魚類肝膽綜合征百科

藍色小怪物

隨著我國水產養殖業的迅猛發展，我國水產養殖取得了巨大了的成就，至2006年已連續19年水產品總量居世界第一。同時，高密度、集約化養殖模式的出現和發展，導致養殖環境惡化，魚病的暴發和流行，從而出現了以肝膽疾患為主要特征的新的魚類疾病，即魚類肝膽綜合癥，給水產養殖帶來較大的負面影響。
病因：
　　一、是養殖密度過大、水體環境惡化。當水體中的氨氮濃度過高時，魚體內氨的代謝產物難以正常排出而蓄積于血液之中，引起魚類代謝失衡引發肝膽疾病。

　　二、是亂用藥物。如低劑量、長期在飼料中添加呋喃唑酮、氯霉素、磺胺類等，或使用了副作用大、殘留高的魚藥如敵百蟲、硫酸銅等藥物，造成了肝損傷。

　　三、是飼料酸敗變質、營養成分的失衡和飼料中含有有毒物質以及維生素缺乏。如蛋白質含量過高、碳水化合物含量偏高或長期使用動物性脂肪和高度飽和脂肪酸等，導致飼料能量蛋白比過高。高蛋白飼料易誘發肝臟脂肪積累，破壞肝功能，干擾魚類正常生理生化代謝。碳水化合物含量過高，會引起魚類糖代謝紊亂，造成內臟脂肪積累，妨礙正常的機能，其主要病變部位是肝臟，大量的肝糖積累和脂肪浸潤，造成肝腫大，色澤變淡，外表無光澤，嚴重的脂肪肝還可引發肝病變，使肝臟失去正常機能，因此，出現了以肝膽疾患為主要特征的魚類疾病，即魚類肝膽綜合癥。
　　魚飼料氧化、酸敗、發霉、變質。脂肪是易被氧化的物質，脂肪氧化產生的醛、酮、酸對魚類有毒，將直接對肝臟造成損害。
　　膽堿、VE、生物素、肌醇、Vｂ等都參與魚體內的脂肪代謝，缺乏上述維生素均會造成魚體內脂肪代謝障礙，導致脂肪在肝臟中積累，誘發肝病。
    棉粕中的棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣質魚粉中的亞硝酸鹽等有毒有害物質均能引發魚類的肝膽類疾病。
癥狀：

肝膽腫大、變色為典型癥狀。病魚發病初期，肝臟略腫大，輕微貧血，色略淡；膽囊色較暗，略顯綠色。隨著病情發展，肝臟明顯腫大，可比正常情況下大1倍以上，肝色逐漸變黃發白，或呈斑塊狀黃紅白色相間，形成明顯的“花肝”癥狀，有的使肝臟局部或大部分變成“綠肝”；有的肝臟輕觸易碎，膽囊明顯腫大1-2倍(有時導致膽汁溢出或膽囊破裂)，膽汁顏色變深綠或墨綠色，或變黃變白直到無色，重者膽囊充血發紅，并使膽汁也成紅色。有時，病魚的脾腎也明顯腫大，臟器系統同時膨大。由于主要臟器出現嚴重病變、受損，機體的抗病能力下降，給其它病菌的侵入以可乘之機，因此該病重癥者常同時伴有出血、爛鰓、腸炎、爛尾等癥。本病最典型的特征是肝膽腫大和變色。診斷時，應在檢查魚體表及鰓、眼等病變外，剖開魚腹，認真檢查肝膽病變情況，若肝、膽腫大和變色明顯，即可初步確定為肝膽綜合癥。