【深度】草鯽混養要高效，用對投料機真的很重要！

小通仔

草魚是我國養殖量最大的淡水魚，鯽魚也具有易養殖、易捕撈、營養價值高等優點，草鯽混養模式是中國池塘養殖中最普遍的模式之一。通常情況下，混養池塘是采用固定在池塘邊上的一個或多個箱式普通投料機，與人工投料相比，普通投餌機不僅能節約人工成本，還能提高效益，起到節本增效的作用。

對于大水面混養，近年來已開始使用在池塘中央拋料的風送投餌機，不僅投射范圍較大、飼料損耗少，而且比常規投餌機有優勢。在國外，網箱、工廠化車間或循環水養殖中通常使用一種不用動力的新型投餌機，即自助投料器。一些學者研究表明，自助投料器不僅不需要動力，而且飼料效率更高，魚類生長更快。2015年，我們實驗室也引進、開發了具有自主知識產權的自助投料設備，并在工廠化車間的鯉魚上試驗，結果表明該投料器是測定魚類攝食節律的重要工具。

鑒于自助投料器具有不用動力的優點，且自動投餌機、風送投餌機和自助投料器三種設備尚未在同一池塘草鯽混養條件下對不同魚類的生長進行過比較研究，因此筆者特設計本試驗，旨在從存活率、生長變異系數和飼料系數等方面，全面評估各種投料設備的優劣，為池塘草鯽混養下的投喂選擇提供參考依據。

一、材料與方法

1、 試驗池塘條件

試驗從2015年4月26日開始，至 11月9日結束，在四川省崇州試驗場進行。選擇其中3口池塘作為試驗池塘，每口池塘10畝，外形呈長方形（長：寬=2：1），水深1.8m，進排水方便，水源為40m深井水。水泥池底，無淤泥，放苗前7天，每口池塘均用二氧化氯顆粒消毒。

2、 試驗放養情況

3口池塘的放養模式相似，即每個池塘放養180g左右草魚10,000尾左右，放養60g左右鯽魚24,000尾左右，另套養花鰱、白鰱。具體放養情況見表1。

表1 池塘苗種放養情況

3、日常養殖管理

（1）投喂管理：全程使用腸道健康膨化飼料，蛋白水平30%，脂肪水平4%。每天投喂4次，分別為8:00、11:00、14:00、17:00，堅持“四定”的投喂原則。1號池采用自助投料器（專利號ZL20152021400.6，圖1），即魚觸碰小球時飼料掉下來，魚不觸碰小球時飼料托盤水平而停止掉料。2號池塘采用正壓風送式投餌機（通威自動化設備有限公司生產，圖2），3號池塘采用普通投餌機。

圖1 自助投料器

圖2 正壓風送式投餌機

（2）均衡增氧：每口池塘配備6~7臺增氧機，以達到1kW左右/畝（見表2）。根據水體溶解氧情況開啟，保證日最低溶氧在3mg/L以上；保證投餌區最低溶氧在2mg/L以上。魚喂料前30min開啟微孔增氧機和水車增氧機，一直持續到投喂結束后30min。

表2 三口池塘配備差異性

（3）水質調控：5月初水溫較低，池水保持在1.0 m左右。以利池水升溫。隨著水溫的升高和魚體的長大，每隔15~20天加注新水 1次，到5月底達到滿水位1.5~1.8m。6~10月份，視水質變化情況及時換水和調水，盡量保持水質清新，溶氧充足。6~8月份，每15天使用一次通威公司生產的光合菌和乳酸菌，7~9月份每15天使用一次由通威三新藥業有限公司生產的飼料伴侶2、3。

（4）魚病防御：采取以預防為主，治療為輔的策略，試驗所用草魚苗種全部注射疫苗（購自于珠江水產研究所）。在養殖過程中，定期用二氧化氯消毒養殖水體，平均每10天消毒1次。根據魚體鏡檢結果使用寄生蟲藥物，平均每30天殺蟲1次。

（5）智能化養魚系統：安裝1臺智能化養殖系統控制箱，24h監測3口池塘的溶解氧和水溫，溶解氧低于3mg/L時，開啟增氧機設備，以節省電力。

（6）“底排污”技術：為凈化水質，減少魚類排泄物對池塘底質的破壞，4月份改造池塘，建立底排污系統。在5~9月份養殖期間，每周排污2~3次，每次10~15min。

4、樣品采集

草魚規格為1.4kg/尾，鯽魚規格為250g/尾以上時試驗結束，開始出售試驗池塘的魚類，分別記錄每次出售草魚和鯽魚的尾數和重量，以便于計算草魚和鯽魚規格的整齊度（即生長變異系數）。

5、 計算公式

增重率（WGR，%）=100×（Wt~W0）/W0

飼料系數（FCR）=WD/（Wt~W0）

存活率（SR，%）= 100×終末魚類尾數/初始魚類尾數

生長變異系數（%） =（標準偏差SD/平均值Mean）×100

式中：Wt為終末魚類總質量（g）；W0為初始魚類總質量（g）；WD為攝食飼料總質量（g）；標準偏差SD是以每口池塘每次出魚看作一個基數計算得出的數值。

二、實驗結果

1、三種投餌機對畝產、存活率、增重率和飼料系數的影響

由表3可知，3口池塘草魚的出塘規格均為1.4kg左右/尾，鯽魚為250g以上/尾，平均畝產量為1909kg。1號池塘的吃食魚類總產量為19732kg，畝產量為1973kg；2號池塘的吃食魚類總產量為18521kg，畝產量為1652kg；3號池塘的吃食魚類總產量為19017kg，畝產量為1901.5kg。在四川地區，采用一次放苗一次捕撈的養殖模式中，畝產量達到1909kg，屬于較高水平。

表3 三種投餌機對池塘畝產量的影響

由表4可以得出，3口池塘鯽魚的存活率均為100%，而草魚的存活率在86%~90%范圍，吃食魚類的存活率均達到95%以上。

飼料系數的高低順序依次為：3號池塘>2號池塘>1號池塘，說明自助投料器優于風送式投餌機，風送式投餌機優于普通投餌機。其中，1號池塘的草魚增重率高于2、3號池塘，而鯽魚的增重率低于2、3號池塘。花鰱的增重率大小順序為：1號池塘<2號池塘<3號池塘，白鰱的增重率呈相反趨勢。

表4 三種投餌機對魚類增重率、存活率和飼料系數的影響

2、三種投餌機對草魚生長變異系數的影響

將每次出魚的草魚作為一個整體，1、2、3號池塘分別出魚9次、9次和8次，評估各池塘草魚的生長變異系數。由表5可以發現：2號池塘的草魚體重變異系數低于1號，而1號池塘低于3號池塘，但變異系數無明顯差異。

表5三種投餌機對草魚生長變異系數的影響

三、討論

1、關于草魚存活率差異

本試驗中，鯽魚的存活率均為100%，而1、2、3號池草魚的存活率分別為88%、86%和90%，存在一定的差異，這種差異的原因主要是草魚注射疫苗后產生的應激反應引起，死亡草魚中92%的數量都集中在注射疫苗后的20天內，其余養殖時間死亡率很低。這也表明，在高產草鯽混養下，投餌機對草魚死亡率基本無影響。

2、自助投料器的優勢

本試驗中，使用自助投料器的1號池塘的飼料系數最低，此結果與其他研究者的結果一致。Shima等研究表明，自助投料器投喂的魚類不但與機械投餌機投喂的魚類有相同生長速度，而且體重的變異性較低，由自殘導致的魚類死亡率也較低。Alanärä等、Madrid等和Yamamoto的研究也表明：自助投料器投喂的魚類增重率和飼料系數更好。

自助投料器飼料系數更低的原因，一方面可能是自助投料器減小魚類的應激反應，提高魚類的免疫能力。另一方面，可能是自助投料器在降低飼料粉化率上有優勢。池塘中花鰱的生長，主要來源于飼料粉料，而本試驗中花鰱的增重率大小順序為：1號池塘<2號池塘<3號池塘，間接表明1號池塘的飼料粉化率比2、3號偏低。假設3口池塘的飼料系數均為1.52，則可計算出普通投餌機粉化率5.4%，風送式投餌機的粉化率為2.1%，從此數據也表明粉化率與飼料系數有明顯的關系。

轉自：通心粉社區

一片云

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