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養(yǎng)魚,養(yǎng)水,養(yǎng)底!

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    “以前說養(yǎng)魚先養(yǎng)水,現(xiàn)在不一樣,養(yǎng)魚要先養(yǎng)底!”中國水產(chǎn)頻道
    ——廈門大學(xué)艾春香教授在一次會議上回答業(yè)者的提問時做了一個生動的比喻,養(yǎng)魚先養(yǎng)底好比泡茶,茶葉為底,只有好的茶葉加上好的水才能泡出好茶。他認為,現(xiàn)在養(yǎng)殖池塘的底部環(huán)境更應(yīng)該受到重視!

         那如何養(yǎng)好底?什么樣的底謂之“好底”?僅僅系憑經(jīng)驗,還系有具體的依據(jù)來評價呢?
         之前說“養(yǎng)水”,如今說“養(yǎng)底”,想來二者都很重要!養(yǎng)殖環(huán)境系復(fù)雜的,影響因子又系多方面的,需要做系統(tǒng)的研究!希望磚家們多給些指導(dǎo)性的東東給大家,而不系用理論來拍我們!更多的實踐性的數(shù)據(jù)和案例,再附帶理論系不系更有說服力呢,磚家們!
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    發(fā)表于 2011-7-26 09:55:19 |只看該作者
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    先給自己頂一貼!希望高手們指點哈子,如何“養(yǎng)水”“養(yǎng)底”?!
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    發(fā)表于 2011-7-26 10:57:13 |只看該作者
    雜志招聘
    剛從《水產(chǎn)養(yǎng)殖常識與常用公式》中看到:
    養(yǎng)殖池理化因子安全值   透明度: 30厘米左右為宜
                           氨氮:0.5ppm以下
                           硫化氫:0.5ppm以下
                           亞硝酸鹽:0.05ppm以下
                           pH值:6.5-8.5
                                      溶解氧(部分品種)
                           羅 非 魚 : 3毫克/升以上
                           羅氏沼蝦: 4毫克/升以上
                           鯔 魚 :3.5毫克/升以上
                           斑節(jié)對蝦: 3.7毫克/升以上
                           桂 花 魚 : 3.5毫克/升以上
                           南美白對蝦 : 5毫克/升以上
    所謂的“好水”各項理化指標應(yīng)在安全值以上?!
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    發(fā)表于 2011-7-26 11:10:10 |只看該作者
    難道養(yǎng)殖水的各項理化指標達到上貼中的安全值,就可以確保冒得事了嗎?不見得吧,我們之前碰到過這種情況,即使把水理化指標調(diào)好了,藍藻還是去除不掉呢。

    點評

    較真的水貨  海寶兄,言之有理也.營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和種元決定了生態(tài)結(jié)構(gòu).好比為什么山坡上好長桉樹不好長大白菜啊.  發(fā)表于 2011-7-31 20:04
    cjlittlepig  按照你說的,就是需要投入有益藻類,并附帶投有益藻類偏好的營養(yǎng)鹽!能否舉個例子說得更具體些呢?!  發(fā)表于 2011-7-26 11:23
    海寶  優(yōu)勢生物先入為主,需要人為改變。另外需要改變營養(yǎng)鹽結(jié)構(gòu),使其偏向特定生物群。  發(fā)表于 2011-7-26 11:17
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    發(fā)表于 2011-7-26 11:10:51 |只看該作者
    “水色”跟什么相關(guān)啊?COD嗎?COD值高,有機質(zhì)過多,水確實容易發(fā)黑!那COD的來源又是些什么呢,動物未吃完的飼料?動物排除的糞便?COD值是否也有安全值范圍呢?
    請高手指點哈子!

    點評

    劉阿逗  水色,藻類  發(fā)表于 2012-3-15 21:27
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    發(fā)表于 2011-7-26 11:14:48 |只看該作者
    硫化氫的毒性應(yīng)該比亞硝酸鹽大才對,特別是在有鹽度的水里。

    點評

    cjlittlepig  那一般硫化氫如何降解呢?亞硝酸鹽比較好說,直接使用增氧劑,見效快,療效好!  發(fā)表于 2011-7-26 11:27
    看清了,是海寶,不是淘寶,不要迷信哥,哥只是個馬甲。
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    發(fā)表于 2011-7-26 11:55:15 |只看該作者
    本帖最后由 蔓延 于 2011-7-26 12:01 編輯

    我想養(yǎng)底應(yīng)該有幾個前提吧
    一是底質(zhì)干凈,雜草黑泥什么的盡量少
    二是底質(zhì)不要有太多有機的東西,避免產(chǎn)生有毒氣體
    三是底質(zhì)最好有一些底棲類的魚可以幫助改良

    點評

    yulee  這是養(yǎng)底的關(guān)鍵  發(fā)表于 2011-7-28 10:09
    江湖水蔓延  水產(chǎn)的天下
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    發(fā)表于 2011-7-26 17:07:06 |只看該作者
    1. 關(guān)于硫化氫我看過幾個數(shù)據(jù)(本人未曾測量過),有些說應(yīng)該檢不出才行,有些說要長期小于0.1,但0.5的話估計毒性已經(jīng)非常大了。硫化氫多數(shù)跟甲烷的來源相同,都是厭氧環(huán)境,最佳方法還是充足增氧避免形成。如果有小量硫化氫的話說明底質(zhì)缺氧問題已經(jīng)比較嚴重了,急救方法我沒有,但可以使用光合細菌慢慢吸收。根治方法還是改善底質(zhì)。

    2. 改藻相主要是調(diào)節(jié)氮磷鉀,但目前對于磷的作用很多觀點都是南轅北轍的,這個不作評論。一般來說,水是前期缺氮后期缺磷。藻種問題可以引水解決(針對魚塘),強力增氧避免倒藻。藻相是會自然循環(huán)變化的不必緊張。藍藻是自養(yǎng)細菌,可以用益菌防治。

    點評

    較真的水貨  藍藻能固氮,不過還是要有磷的支持才成災(zāi)的.  發(fā)表于 2011-7-31 20:07
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    發(fā)表于 2011-7-26 17:15:18 |只看該作者
    說實話,我不認為養(yǎng)殖水體里亞硝酸鹽很好處理。因為使用強氧化劑的話,強氧化劑對水生物和水體環(huán)境的破壞力都相當(dāng)強。我始終認為最恰當(dāng)?shù)姆椒ㄟ是強力機械增氧、減少氮源和培養(yǎng)良好菌相,讓硝化細菌和反硝化細菌把它們消耗掉。

    點評

    cjlittlepig  增氧劑對水生物和水體環(huán)境有著怎樣的破壞力呢?硝化細菌和反硝化細菌的效果還行,速度就不曉得怎樣了?  發(fā)表于 2011-7-27 09:47
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    發(fā)表于 2011-7-27 16:55:45 |只看該作者
    兩個概念,強氧化劑和增氧劑。
    共同特點,本身或者中間產(chǎn)物具有強氧化性,可以殺滅微生物、腐蝕刺激魚類、劇烈改變局部水體的pH值。
    不同點就是放氧與否了。

    硝化細菌和反硝化細菌速度固然是慢的,事實上,這東西自然廣泛存在,而且他們不是單獨作用,他們只是一個分工環(huán)節(jié),他們的最總產(chǎn)物需要盡快被下一級利用。它們是否有效視乎他們有多大的承受力,不是你人為加進去就可以提高速度。、

    處理亞硝酸的問題,目前我個人人為只能中其氮循環(huán)的上下環(huán)節(jié)入手。
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    發(fā)表于 2011-7-27 17:07:30 |只看該作者
    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    摘自《魚病防治百科》吉林科學(xué)技術(shù)出版社
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    yulee    

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    發(fā)表于 2011-7-28 10:17:13 |只看該作者
    其實很多池塘后期發(fā)生藍藻時,其中的氮含量很低,磷含量很高,而藍藻又喜歡氮。這時該加氮還是加磷呢?

    點評

    冰山  有部分藍藻有固氮作用,在水體缺乏無機氮時可以利用空氣中的氮,所以當(dāng)?shù)蔀楦∮沃参锏南拗菩砸蜃訒r藍藻會發(fā)展成優(yōu)勢種群。  發(fā)表于 2011-7-28 17:18
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    發(fā)表于 2011-7-29 10:47:03 |只看該作者
    那究竟要怎么處理藍藻呢?怎樣調(diào)水?
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    發(fā)表于 2011-7-31 20:12:05 |只看該作者
    萬惡的底,不受重視的垃圾填埋場,在垃圾排放率那么高的年代,就是病害的溫床.

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    cjlittlepig  國人太忙,無暇關(guān)注垃圾填埋場,不過,總有一天會因此而悔恨的!天災(zāi)人禍一步步逼近。。。  發(fā)表于 2011-8-1 09:25
    希望我的經(jīng)驗技術(shù)、羅非苗和藥物都能幫到你賺多些。
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    發(fā)表于 2011-8-3 11:06:08 |只看該作者
    今天早上跟我們經(jīng)理討論了關(guān)于藍藻的問題,與水體氮磷比相關(guān),氮磷比需維持在一個比較好的范圍中,藍藻才不會爆發(fā)!究竟這個范圍是怎樣的呢?經(jīng)理說氮磷比7.2:1吧,魚肥中氮磷比控制在3:1以下,是這樣嗎?
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    發(fā)表于 2011-8-3 11:09:02 |只看該作者
    亞硝酸鹽的毒性機理(轉(zhuǎn)帖:力致小續(xù))
    不單是蟹,而是所有水生動物

    在亞硝酸對魚的毒性中有一個關(guān)鍵因素,那就是亞硝酸經(jīng)由鰓擴散進入血液中有多快。氯離子會籍由通道的競爭而抑制了亞硝酸通過鰓的上表皮細胞。因此,有效地減少了亞硝酸的毒性。氯離子與亞硝酸一樣有1價的負電荷,而且兩個陰離子都有相同大小的水和立體結(jié)構(gòu)。較高的氯離子/亞硝酸離子比率可抑制亞硝酸通透進入血液中,因此降低了“表面上”的毒性,此外,碳酸離子也有一個類似氯的效應(yīng),但是因為碳酸的分子較大,而無法有效的與亞硝酸競爭卡位。(二氧化氯降解法)
        較高的鹽濃度(較高的離子強度)能減低亞硝酸對魚的毒性,在某種條件下(PH7以上)以治療的言濃度約0.3%(每公升3克鹽)亦可減少亞硝酸中毒的危險,總之,了解造成亞硝酸濃度升高的原因并盡快修正濃度都是絕對需要的。(加鹽降解法,原理同上)
        亞硝酸在低離子強度的軟水中,比硬水中更毒,同樣的亞硝酸在淡水中比海水更毒,亞硝酸離子與亞硝酸分子之間有一個類似于銨離子與氨分子之間的關(guān)系,其離子以及非離子形式間的平衡視PH而定,當(dāng)PH低于7時,結(jié)合亞硝酸離子的氫離子會增加,因此形成亞硝酸分子的比例也會增加。亞硝酸分子為一小分子很容易擴散通透鰓的上皮細胞,而亞硝酸分子無靜電荷,因此亞硝酸分子不需要任何離子運送通道,當(dāng)亞硝酸分子在通透鰓上皮細胞時,即能順利通過進入到血液中,而不會被任何其他離子所抑制(競爭),就好比(NO2-)在通道通過時會被氯離子所抑制。
        PH每下降一單位,亞硝酸的量就會增加10倍,因此,當(dāng)PH降低時,亞硝酸的毒性就會增加,這與氨的情況恰好相反。所以.........

    沒有做不到,就怕想不到(PS:特喜歡這句,就是因為想不到,所以有些事還沒有做到,加油!)
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    發(fā)表于 2011-8-3 11:49:02 |只看該作者
    改底產(chǎn)品的發(fā)展過程及不同特點(轉(zhuǎn)帖:syusuke(轉(zhuǎn)自網(wǎng)友:大哥))
    1、吸附沉淀改底期:最早的改底產(chǎn)品應(yīng)該是沸石粉。有人將沸石粉換上包裝,打上底凈或底改的名字,價格比沸石粉貴了幾倍,最早的改底產(chǎn)品產(chǎn)生了,用來凈水的沸石粉成了最早的底凈。此后很長一段時間里用來凈水的吸附沉淀劑就和底凈或底改分不開了。凈水的效果越好也就被大家認為改底的效果越好。為了使得效果更加明顯,一些高效的凈水物質(zhì)被添加到產(chǎn)品里(如活性碳、木炭、粘土、聚合鋁等)大量的使用這些東西,使水體中大量的污染物質(zhì)、有毒、有害物質(zhì)都沉積在塘底,這樣“改底”使得池塘越來越容易發(fā)病。

    2、多功能改底期:這個時期改底的種類和樣式最多。以前養(yǎng)殖戶印象里的底改都是粉劑的,這個時期出來了顆粒的底改,大顆粒、小顆粒都不太一樣。底改中添加的東西更加多,有添加中藥(防病底改)、添加顆粒氧(增氧底改)、添加大蒜素(多功能底改)、添加消毒劑(氧化底改)、添加活菌(分解底改)、添加聚合鋁(降解底改)等等。沸石粉依舊是這些底改的載體(價格便宜)。添加的中藥能預(yù)防什么疾病?活菌在塘底缺氧的情況下能否存活?消毒劑在塘底是否會造成塘底缺氧?聚合鋁能否起到降解作用等等,這樣的問題都值得我們思考。

    3、氧化降解期:這個時期我們認識到養(yǎng)殖塘底最根本的問題是塘底“酸化、還原化、有機化”問題。(簡單的說就是隨著養(yǎng)殖周期的延長,塘底的酸性物質(zhì)和還原性還有糞便、死藻等有機污染物質(zhì)增加)利洋福地安本身顯堿性,還含有溫和氧化劑和除臭劑,少量多次使用可以很好的解決酸化和還原化問題。可以從根本上解決塘底發(fā)黑(還原性物質(zhì)過多)、發(fā)臭(氨的味道)、細菌過量繁殖(酸性過高)等問題。對于有機化問題考慮到靠細菌分解的辦法首先要滿足塘底有充足組的氧氣(分解型細菌通常要消耗氧氣),強行使用細菌分解的方法改底,要么使用后細菌死掉,改底效果不理想,要么加重塘底耗氧引起發(fā)病。利洋底居安通過膠原締合反應(yīng)將塘底有機質(zhì)牢牢捆綁在一起,在塘底形成一層保護膜,阻止保護膜下面的有機質(zhì)參與塘底耗氧。有效的解決塘底有機化和塘底耗氧嚴重的問題。

    總結(jié):堅持使用利洋福地安、底居安,真正氧化分解塘底有害物質(zhì),減少塘底耗氧,增強塘底穩(wěn)定性。變相提高塘底的溶解氧,為蝦、蟹的生長提供一個健康舒適的環(huán)境。很多養(yǎng)殖戶長期使用吸附型的大包底質(zhì)改良劑,其實大包底凈多以沸石粉、木炭、聚合鋁等吸附性物質(zhì)為主,具有較強的吸附能力,使用后能使水體中的大量有機質(zhì)、死藻、毒素等有害物質(zhì)被吸附,沉積在池底。加重了塘底有害物質(zhì)的積累和塘底氧氣的消耗。正如大量使用大包底凈易底臭、塘底發(fā)黑、下風(fēng)口易出現(xiàn)腥臭味、天氣不穩(wěn)定或水對流時易返底、導(dǎo)致蝦急性中毒、缺氧。對塘底氧氣的消耗實際就是在降低我們的產(chǎn)量,增加我們的成本,提高我們的養(yǎng)殖風(fēng)險!
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    發(fā)表于 2011-8-3 15:45:05 |只看該作者
    養(yǎng)魚水質(zhì)指標求助,氨氮、亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮你了解多少?(轉(zhuǎn)帖:浪漫小子)
    養(yǎng)魚的都知道:
    飼料投喂后,經(jīng)過魚的消化,排便后,最終分解為氨氮,然后降解為亞硝酸鹽、最后則變?yōu)橄跛猁},。
    按照我的理解,以下是三個指標的極限值:
    1、氨氮    推薦是1.5mg/L  以下 (最高試過4mg/L都沒問題,只是魚而太難受了)
    2、亞硝酸鹽氮    推薦是0.3mg/L  以下 (魚塘中后期達到0.9mg/L,最致命的一個指標,魚藥都是針對這個做文章)
    3、硝酸鹽氮   推薦是50mg/L  以下 (水產(chǎn)人士很少關(guān)注,一般魚塘水不會超過10mg/L, 據(jù)水族的一些資料顯示,超過100mg/L淡水魚無法生存)

    前面兩個指標很容易理解,但是如果開始設(shè)施養(yǎng)殖的話,第三個指標(硝酸鹽氮 )則是一個必須考慮的因素了,請教大家對硝酸鹽氮含量的研究,一起來分享分享/浪漫小子。
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    發(fā)表于 2011-8-3 18:03:15 |只看該作者
    養(yǎng)殖水體的指標要是打到以上極限值標那科好看了 哪里來的數(shù)據(jù)哦 第一次見

    點評

    cjlittlepig  我個人覺得(養(yǎng)殖池理化因子安全值 氨氮:0.5ppm以下 硫化氫:0.5ppm以下 亞硝酸鹽:0.05ppm以下 pH值:6.5-8.5),這個比較靠譜些!你說呢?  發(fā)表于 2011-8-4 16:04
    cjlittlepig  我也是覺得奇怪咯,上面數(shù)據(jù)的來源是來自浪漫小子的《養(yǎng)魚水質(zhì)指標求助,氨氮、亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮你了解多少?》。  發(fā)表于 2011-8-4 16:03
    “崇尚科學(xué),熱愛水產(chǎn)”西南大學(xué)榮昌校區(qū)水產(chǎn)系(http://scx.rcswu.cq.cn)
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    發(fā)表于 2011-8-7 15:45:20 |只看該作者
    只要每天都有測水的習(xí)慣其他的毛病都可以很早的發(fā)現(xiàn)·

    點評

    cjlittlepig  據(jù)說還有一種情況就是水的各項指標都正常,卻還是會出現(xiàn)一些問題呢!聽我們經(jīng)理說,有次水庫那邊爆發(fā)藍藻,調(diào)水硬是解決不了。哎。。。  發(fā)表于 2011-8-8 14:32
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