄鰍可以略小。個(gè)體大的雌鰍懷卵量大,雄鰍精液多,繁育的魚苗質(zhì)量好,生長(zhǎng)快。 泥鰍的自然繁殖方法簡(jiǎn)便。開春后,修整好魚池,用生石灰消毒,然后注入新水,待池水藥性消失后,將親魚按雌雄比1:2的比例放入池中,每平方米面積放300克左右。當(dāng)池水溫度上升到20℃左右時(shí),就要在池中放置用棕片、柳樹須根或水草等做的魚巢,放置魚巢后要經(jīng)常檢查并清洗上面的污泥沉積物,以免泥鰍產(chǎn)卵時(shí)影響卵粒的粘附效果。泥鰍喜在雷雨天或水溫突然上升的天氣產(chǎn)卵。產(chǎn)卵多在清晨開始,至上午10時(shí)左右結(jié)束,產(chǎn)卵過程需20~30分鐘。產(chǎn)卵時(shí)親魚追逐激烈,高峰時(shí)雄鰍以身纏繞雌鰍前腹部位,完成產(chǎn)卵受精過程。產(chǎn)卵后,要及時(shí)取出粘有卵粒的魚巢另池孵化。以防親魚吞吃卵粒。同時(shí)補(bǔ)放新魚巢,讓未產(chǎn)卵的親魚繼續(xù)產(chǎn)卵。產(chǎn)卵池要防止蛇、蛙、鼠等危害。 泥鰍的人工繁殖方法與家魚相同,使用的催產(chǎn)劑種類與劑量按每條雌鰍計(jì),分別為:鯉魚垂體0.5~1個(gè),或青蛙垂體2~3個(gè),絨毛膜促性腺激素100~150國(guó)際單位,或者類似物(LRH-A)5~10微克。雄鰍劑量減半。溶劑注射量為0.1~1.2毫升,采用1毫升的注射器和4號(hào)針頭注射。注射部位為腹部線,胸鰭腹鰭之間,也可背肌注射。因泥鰍喜鉆動(dòng),注射時(shí)可用濕紗布包著(露出注射部位)。注射后放入產(chǎn)卵池中,此后的工作與自然繁殖相同。水溫20℃~25℃,經(jīng)10~15小時(shí)就會(huì)發(fā)情產(chǎn)卵。 若采取人工授精,可將已注射催產(chǎn)劑的雌雄泥鰍分別暫養(yǎng)于小池或網(wǎng)箱中,水溫18℃~25℃時(shí),經(jīng)10~15小時(shí),輕壓雌鰍腹部有卵粒流出,即可采用干法進(jìn)行人工授精,操作方法與注意事項(xiàng)均與家魚相同。卵粒人工授精后隨即上巢。方法是:取清水一桶,將魚巢平鋪桶底,然后一人輕輕抖動(dòng)魚巢,同時(shí)攪動(dòng)水體,另一人徐徐將卵粒倒入桶中,使卵粒均勻上巢。上巢后再轉(zhuǎn)入到孵化池中孵化。 泥鰍的受精卵在水溫 20℃~30 ℃范圍內(nèi)都能正常孵化,一般2天左右可孵出魚苗。用小容器靜水,勤換水(每天兩次)孵化效果最好,每升水放孵400~600粒為宜。孵化時(shí)要避免震蕩。孵化中可用0.1ppm的孔雀石綠溶液進(jìn)行消毒,以防寄生水霉。 剛孵出的鰍苗不能自由活動(dòng),因頭部附著在魚巢或其他物體上,以卵黃為營(yíng)養(yǎng)。在池中孵化的魚苗一般留原池培育,水深保持在20~30厘米,每平方米密度以500~1500尾為宜,密度過大時(shí)應(yīng)取出部分魚苗另池培育。 鰍苗孵出3天開始攝食。 此時(shí)應(yīng)投喂煮熟研碎的蛋黃或魚粉懸浮液,一日數(shù)次,投喂量以1小時(shí)內(nèi)吃完為限。過2~3天改投水蚤、輪蟲、搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹等。經(jīng)10天左右的培育,魚苗長(zhǎng)到1厘米時(shí)即可轉(zhuǎn)入到魚種池中飼養(yǎng);密度小的可留池培育,過一月左右魚苗長(zhǎng)到3厘米上下時(shí)再轉(zhuǎn)入到魚種池,也可直接放入稻田、池塘或坑函中進(jìn)行成魚飼養(yǎng)。 魚種池面積以30~50平方米為宜,放種前要清池消毒,并施基肥培育餌料生物。放種量為每平方米30克(800~1000尾)左右。 魚種下池后半月內(nèi)投喂粉末狀的配合飼料,每天投飼兩次,投量為魚種重量的3%~5%。夏季魚池水淺水溫高,要隨時(shí)注意水質(zhì)變化,勤換新水。當(dāng)魚種長(zhǎng)到10厘米左右,進(jìn)入成魚飼養(yǎng)階段。 |
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