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羅非魚=吳郭魚
對(duì)抗大陸成長(zhǎng)快速 吳郭魚品種問(wèn)世
近年臺(tái)灣不少業(yè)者將吳郭魚種苗攜至大陸,由於大陸工資低廉,嚴(yán)重影響臺(tái)灣外銷競(jìng)爭(zhēng)力。農(nóng)委會(huì)水產(chǎn)試驗(yàn)所經(jīng)過(guò)多年研發(fā),培育出快速生長(zhǎng)品種的吳郭魚,生長(zhǎng)期可比一般吳郭魚縮短3到4個(gè)月,希望降低臺(tái)灣業(yè)者生產(chǎn)成本,預(yù)估1年可為臺(tái)灣吳郭魚產(chǎn)業(yè)多增加新臺(tái)幣8億元產(chǎn)值。
吳郭魚雖然是普遍且便宜的養(yǎng)殖魚類,但如何將吳郭魚養(yǎng)成肥美且又不浪費(fèi)飼料,卻是一門大學(xué)問(wèn)。農(nóng)委會(huì)水試所經(jīng)過(guò)3代研究人員的努力,培育出比目前市面成長(zhǎng)速度快30%的新品種;也就是說(shuō),一般養(yǎng)殖吳郭魚要花費(fèi)1年又3到4個(gè)月的時(shí)間,才可以達(dá)到上市體型1公斤,但新品種只要1年就可以達(dá)到門檻,除減少飼養(yǎng)成本,也增加臺(tái)灣的外銷競(jìng)爭(zhēng)力。
水試所助理研究員陳榮華說(shuō):「臺(tái)灣的業(yè)者把這些種苗帶到中國(guó)去,中國(guó)變成第一大出口國(guó),本來(lái)第一大出口國(guó)是臺(tái)灣,最主要市場(chǎng)在日本、美國(guó)和歐盟,以前都是臺(tái)灣的市場(chǎng)。因?yàn)橹袊?guó)成本比我們低很多,尤其是人力成本差別很大,但我們?nèi)肆Τ杀緵]辦法降,只好從品種著力。」
為避免臺(tái)灣辛苦研發(fā)的吳郭魚品種再外流,水試所也有把關(guān)機(jī)制,例如目前販?zhǔn)劢o業(yè)者的魚苗都是子代,至於再生的子代就不具生長(zhǎng)快速的特性,沒有商業(yè)價(jià)值。水試所希望藉由控制種魚外流,維繫臺(tái)灣的吳郭魚產(chǎn)業(yè)。 |
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