飼料檢測技術的現狀及發展方向

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目前，我國對飼料檢測技術的研究較為普遍，并且技術更新也越來越快。飼料檢測技術大致可以分為兩種，即：傳統飼料檢測技術以及飼料檢測新技術。國外常用的飼料檢測技術主要包括萃取技術、提取技術以及層析技術等。我國傳統的飼料檢測技術雖然很難應用在一些新型的有毒物質檢測上，但是在普通的有毒物質檢測上還是具有一定作用。所以在實際操作中，傳統飼料檢測技術仍被廣泛應用。隨著科學技術的不斷進步，人們對飼料檢測新技術的研究力度也日益加大，新技術也得到了較為廣泛的應用。其中傳統的飼料檢測技術主要包括：感官檢測技術、顯微鏡檢測技術以及物理檢測技術等。飼料檢測新技術主要包括：近紅外光譜檢測技術、化學檢測技術、快速檢測技術以及生物學檢測技術等。

　　（1）感官檢測技術：主要是依據經驗從飼料的外觀、氣味以及觸感等檢測飼料的質量。這種方法的特點是簡單容易操作，一般用于對飼料的初步篩選。

　　（2）顯微鏡檢測技術：利用顯微鏡觀察飼料外表或者細胞形態，看其是否符合標準。這種技術適用于飼料原料摻雜的檢測。

　　（3）物理檢測技術：通過飼料的物理特征（例如：硬度、重量、密度、熔點以及粒度等）分析飼料的質量。包括容量檢測以及比重檢測等。

　　（4）近紅外光譜檢測技術：利用近紅外光譜分析法對飼料進行檢測，其核心技術是定標，即建立光譜與樣品檢測結果的回歸關系，可以用來檢測常規八大成分。近幾年，該技術得到了較為廣泛的應用。

　　（5）化學檢測技術：主要包括光譜檢測技術、色譜檢測技術以及質譜檢測技術等。光譜檢測技術主要是利用某些元素（例如金屬元素等）可以吸收或者發射不同光的性質進行檢測。化學檢測技術一般需要相應的檢測儀器。

　　（6）快速檢測技術：快速檢測技術是多種現代化檢測方法的總稱，其特點是檢測時間短、檢測過程方便快捷、檢測方式不受地點限制、檢測效果好、檢測范圍廣以及檢測成本較為低廉等。主要包括：酶抑制技術、ELISA（酶聯免疫檢測）技術、生物傳感技術、PCR（聚合酶鏈式反應）檢測技術、ICGT（免疫膠體金)技術、化學比色技術、CLIA（化學發光免疫分析）技術以及生物芯片技術等。

　　（7）生物學檢測技術主要包括：免疫檢測技術、DNA 檢測技術以及微生物檢測技術等。其中某些屬于快速檢測技術，其所利用的核心技術多與生物學技術有關。有些化學方法無法解決的檢測難點，使用生物學檢測技術便可以得到期望的效果，所以近年來生物學檢測技術備受重視。

　　飼料檢測技術的發展方向主要包括：檢測技術規范化、檢測效果好、使用裝置便捷、檢測誤差小、檢測成分多樣性、檢測速度快、檢測過程簡單以及檢測成本較低等。廣州訊動網絡科技有限公司融合互聯網、云計算、大數據及自主專利的光譜檢測等技術，構建基于“云+網+端”架構的光譜檢測平臺——D+快檢平臺。D+快檢平臺通過對檢測手段的低成本、小型化、個性化、智能化、規模化布局，打造新型快檢模式，大幅降低檢測應用門檻，推動飼料檢測新技術的迅猛發展。