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從目前研究結(jié)果來看,引起肝膽綜合癥的原因主要有以下幾類: 1、養(yǎng)殖密度過大,水體環(huán)境、底質(zhì)惡化。 特別是底質(zhì)、水質(zhì)的持續(xù)惡化,有毒有害物質(zhì)長時間超標所致,養(yǎng)殖密度大的水體在養(yǎng)殖中后期,水體和池底的粘度大,形成滲透壓高、交換能力差,造成水產(chǎn)動物的解毒能力弱,就會形成閉合,生物膜的功能失調(diào),這樣魚肌體內(nèi)的毒素排不出,但惡化水環(huán)境的毒素依然會進入魚的肌體,造成機體內(nèi)部生理機能紊亂甚至破壞。比如,當水體中的氨氮濃度過高時,魚體內(nèi)氨的代謝產(chǎn)物難以正常排出而蓄積于血液之中,引起魚類代謝失衡引發(fā)肝膽疾病。 2、經(jīng)常使用消毒殺菌劑、殺蟲劑、殺藻劑、重金屬鹽類化學藥物,以及有害藻類產(chǎn)生的藻毒素等。 造成有毒物質(zhì)在水中和池底積累過多,在遇到水體倒藻、氣壓偏低等不利條件下所造成的氧債時,引發(fā)魚類代謝不暢、解毒排毒能力變差,而肝臟作為魚類肌體內(nèi)關(guān)鍵的解毒器官,持續(xù)積累造成肝臟功能出現(xiàn)嚴重問題。
3、 飼料酸敗變質(zhì)、營養(yǎng)成分的失衡和飼料添加過多雜粕,以及維生素缺乏。 魚飼料氧化、酸敗、發(fā)霉、變質(zhì)。脂肪是易被氧化的物質(zhì),脂肪氧化產(chǎn)生的醛、酮、酸對魚類有毒,將直接對肝臟造成損害。膽堿、VE、生物素、肌醇、Vb等都參與魚體內(nèi)的脂肪代謝,缺乏上述維生素均會造成魚體內(nèi)脂肪代謝障礙,導致脂肪在肝臟中積累,誘發(fā)肝病。棉粕中的棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣質(zhì)魚粉中的亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)均能引發(fā)魚類的肝膽類疾病。 4、魚蝦混養(yǎng)或經(jīng)常投喂高蛋白營養(yǎng)飼料。 蛋白質(zhì)含量過高、碳水化合物含量偏高或長期使用動物性脂肪和高度飽和脂肪酸等,導致飼料能量蛋白比過高。高蛋白飼料易誘發(fā)肝臟脂肪積累,破壞肝功能,干擾魚類正常生理代謝。碳水化合物含量過高,會引起魚類糖代謝紊亂,造成內(nèi)臟脂肪積累,妨礙正常的機能,其主要病變部位是肝臟,大量的肝糖積累和脂肪浸潤,造成肝腫大,色澤變淡,外表無光澤,嚴重的脂肪肝還可引發(fā)肝病變,使肝臟失去正常機能,因此,出現(xiàn)了以肝膽疾患為主要特征的魚類疾病,即魚類肝膽綜合癥。
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